シンポウリマンドゥ（江南店）

混ぜ終わると麺はタレで真っ赤っ赤！辛そ～うに見えるけど、そのお味は辛さと甘さとお酢の酸っぱさが絶妙にマッチング。この「辛くて甘くて酸っぱいタレ」はチョルミョンのおいしさを左右する重要なポイント！酸っぱさがあるからか、一度食べるとそのタレの味を思い出すだけでヨダレが出てしまいそうになる不思議な味。初めて食べる方には新鮮かも！コチュジャンが入っているのでもちろん辛味はアリ。ただ甘さと酸っぱさでだいぶカバーされているし、こちらのチョルミョンは比較的辛みが抑えられている感じなので、辛いものが苦手な人でも平気かな？さらに、「シンポウリマンドゥ」のチョルミョンは麺がちょっと太め！麺の適度な弾力と野菜のシャキシャキ感もまた楽しめます♪このチョルミョン、出されたときは「量が少ない！」と思ってしまうかもしれないけど、食べてみると飽きもこないし、ちょうどよい量。ただ、男性はちょっと物足りないかも。

やっぱり有名！代表的なマンドゥ

●コギマンドゥ（肉餃子）
「シンポウリマンドゥ」が有名になるきっかけになったマンドゥ！中でも人気が高くて特に有名なのがこのコギマンドゥ。チョルミョンを食べてちょっと物足りない時にもピッタリ！中身が見えるくらい薄い皮に肉が詰められているこのコギマンドゥは、お店で直接作っている手作り。ガラス越しに作っている様子を見ることもできます。８個入り＆お手頃価格なわりにけっこうなボリュームとおいしさ。二人で分けるとちょうどいい量ですョ。

●セウマンドゥ（エビ餃子）
韓国の西海（ソヘ）のエビ＆韓国産１００％のでんぷんを使ってつくっていることもウリになっているセウマンドゥ。一口サイズで食べやすく、こちらも８個入り。

他のメニューも！

「シンポウリマンドゥ」はチェーン店ならではのきれいな店内と入りやすさがいいところ。一人でも入れるのもいいですね。あとはメニューが豊富なこと！日本のファミリーレストランを思い浮かべるとイメージが掴みやすいかも。まだあまりポピュラーではないけれど、韓国人なら誰でも知っているメニュー、チョルミョンを元祖的存在のお店で「コギマンドゥ」と一緒に一度試してみてくださいネ。以上、ソウルナビでした。