チンジュチッ（汝矣島）

最初、お箸ですくった時はもっさり・・・
なんだろうこれ、と思いました。
一口食べた時はなんだかよくわからない感じで、へんなものたのんじゃったかな？？と思いました。

でも、よく味わうと豆の味がものすごい濃厚！！
ホント、おいしいです。

そして、一緒に食べるキムチが最高！！
夏は絶対これ、食べたほうがいいです！！ 

韓国版ミシュラン、ブルーリボン(星)3つに輝く店は全部で8つ、そのうちの一つ。 (詳しくは『ソウルおいしい店220軒』2010年6月21日初版発行1500円税別)
それで全州からソウルへ戻りホテルに荷物をおいたら、すぐ行ってみました。2011年5月6日(金)、昼過ぎ、ソウルは平日。

全然豆乳臭く無かった。落花生の甘い香がほんのりとした麺で、おいしかった。
夏の熱い時に食べたら最高においしいだろう。いままでにまったく食べたことの無い「韓国の味」を食べることができて、とてもよかった。
キムチがとてもおいしかった。コングクスを一口食べて、キムチを食べて、またコングクスを食べて、と繰り返すと、最高のマリアージュでした。
でも日本人は、そうめん・冷し中華の方が好みかも?

回りの韓国の人は、タッカル グクス(鶏うどん)やマンドゥースープを食べている人が多かった。真夏でないのと、コングクスが値段が高いせいかな?

タッカル グクスは、スープと鶏肉が最高。麺は日本と違い若干スイトン風。こしが弱い。でも妻はとても気に入った。とくに鶏肉がとてもおいしいと絶賛した。私は、「麺は日本のうどん麺の方がおいしい」と思った。

値段が上がっていました。
タッカル グクス 7000W
ビビン グクス 8000W
ネン コン グクス 9500W
サリ 麺追加 5000W
チュガ コングクス 6000W
チョプシ マンドゥ 7000W


13時05分に地下名店街に到着。店に入る前にトイレに行ったら、店の場所が分からなくなった。それらしき場所の看板にいろいろなハングルが書かれていたので、チンジュチプが見つからず、お店の前にたっていた老人(たぶん店主)に「チンジュッチッ?」と言ったら、そうだという感じで、レジの女の人に合図した。それでﾃｰﾌﾞﾙに案内してもらった。

昼時の混雑が終わったような状況で、客はまばらだった。通路を挟んだほうのお店には、誰もいなかった。
妻「こんなに流行っている店と全然入っていない店とあるのね」
私「両方とも同じ店だよ」
 

テジです。
8月9日の食べ歩き最終日、2食目は急遽、こちらへ伺いました。
もちろん！コングクス目当てでした。
こちらを選んだのは、コウケンテツさんの本
「僕の大好きなソウルのおいしいお店」 が、きっかけではありましたが、
ここが、以前、市庁の近くにあるコングクスの老舗「晋州会館」↓と兄弟店で、
コングクスは、ほぼ同じ作り方と聞いていたからでした。
http://www.seoulnavi.com/food/518/
老舗「晋州会館」のコングクスは、過去2度食べてみましたが、
実に濃厚で香ばしい豆乳スープに日本の中華ソバ風の麺が、
実によくマッチしていて、美味でした。
で、いつか、兄弟店の味も試してみようと思っていました。
入店は、月曜ということで、地元の勤め人の方による混雑を避けようと、
（お店の入ってる百貨店が開店10時と聞いていたので、）
早めに10時30分頃にしました。
で、食べてみた感想ですが、ほとんど同じような気がしましたが、
麺が、ちょっと違う？中華ソバ風より、よりククス風のような気がしました。
それでも、本当に美味しかったです！
で、ここのキムチが又、よくコングクスにマッチしていました♪
このキムチは、ここの方が美味いかも！です♪(^_-)-☆
尚、「晋州会館」も含め、特に夏場は、
11時30分～13時の間、入店は避けた方がいいと思います。
もちろん！ここ、100％おススメです。

ではでは～♪ 

コングクスが大好きで夏には必ず食べています。
チンジュチッは混雑覚悟とグルメ本に書かれてあったので、11過ぎ入店しました。
通路を挟んで店は二軒ありましたが、まだ、お客さんは数グループでした。社長さんと社長そっくりの息子さんが仕切っていました。他の有名店に比べてコングクスはかなり濃厚でしたが、ひんやりとして意外にもさっぱりしていました。美味しかったです。
11時半をまわると、続々とサラリーマンが入店。広い店内もあっという間に満席になりました。
会計を済ませ、店の外に出ると入店を待つサラリーマンの長～～～い行列が……ディズニーランドのアトラクション待ちか？と思わせるような行列でした。ファストパスはありませんので早めの入店をお薦めします。（＾＾；）
 

７月１６日のお昼に行ってきました！！行ったのがちょうど１２時をまわった頃でやはり会社員の方たちで行列でしたが、回転が早いので１０分弱で席に着くことができました。コングクスは濃厚で豆乳が好きな自分は大満足でした！ピビングクスやタッカルグクスもとても美味しそうでした！ 

 

行ってきました。
行ったのがお昼だったんですが、すごい人の列にビックリ(*_*)
おおげさでなく100人はいましたし、どんどん人がくるのでとぎれないんです。
来ている人達は見た目から近くに勤めている方たちがほとんどですから、昼休み中に食べ終わるのか心配したぐらいです。
でも、お店の人が列の整理をしてくれましたし、店が向かい合わせで2箇所あり、しかも広いので回転がよく、並んでいる人数の割に待ちませんでした。15分～20分くらいかな。
今回はコングクスを食べました。冷たくて、ものすごい濃い豆乳スープ麺といった感じで、豆乳好きにはたまらないと思います。
付け合せのキムチも、辛くなくてまろやかでおいしかったです。
行った日は猛暑で、当然ビールを飲もうと思っていたのですが、お酒類がないのはチヨットだけ残念でした。
行った時間がお昼ということもあり、食べたらすぐ出るという感じですが、注文したら割りと早く来ましたし、雰囲気はよかったです。
女の人たちか゜多く食べていたピビングクスがおいしそうだったので今度食べたいです。
 

ナビさんの紹介」記事があった２日後に訪れました。

もちろんランチタイムを外して　３時前に行ったのですが　
まだまだお客さんが大勢いらしてて
店員さん達も忙しそうでした。

タッカルグクスをいただきましたが
スープも麺もおいしくて　備え付けの薬味は必要なかったです。
こんもり盛られた付け合わせのキムチも
本当においしくて　ペロッといただいてしまいました。

ぜひ　また行ってみたいです。