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ppko518 
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投稿者:ppko518
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チャングム
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2018-05-07 |
三清洞、北村辺りを散策した後、こちらに伺いました。
景福宮の西側の大通りに面しているのですぐにわかります。
チャングムのお料理が食べて見たかったので「長今晩餐」をお願いしました。
日本語が堪能な店員さんが、一つ一つのお料理を丁寧に説明して下さいました。
目にも楽しく味も薄味で、静かでゆったりとした時間を楽しむことができました。
他のテーブルの方は、ランチコースを食べている人が多かったのですが、皆2時間くらいかけてゆっくり食事をされていました。
今度は違うメニューも食べてみたいと思いました。
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わっきーぃ 
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投稿者:わっきーぃ
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チャングム宮廷料理
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2016-10-22 |
2年前(仁寺洞)にも伺いました。
以前と変わらず、静かなサービスです。
王様は、こんなお食事されてたのかと、思いを馳せながら満喫できました。
前菜のひとつ、栗は季節に合わせ 生のものでした。
前回は、7月だったので煮たものでした。
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シバコ 
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投稿者:シバコ
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ランチについて
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2015-08-10 |
8月26日にランチをしたいのですが、一人でも大丈夫ですか?
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mariatomo 
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投稿者:mariatomo
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長今晩餐 おいしかった
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2013-05-11 |
場所が便利になったので、夕食に行きました。
メニューがチャングムにちなんだものになっていて、これは××のときのものだねと
話しながら食べました。
高麗人参の揚げ物は泥臭さもなく、おいしくかつ身体によさそうなものばかりでした。
また以前から食べたかった神仙炉が食べられたのでうれしかったです。
お客さんが少なかったのがさびしい感じでしたが、
満足しました。
また行きたいです。
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keizo555 
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投稿者:keizo555
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のんびり宮中料理
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2013-02-06 |
渡韓は3度目ですが、初めて宮中料理をいただきました。
ホームページより英語での予約をして行きました。(ホームページでの予約はメニューが5種類
くらいです)
移転したということで場所が不安でしたが、仁寺洞の通りより安国駅近くの警察署を目印に行きました。警察署の隣のビルを奥の方まで進んでいくと看板が出ているのでわかりました。
昼に9名でクンジュンチンチャンをいただきました。
量は少しずつ出てくるのでこれで足りるのだろうかと思いましたが、最後はお腹いっぱいでした。
最後の食事はビビンバか冷麺(温麺)が選べます。
宮中のような上品な感じのお店なので、のんびり食事をするにはよいお店です。
スタッフの方も日本語は通じませんでしたが、英語で丁寧に接してくださいました。
おさいふに余裕があれば、九節板・神仙炉のコースを味わってみたいです。
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六大将_李 
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投稿者:六大将_李
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こんにちは。JIHWAJA国立劇場店の移転案内です。
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2012-12-27 |
JIHWAJA国立劇場店が11月5日をもちまして、インサドンに移転しました。
詳しい内容はホーム・ページを参考して下さい。
http://jpn.jihwajafood.co.kr/
これからもよろしくお願いします。
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yuhua307 
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投稿者:yuhua307
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素敵な夕べを味わいました
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2012-09-19 |
こちらの口コミを見て、従業員の李さんの書き込みからHPで予約してみました。
自分が、英語も今一分からないので、予約がきちんとなされているか心配でした。
メールをしましたが、すぐに丁寧なお返事をいただけ、また、個室の希望も聞き入れていただけました。
国立劇場へ着くと、駐車場へ車が左右移動する辺り、左側に入口があります。
私は気付かず、上まで階段を登りきってしまい、上のインフォメーションで聞きましたが「分からない」って言われました。
電話でチファジャさんにお電話すると、日本語の分かる方が、対応してくれ、場所も何となく確認できました。
さて、還暦過ぎたおじとおばは韓国時代ドラマを見ているので、楽しみにしていて、喜んでくれたようです。
最後に行きつくまでにはお腹がいっぱい!
