火の味　弘大店

動くラーメンが目印！とんこつラーメンがウリの店。

日本でもよくみかける動くラーメンが、道行く人の注目！看板などもどこか日本ぽくて、ついつい目にとまります。韓国ではまだ珍しい食券制で、みんな機械の前でまごまごしてしまいますが、スタッフがすぐ助けてくれるので大丈夫。机の上には蛇口があり、自分で水を注ぎます。これも日本ぽい？ラーメンはとんこつベースで、とんこつ、とんこつしょうゆ、とんこつみそ、とんこつからみそとありますが、中でもとんこつが一番のオススメ。この味の濃さはなかなかのものです。サイドメニューにチャーハン？の他、焼き餃子、ミニチャーシューご飯があり。ただ餃子はどう見ても海老シュウマイにしか見えません。名前からもしかして熊本からやってきた？のではなく、実は韓国オリジナル。日本のとんこつラーメンを研究の上、最初にオープンした釜山で人気となり、このたびソウルに進出したそう。ソウルでは他に明洞や大学路に支店があります。