地元の人で賑わう!明洞の中心部で新鮮なお肉がいただける店!
こんにちは、ソウルナビです。ソウルにやってきてショッピングを楽しみ、エステで癒されたら、そろそろお腹が空いてきた!アクセスも良くてガッツリごはんが食べれるお店がイイな~そんな方は必見!?今日は明洞にある焼肉の店「ポーダック(旧コリアンダック)」をご紹介しましょう~こちらは美味しい燻製の鴨肉がいただけると地元ソウルっ子に人気のお店。でも鴨肉だけでなく、牛肉や豚のサムギョッサルなどもいただくことができるんです!しかも、冷凍していないお肉を使っているからお肉本来の味が楽しめるとか!それでは、さっそく!行ってみよ~
ソウル一の繁華街、明洞にあり
お店があるのはソウル一の繁華街、明洞(ミョンドン)のメイン通りから1本道を入った通り。メイン通りではないけれど、お店の前はいつもたくさんの人で賑わっています。お店があるのは3階。階段はビルとビルの間にあるので、少し見つけづらいかもしれないけれど、お店の黄色い看板を目印にしてくださいね☆ 黄色い看板は3階にも、階段の入口にもあります!
テーブル席もお座敷席もあり
狭い階段を上がって行くので店内も狭いのかなと思いきや、4人用テーブルが7席に4人用の座敷席は10席。だから団体さんもOK!でも人気店なので団体の場合は事前に予約しておいた方イイかも?
人気の秘密!?
こちら「コリアンダック」でいただく牛肉や豚肉は全て冷凍していない生のお肉!お店の入口を入るとすぐ目の前にはお肉がたくさん入った冷蔵庫が設置されています。冷蔵庫が厨房ではなく店内にあるのは、冷凍肉は使っていないと自信を持って言えるから!お肉だけでなく生レバーも新鮮なものが用意されています。でも鮮度がやっぱり気になる!という方は事前にお店に「新鮮な生レバーをお願いします」と予約もOK!
人気メニューをご紹介!
鴨肉の専門店だからメインは「硫黄燻製にんにく鴨バーベキュー」や「辛い燻製鴨バーベキュー」などの鴨肉。でも牛や豚の肉も人気があるんです。今日は日本人にもおなじみの、人気の牛肉や豚肉メニューをご紹介しましょ~
■ソコギモドゥム(牛肉盛り合わせ)※写真は2人前
トゥンシム(ロース)、サムガクサル(もも肉の一部)、チマサル(胸肉の一部)など、こちらで人気のお肉がセットに!焼肉屋さんに行くと、ついついあれも食べたい、これも食べたい!って思っちゃいますよね。だからセットがあるのは嬉しい~
■トゥンシム(ロース)※写真は2人前
キレイなマーブリング(霜降り)だけど、実は普通のロース。脂身が多く見えるけど、全然油っこくなく柔らかい!塩でいただいたり、ペクキムチ(白キムチ)を焼いて一緒になど、食べ方いろいろ!
■アンチャンサル(ハラミ)※写真は2人前
赤身のように見えるけれど実は横隔膜の筋肉部分。分類上は内臓系のお肉なので柔らかく、ローカロリー!ロースなどに比べて脂身が少なく、ヘルシーで食べやすい!
■サンカッサル(三角・もも肉の一部)※写真は2人前
牛のもも肉部分。脂身が少なくて、あっさりと食べちゃいそう。
■ヤンニョムソカルビ(味付け牛カルビ)※写真は2人前
骨に巻きつけられた状態だけ見ると、え~量が少ないかも!?と思っちゃいますが、広げると鉄板をはみ出しそう!見た目だけでなく、お店特製のタレに漬け込まれたお肉は本当に柔らかい!
■ウソル(牛たん)※写真は2人前
タンの厚みにビックリ!また、こちらでは新鮮なお肉のみを使用しているので、のオススメは「レア牛タン」!厚みがあるのに柔らかい牛タン、日本の焼肉屋さんでもなかなか目にしないかも!?
■サムギョッサル(豚の三枚肉)※写真は2人前
韓国で焼肉といえば!牛もイイけど、やっぱり豚肉のサムギョッサルも外せない!厚みがあるのに柔らかくジューシーなお肉、カリッと焼いてニラなどのお野菜と一緒に食べても美味しい~
お肉だけじゃない!こちらも一緒にいかが?
こちらは焼肉専門店さんながら、お肉以外のメニューも充実!海鮮チヂミや石焼ビビンパもオススメです!
■ヘムルパジョン(海鮮チヂミ)たっぷりのネギを使った海鮮入りチヂミ!冷めないうちに、熱々サクサクをいただきましょう!
■サムゲタン(参鶏湯(サムゲタン)透明なスープを一口いただいたら、鶏肉の中に入っているもち米と鶏肉を一緒にいただきます!鶏肉を食べる時は、一緒に出されるお塩に付けて食べても美味しい!
■トルソッピビンバッ(石焼ビビンパ)
キレイな彩りの石焼き混ぜごはん。ナムルやお野菜もたくさん入っていて栄養満点!キレイな彩りを壊すのはもったいない気もするけれど、美味しくいただくために思いっきり混ぜ合わせましょう!お好みでコチュジャンを入れることもお忘れなく!
韓国といえば!?忘れちゃいけないパンチャン(おかず)!
韓国の食堂といえば忘れちゃいけないパンチャン(おかず)!辛いのが苦手だけどキムチを食べてみたい!って人でも大丈夫!?辛くないペクキムチ(白キムチ)もありますよ~
ランチタイムは鴨定食も!
■オリジョンシク(鴨定食)
牛肉や豚肉も美味しいこちら「コリアンドッ」。午前11時から午後5時まではリーズナブルな値段で燻製の鴨肉もいただくことができます。鴨肉の脂身はコレステロールの抑制、老化防止、皮膚に弾力を与えるなど健康維持食品として韓国では人気!臭みなどはなく、燻製なのでハムのような感じで食べやすい!
※2人分から注文可能
いかがでしたか?アクセスも便利な明洞の中心部にあり、冷凍ではない生のお肉をいただける「ポーダック(旧コリアンダック)」。ナビが伺った時も、明洞にありながら外国人観光客より地元のお客さんの方が多かったほど、まさに地元の人が通うお店。まだまだ観光客には知られていない穴場なお店かも!?明洞で焼肉が食べたくなったら新鮮なお肉がいただけるこちらで決まり!?以上、ソウルナビでした。