芸能人や地元サラリーマンに人気の有名焼肉店で、ウワサのモッカンジョンを召し上がれ~!
こんにちは!ソウルナビです。皆さん!韓国旅行に来たら何が食べたいですかー?そーですよね?まずは焼肉を食べたいですよね?そして韓国の焼肉と言えば、豚!やっぱり豚肉を食べて帰らないと韓国旅行に来たとは言えませんっ!今日はソウルに数多くある焼肉店の中でも期待を裏切らない美味しいお肉が食べられると評判のお店「テブッチャン」をご紹介しちゃいます!いつも地元サラリーマンや旅行客で賑わい、芸能人も頻繁に訪れるこちらのお店、さっそくナビも行ってみたいと思いま~す!
◇◆お店はアックジョン(狎鴎亭)駅から徒歩3分◆◇
お店はアックジョン(狎鴎亭)駅から徒歩3分ほどの場所にあり、ロデオ通りや現代百貨店からも徒歩圏内。ショッピング後の腹ごしらえにもピッタリ!昼間はお店に入ってすぐに食べれるようですが、ナビが訪れた平日の夕方7時頃はすでに地元サラリーマンでお店が満席状態!夕食の時間帯は並ぶのを覚悟して行った方が良さそう!ちなみにアックジョンにはもう1つ、同じ名前のお店がありますが、支店でもなく全く別のお店だそうです。
あった~!お店発見~!
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あらま、すでに満席でした・・
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◇◆開いてて良かった!平日は深夜2時まで営業~!◆◇
韓国旅行に来ると、ついついショッピングに夢中になって、気付けばかなり遅い時間になっちゃった!なんてコト、よくありませんか??でもこちら「テブッチャン」は平日は深夜2時まで営業しているので、時間を気にせずショッピングをした後、ホテルに荷物を置きに帰っても余裕で食事できるんです!旅行中の限られた時間は有効に使いたいですよねー?それにこちらのお店、芸能人も頻繁に訪れるので、夜遅くなら遭遇する確率も高かったりしてー?!
◇◆これがウワサのモッカンジョン!!◆◇
◎モッカンジョン
「テブッチャン」の代名詞がこのモッカンジョン。豚の首から肩の間のお肉で、1頭からは600gほどしか取れない貴重なお肉。“ハンジョンサル”とも言ったりするようです。鮮やかなピンクと白のマーブル模様のお肉の、柔らか過ぎず硬すぎず、ほど良い食感がクセになっちゃうんだよなぁ。これに「テブッチャン」特製タレやお塩を付けたり、サンチュや大根の酢漬けに包んで食べたり、いろいろな食べ方で楽しんじゃおう!
どーですか!このきれいなお肉ッ!
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程よい弾力がクセになります。
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秘伝のタレとお塩、2種類の味が楽しめます。
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塩も美味しいですよー!
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定番のサンチュに包んだり・・
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大根の酢漬けに巻けばアッサリ味~♪
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◎サムギョプサル
ご存知サムギョプサル!この厚みがたまりませ~ん!ジューシーです♪
◎カルメギサル
カルメギ=カモメ、サル=肉とあるので、韓国の人でもカモメの肉と勘違いする人がいるそう。でもこれは正真正銘の豚肉で、あばらの内側からわずかに取れる貴重なお肉!鮮やかな赤色のお肉は、焼くととてもやわらか。是非一度試してみて下さいね~!
◇◆ではシメに行ってみましょう!◆◇
「テブッチャン」のシメといえば、冷たいそうめんの“キムチマリククス”があまりにも有名。なので今回はあえて違うメニューを紹介しますね!
◎キムチカルグクス温かいキムチククス。つるつるっとのど越しの良い麺と、ちょっぴりピリ辛のスープが相性ピッタリ。焼肉のシメにちょうどいい、あっさり優しい味!
◎キムチクッパッこちらも温かいメニュー。トック、野菜、卵など、具だくさんなのが嬉しい。体が温まりますよー!
◎テンジャンチゲ地元サラリーマンさんが多く注文していたのがこのテンジャンチゲ。テンジャンチゲなんてどこでも食べれるじゃん!と思いつつ食べてみると・・う~ん、美味しい。テンジャン独特のニオイがあまり得意じゃないナビでも、これなら美味しく食べられる♪ 「テブッチャン」の隠れた人気メニューです。
こんなサービスもあります!
服にニオイが付くのが気になるなら、ビニール袋をもらいましょう。またレジカウンターにはファブリーズが準備してあるので、ご自由にどうぞ。ニオイ対策はばっちり!
いかがでしたか?お肉は高級なのに、お店は庶民的なイメージで、狎鴎亭(アックジョン)にありながら、気取らない雰囲気がいい感じの「テブッチャン」。牛肉やサムギョプサルもいいけど、ソウル通なら1ランク上のモッカンジョンやカルメギサルも食べてみたいもの!ショッピングを思う存分楽しんだ後、ゆ~っくりと食事できるここ「テブッチャン」で、あなたもモッカンジョンのトリコになっちゃいましょう~!以上、狎鴎亭にある「テブッチャン」ですっかりモッカンジョンにハマったソウルナビがお伝えしました~!