チンヤンホ食堂

こんにちは、プサンナビです。韓国料理大好きという皆さん！韓国料理の中で、どの料理がお気に入りですか？カルビ？ビビンパッ？ホルモン？デジクッパッ？など様々な料理の名が挙がると思いますが、韓国の食堂で出るおかずが好き♪　という方も多いはず！今日はそんな韓国の家庭料理のおかずが好きなだけ食べられる店「チンヤンホ食堂（シタクン）」をご紹介しましょう！こちらはローカル色の強い東莱市場の中にあって、1人での食事も可能で、お値段もリーズナブル！市場飯を食べたい～という方にオススメのお店！それでは、さっそくお店にお邪魔してみましょう＾＾

お店はディープなローカル色強い東莱市場１階

お店は東莱・温泉場エリアにある釜山市民の台所、東莱市場（トンネシジャン）の１階に位置。こちらは観光客が行き交う市場とは違い、地元・釜山の人たちが日常利用するローカル色の強い市場として知られ、市場の１階にはバンチャン（おかず）を販売するお店や食堂が多く、釜山っ子には「バンチャンシジャン」とも呼ばれている市場。いくつかあるバンチャンのお店の中でも、特に地元の人に支持されているお店が「チンヤンホ食堂（シクタン）」なんです。

市場１階は小さい食堂やお店がズラリと並びます。

お店を見分けるのが難しいので、天井からつるされている小さい看板を確認！こちらはＢ-９８。

親子で手作りする韓国家庭の味！

お店の前を通るお客さんへ「座ってぇ～！」と韓国語で明るく声をかけ、他のお店はお客さんがいないのに、ココだけではお客さんでいっぱい！その魅力は、お母さんと娘さんが協力してお店を切り盛りし、毎朝手作りするおかずの種類も他のお店より多いから？！市場の中にあるため、その日の鮮度の高い野菜の種類により、次の日のおかずが決まります。こちらのお店はいつも！１２～１５種類ほどのおかずがあるんだそう。

トングやスプーンで取り分けていただきましょう。

好きなスタイルでいただきましょう！

ビビンパッにしても！

サンパッ風で！

いかがでしたか？いままでありそうで、あまりなかったお店！1つ1つお皿に入ってテーブルにズラーと並ぶ韓国料理の光景もいいけれど、好きなものを好きなだけ食べられる、おかず食べ放題のお店も面白いかも！？また、1人ご飯も気兼ねなくできる点や、韓国の家庭料理を思いっきり楽しめるというのも魅力の１つ！また、ちょっと上級者向けだけど定食を頼み、市場内にあるお刺身屋さんでお刺身を買ってきて食べること可能とか！釜山のローカル感を体験したい方は是非トライしてみてくださいね！以上、「チンヤンホ食堂（シクタン）」からプサンナビがお送りしました。