行った日と帰る日のランチ、2回も行きました!
韓国で冷麺を美味しいと思ったことはなかったのですが、ココのは旨い!と思いました。
でも美味しく食べるには店によって「食べ方」があるみたいですよ…それは…
1.スープに【酢】をかけ、まず半分くらい飲み、麺がスープから1/3ぐらい出るようにします。
(サラリーマンのオジサンは一気飲みして「おかわり」してましたよ)^^
2.【からし】を麺の上に軽くからませて、麺を食べる!
ソバの香りがして本当に美味しいです!
スープにも栄養があるようで現地の人は一滴も残さず飲み干してました。
次の日、仕事場の人に「肌がキレイだけどエステしたの?」と言われてビックリ!
エステなんて行ってないし、参鶏湯も食べてないし…思い当たるのは冷麺だけでした。
母曰く「スープに栄養があるんじゃない」と。
そしてもう一つ、「肉のチヂミ」も美味しかったですよ。
これを注文すると葉っぱ一枚ずつのキムチが付いてきますよ。
ちょっと分かりにくい場所だけど是非食べてみて!
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