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済州島から毎日直送されてくる新鮮な黒豚を、炭火焼きで!

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韓国きっての黒豚の産地である済州島に直営の農場をもち、毎日そこから直接新鮮なお肉が届けられるお店。済州島のきれいな空気と天然水で育てられる黒豚は、肉質が良く、柔らかくも噛みごたえがある。炭火を利用して焼くので、豚肉は特有の油気やにおいがなくなり、とても食べやすい。また定番のサムギョプサル(三枚肉)以外にもいろんな部位がメニューに並んでいる。

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主なメニュー

単位:ウォン

チェジュサムギョッサル

済州島産豚の三枚肉

제주삼겹살

9,000

チェジュフゴギョッサル

済州島産黒豚の五枚肉

제주흑오겹살

10,000

チェジュカルメギサル

済州島産豚のカルビ周辺部位

제주갈매기살

10,000

ヘムルテンジャンチゲ

海鮮みそ鍋

해물된장찌개

5,000

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2010-09-24

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供