以北チッチャプサルスンデ

イブッチッチャプサルスンデ이북집찹쌀순대

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24時間営業、気軽に行けるスンデの専門店!

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東大門(トンデムン)エリアの南側、「中央市場」のある新堂(シンダン)に位置するスンデの専門店。スンデとは韓国式豚の腸詰めのこと。真っ黒な見た目はちょっとグロテスクですが、上手に作るお店のものは臭みなど一切無くあっさりしていて意外と食べやすいお味。こちらのスンデも臭みは無く、モチモチしていてスンデ初心者でも抵抗無く食べられそう。アミの塩辛に付けたり、キムチと一緒に一口でほおばったりしてどうぞ。このスンデを豚スープに入れてご飯と混ぜていただくスンデクッパッや、茹でた豚肉とレバーなどのモツ類がセットになったモドゥム(盛り合わせ)、辛くいためたチョルパンポックム(鉄板炒め)などもあり。地下鉄2・6号線シンダン(新堂)駅のすぐそばにあり、アクセス便利で24時間営業。お店のスタッフも親切。

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主なメニュー

単位:ウォン

イチオシ

スンデクッパッ

豚の腸詰め入りスープ飯

순대국밥

7000
(特)9000

イチオシ

イブッシッ・ジョンシッ

以北式定食

이북식정식

クッパ+スンデ(腸詰め)+豚茹で肉
12000

イチオシ

ヤチェチャプサルスンデ

野菜ともち米入り豚の腸詰め

야채찹쌀순대

14000

イチオシ

モドゥムアンジュ

おつまみの盛り合わせ

오듬안주

(中)27000
(大)32000

スユッ

茹でた豚肉を内臓の盛り合わせ

수육

(中)27000
(大)32000

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2010-06-28

スポット更新日:2013-04-11

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供

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