行列の出来るソウルの人気カフェ!リコッタチーズサラダに感動!?
こんにちは!ソウルナビです。ついに行ってきました!今日はナビがずーーーと前から行きたいって思っていたカフェをご紹介しましょう!お店の名前は「カフェママス」。こちらはブランチからおやつタイムまで、いつでも行列ができるほど人気のカフェ。中でもリコッタチーズサラダとフレッシュジュースが人気で、いつも新鮮な野菜とフルーツ、そしてお店手作りのチーズを使い、シンプルに料理するのが「カフェママス」のスタイルだとか。いったいどんなお店でどんなメニューがあるのか、さっそく行ってみよ~!
カフェママス光化門店をご紹介!!
「カフェママス」の本店は西小門(ソソムン)店にあり、ソウル市内だけでも清渓川、市庁、江南、狎鴎亭などなどいくつかの店舗があります。中でも光化門(クァンファムン)店は背の高いオフィスビルが建ち並ぶエリアの、大きなビルの一階にあります。目印としては大韓民国歴史博物館のすぐ裏手。お店からは世宗大王の銅像がある光化門広場はもちろん、景福宮や仁寺洞などの観光スポットまで歩いて5分くらい。三清洞や鍾路、清渓川も徒歩圏にあります。カフェでゆっくりしたあと、そのまま近くに足を延ばせる距離感がちょうどいい感じ~!
お店の中の様子をチェック!!
それではまず、お店の中の様子からチェックしてみましょう~「カフェママス」はどこの店舗もお店が小さく、席の数も少ないんです。だから結構待たなきゃいけないことが多いんですが、光化門店は比較的大きく、天井も高めで広々として、雰囲気もよい感じ。気分的にもゆったりお食事が出来るオススメの店舗です。また外にはテラス席もあり。ピロティ部分にあるため、屋内の席の感覚で利用できます。
カウンターの上にはメニューが!先払いのセルフサービスのカフェです。
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ガラス張りの冷蔵庫にはフレッシュジュースの果物たちが。
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お水やカトラリーセットもセルフで用意しましょう。
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フルーツがこんなとこにもズラリ!!
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それではいよいよメニューのご紹介!
「ママス」はサラダやパニーニ、サンドイッチなどが人気メニュー。なんだかニューヨークのデリって感じ。というのもこちら、実はアメリカから帰国された家族が経営されているとか!道理で雰囲気やメニューがアメリカンっぽい感じがするんですね!ちなみに女子2~3人のグループの場合はサラダをひとつ、パニーニかサンドイッチをひとつ頼んでシェアしている人たちが多いよう。そう、こちら「カフェママス」のメニューは意外と量が多めなんです。だから一人カフェを楽しむというより何人かで来て、みんなで分け合って食べると、よりおいしく楽しめます。もちろん、一人でやって来ても全然問題なし!
◇◆リコッタチーズサラダ◆◇
サラダという名前なのにパンまで付いてくる、ボリューム満点のメニュー。とにかくチーズがおいしい!見た目だとこってりしてそうに見えますが、いえ、実際口にしても結構こってり?しているのですが、後味はあっさりする感じ??なぜかパクパク食べれちゃう!!このチーズ、トリコになっちゃいます!!このサラダにはバルサミコベースのようなドレッシングをかけていただくのですが、これがまたおいしい!また干しぶどうって結構好き嫌いがわかれる食べ物ですが、この干しぶどう、苦手な人が食べても食べやすくて、むしろおいしいくらい?!干しぶどうというより干したベリー系の果物といった感じで、フルーツ度が意外と高いんです。もちろん、お店手作りの干しぶどう!
そして、なんと!!このリコッタチーズサラダのパンはおかわり出来ます!白くて柔らかいシンプルなパンですがこれだけ食べてもおいしい!!おかわりが欲しいときはサラダのボールを持ってカウンターまで行って「リピルチュセヨ」って言ってみてください^^
◇◆モッツァレラトマトパニーニ◆◇
こちらも「ママス」のパニーニの中でとっても人気のメニュー。黒いパンの中に挟まれたモッツァレラチーズとトマトの相性がバツグン!もうチーズがとろとろで病み付きになりそう。
◇◆ハムチーズサンドイッチ◆◇
ハムとチーズをメインに、そしてレタスやトマトも一緒に挟まれたサンドイッチ。シンプルながら、「ママス」のポリシーである「新鮮なものをシンプルに料理する」ことが率直に表われている感じがします。特別になにか凝った感じはしないけれど、とってもおいしい!!
◇◆鶏の胸肉チキンサラダ◆◇
◇◆グリーングレープジュース&くるみバナナジュース◆◇
「ママス」で食事のお供にはやっぱりフレッシュジュース!今回はこちらの二つをチョイス。「ママス」では飲み物を素材そのものを生かしたフレッシュジュースがとっても人気なんです。100%のフレッシュジュースだから、体にもとっても良し!!
◇◆ターキーサンド◇◆
◇◆パンプキンスープ◇◆
いかがでしたか?「カフェママス」のお客さんはほとんどが女性。実際、お店のインテリアや雰囲気、メニューの内容的にも女子が好きなポイントが高し!若い学生からマダムのお茶会などなど、幅広い年齢層の女性に人気です。でも光化門店は場所柄、近くで働いてるサラリーマンやミーティングなどをしに来る男性のお客さんも多いんですよ。だから男性の方も、こちらなら気軽に入れちゃいます^^ やっぱり本当においしいと感じるものには男女なんて関係なし!みんなで有意義な時間を過ごしちゃいましょう!以上、ソウルナビでした。