次にはランチにも行ってみたいです。
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feminem 
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投稿者:feminem
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素材を活かした丁寧なお料理に感激でした
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2012-07-10 |
チャングムの誓いで宮廷料理に興味をもった60代の母と利用しました。
コースは「進御別晩餐」です。
どのお料理も、とてもよい素材を丁寧に下ごしらえして作られていて、ひとつひとつ、味わいました。
ほかの方も書いてましたが、味は薄味です。でもけして「貧相」なわけではありません。
控えめな味付けのなかに、工夫がこらされていて、何がはいってるのかな??と楽しみながらいただきました。
量が多くて食べられないのが心配でしたが、おなかいっぱいながら、完食しました。
脂っぽいものがないので、割と大丈夫です。
ひとつの料理の分量は多くありません。
上等なフランス料理を食べに行くつもりで食べに行ってみてください(^^)
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六大将_李 
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投稿者:六大将_李
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チファジャ国立劇場店です。
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2012-01-12 |
チファジャ国立劇場店で働いている李と申します。
日本語ホームページがオープンしました。
これからチファジャと宮宴のご予約は
ホームページからもできますので
ご利用下さい。
http://jpn.jihwajafood.co.kr/
有難うございます。
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六大将_李 
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投稿者:六大将_李
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チファジャ国立劇場店です。
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2011-10-06 |
チファジャ国立劇場店で働いている李と申します。
質問がある方はcch@jihwajafood.co.krにメール下さい。
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azuora 
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投稿者:azuora
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美味しかったです。
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2009-05-05 |
先日お邪魔しました。
新羅免税店での買物を終え、徒歩で向かいました。
徒歩で向かうには鍛えているのかと思うぐらい
長い上り坂。。。
予定外の上り坂の厳しさと迷ってしまった為、予約時間より30分以上も
遅れたのに、私達の無理を聞いてもらい【美】を頂きました。
疲れた体と辛い料理に胃がぐったりの私達には
とてもサッパリとした宮廷料理は美味しく頂けました。
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イゴマ 
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投稿者:イゴマ
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[チファジャ国立劇場店]
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2009-02-01 |
1月30日のランチにいきました。予約で個室に案内されたので、
70000Wの善コースをいただきました。
20種類以上の料理がすべてとても手の込んだ下処理をされた美しさで、ゆったりと王様気分で、官廷料理を楽しみました。
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saisai 
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投稿者:saisai
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[チファジャ国立劇場店]ランチおいしかったです
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2008-12-11 |
JCBでランチを予約していきました。子供(8ヶ月)の分までおかゆを1人前サービスしてもらい(ちなみに完食)、お給仕をしてくれるお姉さんたちからあやしてもらい、なごやかな食事になりました。お料理は(わたしは)とてもおいしかったです。主人には薄味で量が足りなかったようです。
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ゆき 
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投稿者:ゆき
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値段の割りに・・
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2008-07-05 |
体にはいいのかもしれませんが薄味で正直味は本当に
あまり・・。宮廷料理に興味のある方や一度食べてみたい
という方にはいいと思いますが・・。
1〜3万ウォンぐらいの韓定食の方がずっとおいしいです。
日本からのお客さんをお連れしたのですが
みんな無言でした・・。もう行かないです。
お店には人が結構入っていましたが
みなさん微妙な感じでした・・。
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そらもも 
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投稿者:そらもも
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チファジャ本店・感想と価格訂正のお願い
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2007-11-19 |
11月16日に母と主人とで行ってきました。
予約は前日に電話でしました。最初に韓国語で予約したいことを告げて日本語の話せる方にかわってもらい「善」コースを5時半で個室の予約しました。
行きは地下鉄の東大入口の6番出口から出て、駅を背にして横断歩道を渡り坂道を少し上がると南山循環バスのバス停があります。02番のバスに乗り換え、1つ目のバス停の国立劇場前で下車し、バスの進行方向の右側にある国立劇場の中を進んでいくとありました。
「善」コースを食べた感想ですが、量は思っていた程多くなく、主人(男性)には少し物足りない量でもあったようです。
韓国の宮廷料理を味わう為に訪ねてみたお店ですが、あの価格であの料理の内容ではもう訪れることはないと思います。
帰りはお店の人にタクシーを呼んでもらいました。
接客などは良かったと思います。
コースの値段が9月より改定され「善」コースは59000→70000ウォンに、「真」コースは72000→90000ウォンに値上がりしていました。
ナビ様、後のコースは聞かなかったので、他のコース等の価格訂正をお願い致します。
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なっとう 
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投稿者:なっとう
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[チファジャ本店]
