市庁からも南大門からも近い!24時間最高級の韓牛が食べられる店!
こんにちは!ソウルナビです。韓国旅行の醍醐味と言えば、やっぱり韓国グルメですよね!そして韓国グルメの定番中の定番と言えば、やっぱり焼肉!日本では一般的に焼肉=牛肉だけど、韓国では焼肉=豚肉、中でもサムギョッサルといった感じ。韓国でも牛肉は他の肉に比べてお高いお肉なんです。でも、やっぱり焼肉を食べるなら牛肉がイイ!そんな方のために、今日は市庁駅から徒歩4分+ 南大門にも近い!韓牛専門店「チャントポンガ」をご紹介しましょう!こちらのお店は牛肉の中でもブランド牛の韓牛(ハヌ)を比較的安い値段でいただけると地元でも人気のお店!それでは、さっそく行ってみよ~
市庁駅から徒歩4分!南大門から徒歩3分!
冒頭でも触れたように「チャントポンガ」があるのは地下鉄1・2号線シチョン(市庁)駅から徒歩4分。市庁駅の7番出口からま~っすぐ、南大門を目指して大通り沿いを歩いて行くと左側にあるので、どんなに方向音痴さんでも迷うことなく行けちゃうかも。すぐ隣りにはホテル「フレイザープレイス南大門ソウル」もあります。また、お店から南大門まで徒歩3分ほど。お店に行く途中や帰りに南大門市場に寄ることもできますよ。
テーブル席もお座敷席もある広々店内!
お店は1階と3階。1階はテーブル席で3階がお座敷席となっています。3階はパーテーションがあり、個室にも大広間にもなります。
■□■1階■□■
■□■2階■□■
最高級の韓牛をお安くいただける、その理由は?
なぜブランド牛の韓牛をこんなにリーズナブルにいただけるの?その理由を社長さんにお聞きしたところ、なんでも中間業者を通さずに牛をまるまる1頭購入しているから安く提供できているとか。また「他のお店では店内のインテリアなどにお金をかけてるところもあるけれど、うちはそんなのしてないから」と社長さん。そういえばナビが伺った時も大量のお肉が配達されていました~ただこちら、お肉をいただく場合、テーブルセッティング&野菜代としてお肉の料金とは別に1人あたり2000ウォンの料金がかかります。でも日本だって肉を巻くサンチュなどは別料金になりますよね。その分、パンチャン(おかず)や野菜がおかわりし放題って考えるとかえってお得かも?!
人気メニューをチェック!
お待たせしました!それではこちら「チャントポンガ」で人気のお肉をドドドンっとご紹介しましょう!
■カルビサル(カルビ)(※写真は1人分)
韓国といえば味付けカルビが有名だけど、こちらは味付けされていないカルビ。肉本来の香りと味が楽しめます。
■トゥッスブイ(特殊部位)(※写真は1人分)
チマサルと呼ばれる胸肉の一部。細長いお肉ですが、こちらも韓国式にハサミでチョキチョキしていただきます。
■コットゥンシム(霜降りロース)(※写真は1人分)
キレイなマーブル模様の霜降りロース、炙る程度に焼いて口に入れると、ああとろけるよう~
■セントゥンシム(生ロース)(※写真は1人分)
コットゥンシムもイイけれど、もう少し脂身の少ないお肉がイイ・・・という方にオススメなのがこちら。口に入れた途端とろける~とまではいかないけど、柔らか~なお肉です。
■ユッケ
韓国の焼肉屋さんで食べたいものといえば、やっぱりユッケは外せない!?お肉に卵をからめて梨と一緒にいただきます。
◆◇食べ方いろいろ◇◆
そのまま食べたり、サンチュで包んでパンチャン(おかず)と一緒に食べたり!食べ方いろいろ!?
◆◇日替わりのおかず◇◆
韓国の食堂と言えばた~くさん出てくるパンチャン(おかず)も楽しみの1つ☆ こちらでは手作りのおかずが毎日日替わりで出てきます!
お肉だけじゃない!!
韓牛の焼肉もオススメだけど、焼肉だけじゃないのが「チャントポンガ」!シクサリュ(ご飯物)もバリエーション豊富に揃っています。もちろん、こちらで使われるお肉も韓牛!
それでは、社長さんオススメベスト4をドドドんっとご紹介しましょう~
■韓牛プルコギ定食
柔らかいお肉はもちろん韓牛!そのまま食べてもイイし、サンチュに巻いて食べても美味しい!定食のゴハンは石焼ゴハンに変更できます(ただし追加料金がかかります)
■石焼ビビンパ
彩りがキレイな石焼ビビンパ!このキレイな彩りを壊すのはもったいないけど、思いっきり混ぜちゃいましょう!混ぜる前にはお好みでごま油とコチュジャンを入れてくださいね☆ ここで、社長さんが教えてくれたビビンパを美味しく食べるポイント!それは混ぜる時はお箸を使って混ぜること。スプーンで混ぜるとナムルが固まっちゃうけど、お箸で混ぜるとナムルも均一に混ぜ合わせることが出来るとか。
■ユッケビビンパ
ユッケ好きにはたまらない、ユッケビビンパ!こちらはゴハンとナムルが別々に出てくるので自分でナムルとユッケ、そしてコチュジャンとごま油を入れ、豪快に混ぜましょう~自分なりに割合を調節しながらいただくのもよし!
■ソルロンタン
あっさりめの味付けのソルロンタン!そのまま食べても、塩や胡椒で自分テイストに味付けして食べてもOK!こちらはお肉の他にも麺も入っています!それから、韓国式ソルロンタンの食べ方はゴハンをソルロンタンの中に全て投入し、ゴハンとスープを一緒にいただきます!
いかがでしたか?ソウルの中心部にありながら、まだまだ観光客にはあまり知られてなくて、地元の人御用達といった感じの店「チャントポンガ」。こんなに美味しいお肉が24時間食べれるなんて、とっても幸せ~^^ 地元の人に定番の豚肉のサムギョッサルもいいけれど、やっぱり牛の焼肉も食べたいですよね~!そして、せっかく韓国に来たからには韓国のブランド牛、韓牛を食べていかなきゃ!また焼肉だけでなく、牛肉プルコギ定食やユッケビビンバもオススメです。ソウルでお手頃価格の韓牛を食べられるお店をお探しの方は、是非こちらもチェックしておいてくださいね☆ ソウルナビでした。