仁寺洞メインストリートへの入口にある、シンプルでモダンな店構えのベーカリーショップ!
こんにちは!ソウルナビです。仁寺洞(インサドン)のメインストリートの入口にあるベーカリー、といえば知ってる!という方も多いのではないでしょうか。仁寺洞のお店を紹介するときは必ずといってもいいほど登場するほど分かりやすい位置にあり、朝早くから開いているから待ち合わせ場所として、また朝食を買うのにも便利な店。今日はそのベーカリー「bread&co.」安国(アングッ)店をご紹介しましょう。あれ、お店の名前が違うって?実はこちら、以前は「クラウンベーカリー」だったのですが、2013年11月から別のベーカリーチェーン「bread&co.」に!お店は現在も朝7時から開いていて、朝からいろいろな種類のパンを楽しむことができます。どんなパンがあるのかしら?気になりますよね。それでは、さっそく行ってみましょう!
場所は仁寺洞メインストリート入口
「bread&co.」安国店は地下鉄3号線アングッ(安国)駅6番出口を出てまっすぐ進むと、左手にある仁寺洞のメインストリート、仁寺洞通りのちょうど入口にあります。角にあるのでとっても見つけやすい!クリーム色を基調にした外観に、仁寺洞という伝統的な町並みを意識したらしい韓国っぽい石壁、そしてハングルの店名が書かれた看板が目を引きます。「bread&co.」は日本人的に読むと“ブレッドアンドコー”となりますが、韓国ではなかなか通じない(汗)実は韓国ではこれを“ブレデンコ”と読むんです。看板もハングルで「ブレデンコ」って書いてあります。
中に入って右側にはレジとドリンク類をオーダーするコーナーが、真ん中にパンの陳列スペースが、そして左側にはイートインスペースがあります。買ったパンをドリンクと一緒に気軽に食べられるイートインスペースは4人席と2人席をあわせて15席ほど。全体的にシンプルナチュラルなインテリア。とても明るい雰囲気なので入りやすい!
人気パンをご紹介~
ちなみに「bread&co.」は新羅ホテル系列のベーカリーショップ「新羅銘菓」の新しいブランドのひとつ。なるほど~パンは甘いペストリーから惣菜パン、スコーンなどまんべんなく置かれています。おみやげとしては月餅やクッキー、ミニタルトなども人気だそう。
それでは店長さんオススメのパンをいくつかご紹介しましょう!
■スペショルピザバゲトゥ(ピザ風バゲット)
たくさんのトッピングに食欲がそそられます。こちらのバゲットはちょっと変わっていて、味噌を利用した天然酵母を使っているとのこと。なかなかボリュームがあるので2、3人でシェアして食べるとちょうどよいかも。食べやすいようにカットしてくれます。
■チャプサルクァベギドノッ(もち米ねじりドーナツ)
日本でもおなじみのねじりドーナツ、こちらはチャプサル(もち米)を使ったもっちりドーナツ。お砂糖のかわりにまぶしてある黄色い粉はカステラです。もっちもちの食感が楽しめます。粉が容赦なく落ちるのと手で触るのが・・・という方は、お店でフォーク(韓国語ではポク!)をもらい、切りながらいただくと食べやすい~
■アイムモカボン(モカパン)
サクッとした外皮と中の生地のやわらかさがおいしいモカパン。甘さ控えめなのがグッド!
■チョンドゥッカンチジュボル(もっちりチーズボール)
小腹がすいたときに気軽につまめると人気のチーズボールは人気商品。もちっとした食感がたまらない!
■タルギジェムソットンミルスコン(イチゴジャム入り全粒粉スコーン)
■サグァジェムソットンミルスコン(リンゴジャム入り全粒粉スコーン)
なんだかとても健康によさそうな全粒粉のスコーン!真ん中にジャムが最初からついています。ざっくりとした食感の香ばしいスコーンは、ほろほろっと崩れていきます。そして口の中の水分が(笑)これはドリンクとぜひ一緒に!
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ジンジャーラテ「bread&co.」特製のしょうがシロップにスチームミルクを足したジンジャーラテ。しょうがのピリ辛とやさしい牛乳がとてもよくマッチしていてホっとする~オススメです!
いかがでしたか?モダンな外観からちょっとやや高級な感じと思いきや、親しみやすいパンがたくさん並ぶこちら。仁寺洞観光や近くの北村観光の、ちょっとした休憩処としてイートインスペースを利用してもいいし、伝統の街の仁寺洞をぶらぶらしながらパンが食べたくなったら是非どうぞ!またはホテルの朝ごはんにいかがですか?以上、仁寺洞のメインストリートの入口にあって、ランドマーク的な存在として親しまれている「bread&co.」安国店からソウルナビがお伝えしました!