Craftworks Taphouse / クラフトワークス・タップハウス

こんにちは、ソウルナビです！今日は外国人の多い街梨泰院（イテウォン）にあるクラフトビールのお店を紹介しましょう！クラフトビールとは日本では地ビールの名で親しまれ、小規模なビール醸造所で職人がつくったビールのこと。韓国では2002年にビールの生産規制が緩和され、自由にビールがつくれるようになり、明洞（ミョンドン）や鐘路（チョンノ）、江南（カンナム）などの繁華街に専門店もできるなど、韓国でもクラフトビールを気軽に楽しめるようになりました。「Craftworks Taphouse / クラフトビール・タップハウス」もそんなお店の一つ。韓国の有名な山の名前をつけたユニークなクラフトビールを楽しむことができ、またコップやコースターのデザインがとても凝っているのも人気とか！それでは、さっそく行ってみましょう～

韓国の中の外国！

「Craftworks Taphouse」は韓国全土に４店舗展開し、本店は南山（ナムサン）の近く、地下鉄６号線ノクサピョン（緑莎坪）駅から歩いて約10分のところにあります。南山タワーに向かう通りに面したお店とお店の間をちょっと入った奥にあるので、通り過ぎないようにご注意！看板を目印に入ってくださいね。ガラスの二つの扉を開けて進むと、広々とした空間が広がっています。入ってすぐ左側にビールのサーバーが置かれたカウンターがあり、ホール全体で約80席。お店は分煙になっていて、喫煙席は正面奥の左側にあります。

こちら「Craftworks Taphouse」のクラフトビールは京畿道（キョンギド）は加平（カピョン）にある醸造所と契約して一日１回、トラックで運ばれてきます。カナダ人オーナーがカナダからマイスター（ビールをつくる人）を呼びよせ、オリジナルレシピでビールをつくっているとのこと。オーナーさんは友達の結婚式に出席するために初めて韓国を訪れた際、式場で飲んだおいしくないビールに衝撃。おいしいビールを韓国で提供したい！親しみがわくようにしたい！と韓国の地名にちなんだビールは現在８種類！

薄い色から時計回りに

下にもロゴが！

●白頭山（ペクトゥサン）ヘーフェヴァイツェン
酵母の味を楽しむ白ビール。フルーティでバナナやクローブの香りが感じられる人気のテイスト。

●北漢山（プッカンサン）ペールエール
こちらもアメリカスタイルで、軽い飲み口が印象的。さわやかなシトラス系の香り

●智異山（チリサン）ツキノワグマＩＰＡ
アルコール濃度が一番高い６.８％のパンチのあるビール。ＩＰＡは、インディア・ペール・エールの略で、「インディア」は「インド」のこと。ホップの苦みを楽しむビールです。

いかがでしたか？梨泰院でもこのあたりは経理団通り（キョンリダンキル）や解放村（ヘバンチョン）などなかなかディープで面白いスポットがあり、おもしろいお店がちょこちょこと増えています。ナビが行ったときは外国人のお客さんが８割以上。スタッフの英語にタジタジしながらも、韓国の中の外国を楽しむことができます。ビールもいろいろな味が楽しめるのがウレシイし、とにかくロゴがかわいい！ちなみにナビはビールは白頭山ヴァイツエン、ロゴはハルラサンのトルハルバンがお気に入り！皆さんもお気に入りの一杯を見つけてくださいね。以上ソウルナビがお伝えしました！