アックジョン・リーキンパッ　（狎鴎亭本店）

こんにちは！ソウルナビです。最近はチェーン店も次々にオープンし、今ではキンパの新しいカテゴリーとしてすっかりその地位を確立した感のあるプレミアムキンパッ。高級食材や変わり種を使用した具だくさんのキンパはお手軽なのにラグジュアリー感たっぷり！今日は、まだプレミアムキンパッという言葉すらなかった2010年にオープンして以来、一貫して高級キンパを作り続けている、いわばプレミアムキンパッの元祖店「アックジョン・リーキンパッ」をご紹介しましょう！周辺のサラリーマンに絶大な人気を誇り、芸能人も多く通うこちらのお店のキンパ、どんな秘密があるのでしょうか？それでは、さっそくナビと一緒に行ってみよ～！

◇◆アックジョン駅から徒歩３分！◆◇

お店があるのは、地下鉄３号線アックジョン（狎鴎亭）駅から徒歩３分。看板には「LEE‘S ROLL」と英語で表記されているので、ハングルが読めなくてもすぐに見つけることが出来ます。お店の中に入ってまず目を引くのが、大きなショーケース。ここにはたくさんのキンパが！でも、これはまだ少ない方なんですって！ピーク時にはおよそ300パックのキンパがあれよあれよという間になくなってしまうとか。その時の店内の様子は、まさにデパートの年末大バーゲンさながら！キンパをゆっくり選びたいという方は、お昼時間を避けて来店するのがベターかも。

◇◆メディアやパワーブロガーも認めた美味しさ！◆◇

こちらの美味しさは各メディアはもちろん、味には厳しいパワーブロガーたちも絶賛するほど！ 最強グルメパワーブロガー10人が選ぶ全国マッチッ（美味しいお店）の１位を決める番組でも見事１位を獲得！１０人中６人が満点を付けたほど高評価！その他、全国キンパ四天王選定、韓国観光公社推薦のソウルキンパ５大マッチッ、スマホのグルメアプリ「メニューパン.com」のランキング１位などなど、数え出したらキリがないほど。だから多くの芸能人も訪れるそうで、事務所が近い2AMのメンバーや、料理にはちょっと厳しいチャ・スンウォンも常連だとか！

☆蚕室に２号店がオープン！☆

これだけの人気店にもかかわらず、「味が変わってしまうから」という理由でチェーン店展開していなかったこちら。でもついに待望の２号店がオープン！自ら本店に弟子入りし、頑固な社長さんの心を動かしたのは蚕室店のオーナー、チョン・スファンさん。こちらでも本店と全く同じ味を味わうことが出来ます。近くにある蚕室総合運動場のイベントやコンサートの前後に立ち寄るお客さんも多いとか。この蚕室店にも俳優のキム・ナムギルやハン・ゴウンが来店することがあるそう！

◇◆韓国語が話せなくてもＯＫ！ショーケースシステム◆◇

韓国のキンパ専門店は基本的に注文を受けてから作るジャストインタイムシステムですが、こちらのお店のショーケースには随時パックされたキンパが並んでいます。これは決して回転率を高めるためだけではなく、お客さんが直接キンパの中身を見て、確かめて、納得して買っていただくため。韓国語が話せなくても安心して買えるのが嬉しいですね。あらかじめパックされているのにどのキンパも新鮮！それもそのはず、冬期は4時間、夏期は2時間ショーケースに並べた後、１時間割引販売し、そのあとは廃棄処分にしてしまうという徹底ぶり！もちろん、出来立てを食べたいという方は注文をすればその場でキンパを作ってくれます。

素材別に陳列されていて選びやすい！

全品、日本語表示があります☆

ハーフ＆ハーフのラインナップもたくさん！

お店のすぐ右側の入口を入って		階段を上ると
カウンター席があります。		スープ、キムチ、お水はセルフで♪

◇◆メニュー紹介！◆◇

■メッコムギョングァリュキンパッ
／ピリ辛ナッツ海苔巻き

お店を代表するキンパ！ご飯にナッツ、一見ミスマッチにも思える組み合わせながら、水あめを絡めたナッツの香ばしさにピリッとした青唐辛子の辛さがほど良いアクセントに！食べやすさの秘密は隠し味に春菊から抽出したエキスを使っているからなんだとか。煮干しも入り、健康にも良い一品です！

■ポソップルコギキンパッ
／きのこプルコギ海苔巻き

キンパにしてしまうにはもったいないくらい柔らかなお肉がたっぷり！そしてもう１つ特筆すべきなのはポソッ（エリンギ）の食感！お肉とエリンギ、どちらの美味しさも引き立つキンパです。

■ポソッパプリカゴダチズキンパッ
／きのこパプリカ ゴーダチーズ海苔巻き

パプリカがメインのキンパ！お肉やツナが入ってないキンパなんてつまらない！なんて思ってしまうかも知れませんが、シャキシャキのフレッシュな歯ごたえとチーズの風味が相性バッチリ！ちょっぴりイタリアンなソースを付けてオシャレに召し上がれ～！

■プルコギ・チェダチズラミョン
／プルコギ・チェダーチーズラーメン

炒めたプルコギのお肉と、オランダ産のチェダーチーズを使用することにより、インスタントであることを忘れてしまうくらい、深くてマイルドな味のスープに！素材によって数種類のチーズを使い分けるこちらならではのラーメンです。
※午前11時から注文できます。

いかがでしたか？「キンパはワンプレートランチやコース料理と同じようなもの。見た目も美しく、味や栄養のバランスが取れていなくてはならない」とおっしゃる社長のイ・ウンリムさん。やるからには普通のキンパじゃダメ！と試行錯誤して産み出されたキンパは、今ではプレミアムキンパッという１つのジャンルを作り上げました。手軽さという良いところはそのままに、美味しくて栄養バランスの整った“食事”としても申し分のないプレミアムキンパッ。皆さんも是非一度いただいてみて下さいね！以上、「アックジョン・リーキンパッ」狎鴎亭本店からソウルナビでした～！