百済参鶏湯

韓国に行くと必ず参鶏湯は食べるんですが、
こんなにがっかりしたお店は初めてでした。
夏にプサンのロッテデパートの食堂で食べた参鶏湯もイマイチでしたが、
まだそっちの方がマシでした。
スープにはかなり濃い塩味がついてて、びっくり。
参鶏湯は自分で味を調節しながら、鶏肉に岩塩を付けながら食べるのが美
味しいのに、あんなに濃い味がついてるなんで、最悪です。
お客は日本人ばっかり。（私もその中の一人ですが。）
ガイドブックの切り抜きばっかり貼ってあって、スープに塩を入れたのも
日本人が多いからかもしれませんね。
日本人相手だからと手抜きをせずに、参鶏湯専門店らしく味を守っていっ
てほしかったです。けど、もう２度と行くことはないでしょう。
店員の態度が悪いのは、韓国の店員はあんなもんじゃないんですか？
食堂であまり良いサービスを受けたことがないので特に気にはならなかっ
たです。
けど、韓国でも高級なレストランなどに行くとサービスも一流ですよ。