百済参鶏湯

>11/24に食べてきました。土俗村とどっちに
>しよう・・・と迷ったけど立地条件で選びました。
>熱くて鍋はぐつぐつ煮えていたし、店員さんの態度も
>まあそんなものか・・といったところでした。
>普通の方を食べましたが、薄味であっさりしており、鶏や
>朝鮮人参の味がよくでていたと思います。
>鶏を焼き塩につけて食べるといっそうおいしかったです。
>午前中11時頃食べましたが、あずきごはんは付いてなかった
>です。人参酒は付いていました。
>濃厚なスープ、あっさりしたスープ好き好きがあると思いますが
>私はまた行ってもいいなあと思いました。

>[ 女スナフキン様 Wrote ]-------------------------------------

ここは、俗化されていて、「ある意味無難」ですが、「感動する程、う
まい」ということはありません。自分もミョンドンで昼食を摂る時間帯
にいるならここに入る機会が多いです。「簡単・お手軽」であるから、
「普通の鶏肉のサムゲタン」で済ませます。日本人なら「最上級の黒い
ほうのオゴルゲ(烏骨鶏)」を勧められますが、「普通の鶏肉」のほうが
実際はおいしく感じますね。