Maman Gateau／ママンガトー（新沙カロスキル本店）

こんにちは！ソウルナビです。ソウルを旅行中、歩きまわってちょっと休憩したい時など、気軽に立ち寄れるのがカフェ。韓国人は本当にカフェが大好きで、ソウルにはたくさんのカフェがあるんです。あちこちにあるチェーンカフェもいいけれど、せっかくだから、ちょっと変わったカフェに行きたいな～なんて思うことはありませんか？今日ご紹介するカフェはちょっと珍しい、キャラメル専門のデザートカフェ！お店にはキャラメルを使ったデザートがたくさんあり、どれも本当に美味しそう＾＾　それでは、キャラメル好きにはたまらない「Maman Gateau／ママンガトー」、さっそくご紹介しましょう～！

☆場所はおしゃれなお店がたくさん集まるカロスキル！

お店があるのは、おしゃれなお店やおしゃれな人たちが集まる新沙洞カロスキル。お店はカロスキルのメインの通りから一本入った場所にあります。カロスキルでのショッピングを思う存分楽しんで、ちょっと疲れたな～なんて時に立ち寄るのにちょうど良さそう！お店の１階はカフェ、２、３階はクッキングスタジオになっています。ちなみに２号店は弘大（ホンデ）にあります。

カロスキル

地下鉄３号線新沙駅からも

狎鴎亭駅からも近い！

☆「ママンガトー」のこだわり

「ママンガトー」ではフランスの有名な料理・製菓・製パン学校ル・コルドン・ブルー出身のオーナーシェフと、海外の有名製菓学校出身パティシエたちによって作られる特別なデザートが人気！先ほどもふれたように、２、３階にはクッキングスタジオがあり、そこで直接作られた生キャラメルや、生キャラメルを使ったさまざまなキャラメルデザートを楽しむことができます。また「ママンガトー」ではデザートに使う食材にもこだわり、牛乳やバター、チョコレートなど最高級のものでデザートを作っています。

塩生キャラメルと

キャラメルシロップ付き

キャラメルアーモンド

手作りキャラメルジェラート

ナッツたっぷり

シロップをかけていただきます

一番下がキャラメル

よーく混ぜます

泡もおいしい☆

いかがでしたか？店の名の「ママンガトー」とはフランス語でお母さん（ママン）が作ってくれるお菓子（ガトー）という意味。お店でもお母さんが子供たちのことを考えながら作るように、真心を込めてデザートを作っているとか。だから「ママンガトー」のデザートはどれもこだわりが感じられ、温かい感じがするんですよね。キャラメル好きの方にはもちろん、特別キャラメルが好きってわけではない人にもオススメです＾＾　是非おしゃれな街カロスキルで、ショッピングとキャラメルデザートを一緒に楽しんでくださいね！以上、キャラメル大好きのソウルナビでした！