百年屋 / ペンニョンオク

ミュージカルを昼夜見に行く、その昼夜の間に利用しました。
劇場（「芸術の殿堂」オペラハウス）内にもオシャレなレストランやカフェはあったのですが
どうしてもコリアン、しかも食堂っぽいところで食べたいとこちらへ。
結果、、、「当たり」でした～！

ただ、残念だったのは、日本語メニューがあっても１つだけで
しかもあまりにその日本語が…………（泣）
ですので、ソウルナビさんのメニューを必ず印刷してから行くことをオススメします☆

私たちは女子３人で…
純豆腐（辛いほう）チゲを２つ、海鮮チヂミを１つ、ビビンバを１つとビールを２瓶。
３人に対して４つのお料理を頼んだので、
注文をとってくれたおばさんが「３人で４品？」というようなジェスチャーをしてきました。
料理が届いて納得。　一つひとつが大きい！　もちろん完食しましたが。
純豆腐はそれなりですが、海鮮チヂミとビビンバは相当大きいです。

駅は「南部ターミナル」。
「芸術の殿堂」に行かれる方はぜひ～！　です。
注文時におばさんに指さしで言われましたが
「海鮮お好み焼き（チヂミ）」は15000→18000ウォンに値上がったとのこです。 

セントロに宿泊だったので、初めてこのお店を訪問しました。
新館に通されました（お座敷のお店）
このあたりはこのお店の別館みたいなのが複数並んでいます。それだけ儲かっているということでしょう。

朝10時入店、朝食としてスンドゥプチゲを注文。
はっきり言って・・・今まで食べたソウルのスンドゥプの中で一番おいしかったです！！！
具は目で確認できる範囲だとネギとトゥブ（豆腐）とアサリ、味はテンジャンの風味少なめで、アサリのダシがすごくきいていてめちゃくちゃ美味しかったです。

パンチャンはキムチともやしナムルが運ばれてきましたが、机のうえにもともと置いてあるものが切干大根キムチみたいなのと、わかめの酢漬け風のもの。
このワカメ…が美味しい。スンドゥプの辛さをやわらげてくれます。

場所が南部ターミナルなので、なかなか行きにくいところではあるのですが、宿泊先が遠くても絶対またこようと思えるお店でした。お勧めです。 

2010/11/22の夜に女性２人で行きました。
前回のソウルでは店まで来たもののお休みで、再度のチャレンジでした。
お店はテーブル席とお座敷の２軒があり、私たちはお座敷のお店に入りました。
お客さんは２、３組だったでしょうか。
トゥッペギスンドゥブ１つと、ヘムルパジョン１つを注文。
ご飯はひとつだけ注文したのですが、なぜか２つ出てきました。お会計のときは１つ分しかカウントされていなかったような気がするので、サービスだったのかも。
味は、どちらも最高でした。
スンドゥブの豆腐はとてもやわらかく、辛さもほどほど。
そしてそれ以上に感動したのは、ヘムルパジョン！
外はカリカリ、中はもっちりで、具もたくさん入ってました。
途中でお腹がかなり膨れてきたのですが、頑張って完食しました。
店内も静かでしたし、落ち着いて食事を楽しむことができました。
ソウルの中心部からは離れていますが、行く価値は十分ありますよ！ 

あっくん様の投稿された写真を見て、
グロテスクな緑色のチヂミ、食べて来ました。
メセンイ（和名：カプサアオノリ）はとても細い海藻類で、
繊維質は感じられず柔らかく粘性があるようです。
そのためかチヂミの生地はモチモチした食感でした。
磯の香りと独特の食感を楽しめる上等のクルジョン（牡蠣チヂミ）でした。
こちらのお店のトンドン酒は濃厚で酸味・雑味を抑えた
口当たりの柔らかい美味しいお酒でした。
美味しいクルジョンと美味しいトンドン酒で、
幸せな酔っ払いが出来上がりました（笑） 

９月２７日のお昼ご飯に、行ってきました。
行き方の②の『芸術の殿堂(Seoul Arts Center)の看板』が、
撤去されていたように思えました。
メニューでは、
チャヨンシッスントゥブペッパンと、
トゥッペギマッスントゥブが、7,000W⇒8,000Wに、それぞれ値上がりしてました。
スントゥブのお味は、ナビさんの記事通り、
豆の香ばしい香りが素敵で、薬味醤油を入れなくてもいいくらい、とても良かったです。

 

8/12　開店時間に合わせて南部ターミナル駅からタクシーで行ってもらいました。
道路沿いにある紹介記事のこの店に入ると
あっちに行ってくれと、少し道路を入った店に案内されました。

一人だったのですがこちらにうかがったのは
少し前に出た本でコウケンテツさんの「僕の大好きな、ソウルのおいしいお店」にも
スンドゥブはもちろんでしょうが、
ここでしかないメセンイ入りの生牡蠣のチヂミを紹介されていてそれを食したくて。