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2007-08-13 |
8月9日の夜に伺いました。
タクシーで向かったのですが交通渋滞で
予約の時間から20分程遅れてついてしまいました。
途中で電話をいれようとしたのですが
電話番号を控えていなくて真っ青になって店内に入ると
いやな顔をせずに快く迎えてくださりました。
料理のペースは非常に速い方だと思います。
ただ私達はその後にソウルタワーに向かう予定でしたので
私達にとってはぴったりでした。
お料理については・・・
やはり量についてはかなり多いので
お腹をすかせていくことをオススメします。
私達は「善コース」を注文しました。
シンソルロ(神仙炉:山海珍味の鍋物)
クジョルパン(九節板:韓国風クレープ)
包みキムチを食べたかったのでこのコースにしました。
シンソルロは薄味でやさしい味でした。
クジョルパンはクレープの皮の色が3種類あり
包む具材も色とりどりで女性なら
うきうき楽しく召し上がれると思います。
包みキムチは大変おいしかったです。
持ち帰りをお願いしましたが日本までは
難しいとのことで泣く泣く断念しました。
その他はチョニュファはどれもおいしかったです。
季節のお粥に牛乳のお粥がでてきましたが
牛乳独特の臭みも無く以外においしかったです。
帰りにタクシーの手配を頼んだところ
嫌な顔をせずに呼んでくださりました。
色々とご面倒をおかけしました。
ありがとうございました。
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miyo 
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投稿者:miyo
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[チファジャ本店] 夜「善」コースです。^^
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2007-08-02 |
7月20日に、友人と二人で南山にあるチファジャ本店に行って来ました。
予約は当日6時頃で日本語で出来ました。 食事のスタートはPM7:30にしました。 コースは「善」59.000wonです。
最初は書き込みにもあるように、少し早いかなと感じるスピードで料理が出てきます。 持って来てくれる若い女性の人が、一つ一つ説明をしてくれます。
最初は、量が少ないかなと思っていたのですが、次から次から出てくるので、途中からお腹が一杯になってしまいました。
ご飯の頃には、食べられない程の量でした。
行かれる方は、お腹をペコペコにして行かれることをお薦めします。
最後まで美味しく食べられるでしょう。^^
行きは、明洞からタクシーで行きました。中まで入ってくれるので助かりましたが、帰りは敷地から出て、通りまで出ないとタクシーが拾えません。夜だったからかもしれないので、昼間は大丈夫かもしれませんね。
最初は、値段が高いなぁ〜と思って悩んだのですが、お料理はどれも美味しかったです。 凝っている料理もあって、素材もいろいろで、見て、食べて、楽しめました。 私はお薦めします。 愛想は良くない人もいますが、韓国的な程度です。
残念だったのが、タクシーに乗って来た人が降りたので、慌てて飛び乗り反対側に乗ってしまったことでした。 案の定、遠回りをされ、明洞まで南山から5200wonも払ってしまった。 くれぐれもタクシーの方向を見てから乗ってくださいね。 正門からすぐは漢江方面、道を渡った方が東大門・明洞方面です。
当日の予約でも大丈夫な時もあるので、気軽に予約して見てください。(日本語可)
参考になれば、幸いです。
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ペロさん 
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投稿者:ペロさん
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[チファジャ本店]ランチに行ってきました
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2007-02-13 |
日曜日のランチに行きました。
「美」のコース(46000W)をオーダーしました。
宮廷おつまみから始まり、牛乳粥(食べ過ぎで疲れた胃には優しいお味です)、三色巻き(クジョルパンみたいなもの)など前菜料理6品、主料理7品、そしてデザートを頂きました。
記念にもなるお品書きが個々にテーブルに置かれていたのがよかったです。
味は素材を生かす薄味でどれも美味しく頂けました。
量は一品だけでみると少なめなのですが、結局メインの後半になるとお腹が一杯になりました。
店内も落ち着いていてテーブルの間隔が広く、お店の方は日本語が殆ど通じませんが皆さんとても丁寧な接客でした。
お店が少し隠れたところにあるのでわかりにくいかも、、、
駐車場入り口のインフォメーションにいるオジサンに聞けば教えてくれますよ。
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すず 
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投稿者:すず
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[チファジャ本店]
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2006-11-16 |
チファジャ本店に行ってきました。
料理は期待以上にどれも美味しく満足しましたが、「早く帰れ」といわんばかりに料理が出てくるのがとても早かったです。
幸い私たちは食べるのが早い方なのでそれほど気にはなりませんでしたが、お酒を飲みながらゆっくりと食べたい人には嫌気がさすかもしれませんね。
店員さんですが、男性の店員さんがとても丁寧な接客でした。
料理を持ってきたら「失礼します」と言って必ず一礼し、料理の説明も片言の日本語で言ってくれ、一人一人に対しとても丁寧な接客でした。
それに比べ、若い女性の店員は、男性の店員さんとは180度違ってとても無愛想な接客でした。
終始無言・無表情での料理の持ち運びに正直、笑っちゃいました。
せっかくいいお店なのに残念でしたね。
帰る時、レジにいた少し年配風の女性店員さんは、挨拶してくれましたので、こちらも「カムサハムニダ」と言ってお店を出ました。
このお店に限らず、「カムサハムニダ・アンニョンハセヨ」ぐらいの挨拶だけでも、相手の態度もぜんぜん違いますよ。
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ヒロコ15 
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投稿者:ヒロコ15
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[チファジャ本店]ディナー善コース
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2006-09-20 |
口コミを見る限り、多少不安はあったのですが、チャングムファンの私としては、料理監修をしたハン・ボンニャさんのお店に行きたくて、3日前に日本から電話して行ってきました。
*韓国語ができないため、アンニョハセヨと挨拶だけして、「日本語のできる方お願いします」と伝え、予約しました
「善コース」にした理由
「チャングムの誓い」で、王様がシンソルロ(神仙炉:山海珍味の鍋物)を食べているのをみて、一度食べてみたいな〜と思ったから
とにかく、品数が多い(^-^)
最初はすごい勢いで前菜が出てきて、「もっとゆっくり出してほしいなあ〜」と思いましたが、最後には「このペースで出てこないと食べられない」と妙に納得しました。
味つけがとても上品な味で日本料理以外でこんなにさっぱりした味の料理は食べたことがない!と感動しました。シンソルロのスープもさっぱりとした味わいでしたし、トッカルビポソックイ(牛ロースときのこの焼き物)は高麗人参のサラダと食べると絶妙!
変な商売けもなく、アルコールも勧められずお茶もすぐに出してくれて、お酒の弱い私にはとてもありがたかったです。
リクエストがあるとすれば、
お菓子のお土産の箱が大きかったので、もう少し小さくしてくれれば、お土産のお菓子買ったのにな〜という感じです。
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