一度食べたらヤミツキになっちゃう!?激うまカルビマンドゥを食べに行きたいっ!!
こんにちは!ソウルナビです。ソウルの旅の狙いといえば・・・やっぱりグルメ!という方も多いのでは!?おいしいものってみんなを人を幸せにしてくれるものですよね!そしてソウルには高級なレストランやオシャレなカフェもたくさんあるけれど、ちょっとチープなB級グルメも外せない!屋台で味わえるトッポッキから始まり、キンパッ(海苔巻き)にスンデ(腸詰め)、トーストなど、あとチキンやホットッやそれから・・・ん~~!数え始めるときりがないよっ~~!!てなくらい、韓国はおいしいものが盛り沢山の魅力的なB級グルメ大国!そんな中、最近巷で人気のマンドゥ(餃子)屋さんが!?なんでもカルビマンドゥが美味しいとか。そんなウワサを聞いたら行かないワケにはいかないぞっ!ということで、さっそくお店へ行ってみましょう!
そのウワサのカルビマンドゥのお店とは??
ウワサのカルビマンドゥが食べられるのは、ソウルを中心に店舗を展開するチェーン店「マポマンドゥ(麻浦マンドゥ)」。お店の名前の由来は、ソウル市麻浦区(マポグ)発祥であることからきているよう。本店は麻浦区のハプチョン(合井)駅近くにある麻浦店です。今日ご紹介するのは、学生街の新村(シンチョン)にある「マポマンドゥ新村店」。現代百貨店のすぐ裏手にあり、駅からもすぐだからアクセス抜群!ちなみにお店の名前は「マポマンドゥ」ですが、マンドゥだけではなくキンパッ、スンデ、トッポッキなどの軽食類からうどんなどの麺類までいろいろ楽しめちゃうお店です!
まずはお店の中の様子をチェック~!!
お店の中はこじんまりとしていて、テーブルが10個ほど並んでいます。お店の中はいつも人が多いですが、回転が早いから、ちょっと待ったらすぐ席が空く感じ^^ あと、一人で食べにきている方もけっこういるのが特徴!韓国では2人が基本の店が多いけど、こちらはお一人様でも全然OKなお店のよう☆
みんな何を食べに来てるかって??それは、やっぱりカルビマンドゥ!!
■カルビマンドゥ
やっぱりお店一番の人気メニューはカルビマンドゥ!なんとマンドゥの中のあんは炭火焼きのカルビを特殊製法して作られたもの!作り方は企業秘密らしいですが、このカルビマンドゥは特許もとっているとか!お~~~やってきましたよ~~それじゃさっそくいただき~!!
うわ~~蒸したてもくもく~~
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ようやく見えたぞ!!
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中身チェック!!カルビのあんはこんなかんじ~。
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薄皮なので、いくらでも食べられちゃいそう!!
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ん~~~!!!おいしい!!!これはとっても美味。炭火で焼いたカルビがとっても感じられちゃう味です。今までいろいろなマンドゥを食べてきたけれど、これは今までのベスト3の中に入っちゃうかも?!マンドゥ好きなナビですが、これはリピート間違いなし!!
■モドゥムマンドゥ
こちら「マポマンドゥ」はカルビマンドゥだけじゃなく、他のマンドゥもあります。キムチマンドゥ、コギマンドゥ(肉餃子)、ケソンマンドゥ(開城マンドゥ)の3つ。それぞれ単品でも注文できますが、モドゥムマンドゥ(マンドゥ盛り合わせ)というメニューもあり!これは、カルビマンドゥを含めたそれぞれのマンドゥをちょっとずつ味わえちゃうメニューで、いろいろ楽しみたいっ!ていうナビみたいな欲張りさんにはぴったり!
ん~!どれもおいしいけれど、やっぱり最後にもう一度食べたくなっちゃうのは、やっぱりカルビマンドゥ!!そうそう、キムチマンドゥとケソンマンドゥはちょっと辛めなので、辛いものが苦手な方は注意してくださいね^^
ちなみにマンドゥをつけて食べるタレはテーブルの横にあるこのソース!ちょっと辛めの味付けをしたい方は、赤いコチュカルもトッピンしてみてくださいね!!
マンドゥ以外のオススメは!?
「マポマンドゥ」は名前のとおりマンドゥがウリのお店ですが、先ほどもふれたようにマンドゥだけではなくトッポッキ、スンデ、キンパッ、また夏にはネンミョン(冷麺)やコングクス(冷たい豆乳スープ麺)などのメニューもいただけます!
その中からナビ的オススメメニューをいくつかピックアップ!!
■トッポッキ
韓国ドラマなどやソウルの街中にある屋台でよく見かける、あか~いタレで味付けされたトッポッキ。あれを一度食べてみたい!!だけどなんだか屋台で食べるのは、衛生面的にもちょっと心配・・・って思っちゃう方もいらっしゃるかも。でもここなら大丈夫!!お店の中で食べられるから安心!しかもお店の表にある屋台風の鉄板の中でグツグツと煮えているトッポッキを見れば、気分的には屋台グルメを体験できるかも!?
■スンデ
一昔前、これを日本人が食べていたらびっくりされることもあったたけれど、最近ではけっこう気軽に食べられているのでは?という印象を受けるスンデ。好物なの!ていう方もめずらしくなくなったり。韓国のおやつはこのスンデとトッポッキが定番の黄金コンビで、スンデをトッポッキの赤いソースにつけて食べるのがコリアンスタイル!
スンデが盛り沢山!
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ここは中身がシンプルなスンデ!
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レバーも付いてきますよ~!
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これは軟骨!
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■オデン
おでんはおでんですが、ここは韓国!日本のおでんではありませんよー!でも名前の由来は日本のおでんからきたよう。韓国ではこの練り物のことをオデンと呼ぶのです。スープもダシがきいてて、お腹があったまる~!
■ヤチェキンパッ(野菜海苔巻き)
お腹がけっこう空いている時や、ちょっとガッツリ食べたいときにこちらで注文したいメニューといえば、キンパッ(韓国海苔巻き)。トッポッキやマンドゥなど、どんなものでも相性バツグン!彩りもきれい!!トッポッキやスンデなどには野菜が全然入っていないけれど、ちょっとでも野菜を取っておきたいなと思う時にもいいかも。気休めにしかならない量かもしれないけれど!?
テイクアウトもOK!
こちら「マポマンドゥ」はテイクアウトもOK!中で食べてる人もたくさんいるけれど、特に夜は買って帰る人が多い感じ。家に持って帰ってビールと一緒に乾杯したいと言う人が多いからかな?!実はここ、「マポマンドゥ」にはお酒のメニューは一切ありません。でもマンドゥといえば、ビールも一緒に飲みたくなる人もいるかも!こちらの「マポマンドゥ」はここ新村(シンチョン)店だけでなく、麻浦店本店(マポチョム)や忠武路(チュンムロ)にもあります。テイクアウトしてホテルに帰ってビールと一緒にいただくっていうコースもいいかも!
いかがでしたか?おやつにも、ランチにも気軽に利用できちゃう「マポマンドゥ」。老若男女かかわらず多くのひとから愛されるマンドゥ、是非一度、こちらの絶品カルビマンドゥも試してみてくださいね!一度食べたらトリコになっちゃうかもっ!以上、「マポマンドゥ」からマンドゥ大好きナビがお送りしました~!