普通に置いてあるメニューはハングルしか書いていないのでチンプンカンプンで困っていたら
日本語のメニューを出してくれました。
といっても注文はスンドゥブチゲとここでしか味わえないというチヂミの二つが狙い。
ナビのメニューでは
「メセンイのお好み焼き」18,000ｗと書いてありますが
これは生牡蠣入りのメセンイの生地のチヂミです。
それに店名にちなんで百歳酒なんかを旅行者の特権で朝から
頼んじゃっていました。

さてさて肝心のお味は、
チヂミはみなれない緑のもちもちの生地にカラフルな赤の唐辛子かな？配色もいいですね。
それにこれでもかと生牡蠣を調理したものが乗っています。
ついでに数えちゃったら40個以上の牡蠣でした。
一人だし、でもこんなの見せられちゃったらと
旅の始まりではありましたが
後先考えずにぺろっといっちゃいました。

よくおいしいものをほうばると、人間って幸せな顔になるよなといつも思ってしまうのですが
もうひとつのスンドゥブチゲの方は素材の良さもあるのでしょうけど
本当にやさしいお味でおいしさよりも体中にじんわりしみわたる幸せ感というのがありました。

と、朝からとてもいい気分で会計もすまそうとしたのですが
そんな気分もちょっとだけ残念なことが・・。
日本語のメニューを見せてもらったといいましたが
見比べなかった私もポカしましたけど
チヂミ以外のものは値段が違って値上がっていました。
おのおの2,000ｗづつですけどナビのメニューから値上がりしていますから
最初からそのつもりだったら気分的にも問題ないでしょうけど
もし私と同じ気分を感じちゃうといけませんからその点だけは。

でもまた再訪しちゃうと思います。
記憶の中ではないよかったものです。 

仕事で泊まるホテルが江南にあるため、行ってきました。
韓国料理の中ではスンドゥブが一番好きなのですが、ここでは意外にもセントゥブ（生豆腐）が一番のヒット。ほんのり温かい豆腐は口の中で大豆の香りがふわんとして、これぞ豆腐！
また味付けのための薬味醤油（葱・ニンニク・唐辛子などが入ってます）がめっちゃくちゃ美味しい！この薬味だけでごはん2杯いけそうなくらい・・・
テーブルに置いてある無料のおかず（3種）も、無料だからと手を抜いた感じのしない、しっかり美味しいものでした。

また、韓国語が一切話せない私のために、オーナーさんとおぼしき方が一生懸命説明しようとしてくれたり、食べてる最中も、大丈夫か？と様子を見に来てくださったりして、感激でした。

豆腐料理だけでこんなにお腹いっぱいになったのは初めてですがｗ肉を食べ過ぎた時のような胃もたれが一切なく、久々に心地よい満腹感に満たされました。
来週もまた行きます！ 

百年屋さん二度目の来店です。

本館は大掃除中（？）な様子で別館に案内されました。

別館もふたつありました。

注文したのは
・セントゥブ
・ノクトゥジョン
・コンググス

セントゥブは冷たいのかと思いきやほのかにあったかくて
大豆の味がしっかりしておいしかったです。

ノクトゥジョンは端がカリッと香ばしくておいしかったです。

コングクスは夏限定ということで注文。
粗塩が別皿に登場して自分で調味します。
もちろんおいしかったです。

そしてここのマッコリ（ドンドン酒）は
とってもおいしいです！！ 

去年１１月６日プヨの帰りに5人で行きました。6時前でしたが、すでにお客さんでいっぱいでした。なんとか座れて、あずき粥・スンドゥブ・センドゥブ・スンノクトゥジョン・ホバッチョンなどを注文しました。おまけもしてくれてお店の人も親切でした。どれもひとつの量が多く5人でもお腹がいっぱいになりました。そしてとっても美味しかったです。いまだに、話題になります！辛いものが、苦手な人にもお勧めです、ソウル中心部からは、地下鉄で30分くらいかかりますが行った甲斐がありました。 

豆腐チゲとコンビジ（おから）を頼みました
美味しいです。とにかく･･･
豆腐チゲは、何軒か行きましたが、ここのは一口食べると次から次へ口の中に入っていくと言うか
コンビジもまた、今までには味わった事のない味で、とても美味しく、また、出てきたナムル、キムチ他１品（思い出せません）も
美味しく、また行きたいお店の一つになりました
豆腐が好きな方は、是非一度行かれてみては☆ 

テジです。
２日目の朝ごはん２で行きました。
前回のリベンジ（混んでいて断念！）でした。
写真の店とは別に、左手の道横先に別館があり、
そちらに案内されました。
日時：1月2日、11時過ぎ〜
人数：１人
食べたもの：コンビジペッパン（おからスープとご飯）
味の評価：☆〜量が多く、胃には重かったです。
おから好きでないと、ちょっと抵抗あるかも知れません。
おかずが、つぼに入って3種類でましたが、
細い大根のキムチが美味しかったです。
価格：値上がりして6000wでした。他のメニューも500w平均で、
値上がりしています。
お店の評価：店の人の賄いの時間でしたが、厭な顔せずに
対応してくれました。
次回、機会があれば違うメニュートライしてみたいです。

