デグォルアンチプ

アンニョンハセヨ！プサンナビです。釜山も秋が深まり、ぐっと冷え込むようになってきましたよ！そんな秋にはやっぱりあったかいものを食べてほっこりしたいですよね。＾＾温かいものといえば人気の高いのがカルビタン。その淡白でありながらコクがあって栄養価の高いスープが人気で、お年寄りから子どもまで好んで食べられています。特に、辛いものが苦手な方にもオススメです。＾＾また、塩分、脂肪分が控えめなのでダイエット中の方にも安心して食べていただけますよ！それでは早速行ってみましょう！

9月に開通した釜山国際空港と釜山市内を結ぶ軽電鉄が見えました！

とても大きく立派な建物！

入り口は２つあります。

陶器などの置物があります。		水のせせらぎが聞こえる小さな庭園も！
2階から吊り下げられた長い照明インテリア。		肉をさばく様子が見えるようになっていて安心ですね！

おかずも絶品！

やっと席につけて、個室に案内されました。個室は大人１０人ぐらいは座れる空間になっています。さて、早速カルビタンを注文。今まであまりカルビタンを食べる機会のなかったナビは、まずどんな味なのかが楽しみでした。＾＾　さすが常にスピーディーな韓国、お腹を空かせたお客さんを待たせることはありません！すぐにおかずが運ばれてきてお腹ペコペコだったナビは、カクトゥギをカリッ！よく漬かったカクトゥギで、と～ってもおいしかったです。＾＾

贅沢にカルビを堪能！

あれこれおかずをつまんでいるうちに、メインのカルビタンが出てきました。＾＾メニューの写真と肉の量が全然違うというよくありがちなことはなく、メニューの写真はウソではなかった！という感じでお肉の塊がゴロゴロ～～！カルビタンが初だったナビには衝撃でした。お肉はハサミでチョキチョキ切ってから取り皿において食べると食べやすいです。骨付きなので少し面倒ですが、切ってしまえばＯＫ！お肉はプリップリでコラーゲンもたっぷり。弾力があって噛みごたえがある食感でとってもおいしかったです。＾＾

お好みでご飯をスープのなかに入れて食べてもＯＫ！

タンミョン（韓国の春雨）も入ってますよ！