パスタが見えないほどのメガ盛りの魚介類にビックリ!延南洞にある大人気レストラン!
こんにちは!ソウルナビです。皆さんは延南洞(ヨンナムドン)という名前を聞かれたことがありますか?まだまだ知られていない延南洞ですが、オシャレなカフェやレストランが次々にオープンし、人気が高まりつつある街なんです。今日はそんな注目エリア、延南洞にある大人気のイタリア家庭料理のお店「PADA PASTA」をご紹介したいと思います!こちらは今、延南洞にあるレストランの中で番ホットなお店と言っても過言ではないほど!ソウルっ子が長時間並んでまで食べたいお店なんです。それでは、さっそくお店に行ってみましょう~!
◇◆並ぶのは必至の人気店!◆◇
お店がある延南洞の最寄り駅は地下鉄ホンデイック(弘大入口)駅。2番出口から歩くこと約7分、お店が建ち並ぶ通りの一角にお店があります。お店の前には何やら若い女の子たちの行列が。こちら、食事時間帯や週末はもちろん平日でもすんなり入るのが難しいほど大人気のお店。ナビが訪れた日も夕方のオープン時間の前から行列が出来ていて、オープン時間には約40人ほどが並んでいたほど!
イタリアの家庭料理のお店とあって、お店の外観と内装はヨーロッパの田舎にある家庭のイメージで飾られています。これがまたとってもカワイイ♪ お店の内装はヨーロッパに留学経験があるオーナーさんがすべて手作りでコーディネート。テーブルごとに飾られた生花はそれぞれ異なるアレンジがされていて、花柄のテーブルクロスもヨーロピアンチック!夜にはテーブルの上のローソクと間接照明でまた違った雰囲気が楽しめます。
◇◆イタリア料理店に水槽?!◆◇
こちら「PADA PASTA」の人気のヒミツはこれでもかっ!というほどふんだんに使われる新鮮な魚介類!お店の入口あたりには可愛らしいお店とは不釣合いな水槽が設置され、ここから取り出された魚介類はすぐさま横にある厨房で調理されます。この魚介類は毎朝鷺梁津水産市場から運ばれてくるもの。海の幸以外にクリームソースベースのじゃがいもニョッキやオリジナルステーキも人気メニュー。週末にはお昼の営業時間内に売り切れてしまうことも!
実はこちらのお店の女性オーナーはもともと放送作家だったそう。有名な番組やファッション関係の番組を主に担当していましたが2011年単身イタリアへ渡り、有名な料理学校であるI.C.I.Fで勉強。その後もイタリアの片田舎で、地元のおばあさんたちと生活を共にしながら田舎の家庭料理と生活について調べたそう。そして2013年の秋に韓国に戻り、こちら「PADA PASTA」をオープンさせたとか。
◇◆メニュー紹介!!◆◇
◎◎パダパスタ◎◎
お店の名前が付けられた看板メニュー。パダとは韓国語で「海」のこと。その名の通り、パスタが見えないほど山盛りになった魚介類のボリュームにオドロキ!魚介類は火を加え過ぎず、プリップリの食感♪ 魚介の旨みがた~っぷりのパスタはなかなか味わうことが出来ない美味しさ! お店のスタッフから「まず貝の貝殻を全部外してから全体を混ぜて食べて下さいね!」とアドバイスも!フライパンごと出されるビジュアルも得点高し!!
これでSサイズ!(1人前)ボリュームたっぷりです☆
パスタには手作りのオリーブフォカッチャが付きます!
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ホタテもかなりの大きさ!
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貝殻がこんなに山盛りに・・・
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さぁ混ざりました!いっただきま~す♪
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◎◎ムール貝&海老のクリームパスタ◎◎
ツヤツヤのクリームソースはあっさりめだから飽きずに食べられます。こちらもフライパンで出されるパスタだから、長い間アツアツで食べれるのがウレシイ♪ たっぷりのムール貝と大きめのエビが入ってます。
麺にツヤがあります!
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フライパンの柄がエッフェル塔だった!
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◎◎ピリ辛トマトソースのアマトリチャーナ◎◎
野菜がふんだんに入っていて、見た目によらずかなりのボリューム!ニンニクが効いたピリ辛トマトソースが食欲をそそります。フライパンには入って来ないけれど、トマトソース派の方はこちらのメニューがおススメ!
◎◎夢を叶えたお肉のサラダ◎◎
ユニークな名前のサラダですが、味は本格派!生野菜の上に炒めた野菜とお肉がのっているので、「野菜も食べたいけど、お肉も食べた~い!」という欲張りさんにウレシイ1品。ドレッシングも美味しくて、やみつきになりそう~♪
◎◎お肉になりたいキノコのサラダ◎◎
これまた変わった名前!こちらも生野菜の上に炒めた数種類のキノコがのっていますが、これがまた香ばしくて美味しい!!大きめにカットされたキノコは食感がしっかりしててまるでお肉のよう。リコッタチーズもトッピングされています!こんなサラダ食べたかった!という方も多いはず!
大き目キノコの歯ごたえがたまらない~
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リコッタチーズ!!
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いかがでしたか?こちらが人気なのにはやっぱり理由がありました!スタイルだけではなく、食材、味、さらに話題性が加わり、ソウルっ子が行列を作るのです。しかも、これだけの量の魚介類が使われているにもかかわらず値段も良心的。放送作家から自分の夢を叶えるためにイタリアに留学された若いオーナーさんもステキですよね!以上、延南洞で大人気のお店「PADA PASTA」からソウルナビがお伝えしました~!