平壌(ピョンヤン)と聞いて、真っ先に浮かぶのは冷麺。しかし隠れた名物料理が北朝鮮の平安道地方の伝統料理“オボッチェンバン”。そば、牛肉、餃子などを入れて煮込むすき焼きのような鍋料理で、独特な点は“真鍮”製の鍋を使い、高級感も一緒に味わうのがこの店の醍醐味。現在3代目が受け継いだこの店ならではの味は、ソウルに支店を 4ヶ所出すほどに人気。価格は決して安くはないが、深みのある味を感じてみたいなら一度は訪れてみたいお店。
基本情報
| 住所 | ソウル市 鐘路区（チョンノグ） 内需洞（ネスドン） １ |
|---|---|
| 住所(韓国語) | 서울시 종로구 내수동 1 / 서울시 종로구 새문안로5가길 7 |
| 電話番号 | 02-732-1566 |
| 営業時間 | １０：００～２２：００ |
| 休業日 | 旧正月、秋夕 |
| 駐車場 | 不可 |
| 日本語 | 不可 |
| その他の情報 | ＊メニューを更新しました。<2017.2.28> |
| 行き方 | 地下鉄５号線クァンファムン（光化門/Gwanghwamun/533/광화문）駅１番出口を出て、そのまま右手前方に直進します。道がＹ字に分かれるところで左に入り、そのまま直進すると、左手にお店があります。徒歩約２分。 |
単位：ウォン
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イチオシ オボッチェンバン オボクチェンバン 어복쟁반 ※薄切り牛肉、北朝鮮式餃子、肉チヂミ、ゆで卵、野菜、キノコ、餅などを薄味の牛スープで煮る鍋料理
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(小)58000 (中)70000 (大)82000 |
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マンドゥジョンゴル 北朝鮮式餃子鍋 만두전골 ※注文は２人分以上から
※ナクチや肉の追加：26000ウォン |
(１人分)22000 (４人団体用)84000 |
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プルコギ 불고기 ※注文は２人分以上から
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(１人分)28000 | |
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日：2014-09-12
平壌(ピョンヤン)料理の隠れ人気メニュー“オボッチェンバン”を、３代続く専門店で！
平家屋 / ピョンガオク 三成洞店
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