ではでは〜♪ 

百年屋さん行きました。大繁盛していて満席でした。
私はタクシーで行ったのですが場所を聞くため、タクシーの運転手さんがお店に電話して「今から日本人が行く」というようなことを言っていて、そのおかげで席を用意してくれていました。なので待たずに入ることができました。

白菜キムチ・もやしのナムル・わかめの和え物が各テーブルにある壷の中に入っていて好きなだけ食べれます。

大根ナムルも出してくれました。

注文したのは
「純豆腐」
「メセンイクルジョン」
「ドンドンジュ」

どれも本当においしかったです。

「メセンイクルジョン」は海草入りのまっ緑の生地に牡蠣がたくさんのっているチヂミです。

「純豆腐」は汁までおいしかったです。

そして何よりアジュマが親切でいい人なのです。

日本語は通じませんがフィーリングでなんとかなります。

ここに掲載されている値段より今は若干値上がりしてます。

このことも（メニューをプリントアウトして持参していたので）ちゃんと説明してくれました。

また行きたいお店です。 

もう数回、ソウルに行く度に行っています。
ここのスンドゥブ（純豆腐）は本当に美味しいです！
先日も豆腐好きの友人を連れて行きましたが、あまりの美味しさに
無言で食いついておりました。
スンドゥブ定食を頼むと、サービスでスンドゥブチゲ(小)を付けて
くれます。これがまた美味しい！！
小皿のナムル達もどれも合格点です。
ちょっと不便な所にありますが、とってもお勧め。

デザートでお汁粉などあります。が、一つの量が多いので注意。 

>もう数回、ソウルに行く度に行っています。
>ここのスンドゥブ（純豆腐）は本当に美味しいです！
>先日も豆腐好きの友人を連れて行きましたが、あまりの美味しさに
>無言で食いついておりました。
>スンドゥブ定食を頼むと、サービスでスンドゥブチゲ(小)を付けて
>くれます。これがまた美味しい！！
>小皿のナムル達もどれも合格点です。
>ちょっと不便な所にありますが、とってもお勧め。
>
>デザートでお汁粉などあります。が、一つの量が多いので注意。

>[ pada様 Wrote ]-------------------------------------

私の家から近いのでたびたび食べに行きます。いつも駐車場には車が一杯で、お店も結構混んでますね。
でも、ソウルナビに載っているお店だとは知りませんでした。
勉強になりました。 

まさか百年屋まで載っているとは思いませんでした。
恐るべし、ソウルナビ…。
しかしここはそんなに有名だったのですね。

ちょっと前に自他共に認めるグルメの知り合いに
連れられていったのですが、豆腐料理が非常に
おいしかったです。
ソウルで食べたスンドゥブをはじめとする豆腐料理の
中では、ここのが一番だと思っています。
と言ってもチゲは頼まなかったのですが…^^;

私のここのお勧めは緑色のパジョンです。
私が行った時はまだ寒い時期だったので
海鮮パジョン形式になっていて、牡蠣などがふんだんに
入っていました。
はじめてみたときは、本当に緑色なのでちょっとびっくり
しましたが、これまた本当においしいです。
チョンゴル（鍋物）もお勧めです。

イェスレチョンダンの向かい側と、ちょっと行くのが
大変ですが、その労が必ず報われると思いますよ。 

年末年始の営業をナビさんに調べていただき、
それを元に元旦の昼、勇んで行ったところ閉まってました（泣）。
きっとナビさんが電話されたときには開けるつもりだったのでしょうが
元旦あまりにも天気がいいからやっぱ休み〜っ！ってなったのか、
まあ韓国のことですのでケンチャナヨ（かまいませんよ）…
ということで、あきらめきれず翌日の１１：００頃再チャレンジ。
この時間は従業員の人達の食事時だったようで
１階は従業員食堂になっていて２階に通されました。

自然式純豆腐と生豆腐とコンジョン（お焼き）を注文すると
何故かコンビジ（おから鍋）がついてきました。
生豆腐は豆腐そのものの味を楽しみたかったので
「醤油など何もかけないでください」と頼んだら
白いまま出してもらえました。
どれも優しくて味わい深く感じました。

お店の人のサービスも大袈裟ではないけれど
過不足ないもので料理同様気持ちよかった。
また中で働いているおばさんが「日本人が来たから」かしら
鼻歌で「北国の春」を歌っているのが聞こえたりして
それも嬉しくほほえましく思いました。

そうそう、１階はどうかわかりませんが、２階は禁煙でしたので
お店紹介ページに書き加えられてはいかがでしょう。