ベテランカルグクス （全州）

全州韓屋村慶基殿（キョンギジョン）からすぐ！週末は並ぶのは当たり前？！卵とじ風の変わったカルグクスはいかが？

全州韓屋村内の慶基殿（キョンギジョン）のある通りから一本入ったところにある超有名カルグクス店。週末はその味を一度体験しようとたくさんのお客さんでにぎわう。ビビンバやコンナムルクッパなどを一通り全州名物を食べ終えて、さて何を食べようかな？と迷った時、小腹がすいた時に行ってみたいお店。メニューはカルグクス、チョルミョン、マンドゥのみ。看板メニューのカルグクスは小ぶりのアルミどんぶりで提供。ゆで汁ごと卵でとじたうどんの上にはトゥルケカル（すりエゴマ）がたっぷり。麺は若干細めでスルスルと食べられる。