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nakahiro0066
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投稿者:nakahiro0066
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案の定・食べ残しパンチャン(おかず)リサイクルです。
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2016-04-10 |
前客の食べ残しはカウンターへ運び速裏の食べ残しの入れ物に素早く入れなおしてました、
昼前の仕込みはその手順で繰り返してました。
地元韓国人は皆さん承知なので、パンチャンには手を出しません、店によって食べ残しは韓国人が手を付けるか
見て判断が大体できます。
当然ですが韓国では常識の食べ残しリサイクルですが、法律で禁止で指導を受けてますが、
100パーセントとは言いませんが、ほとんどの飲食店が行ってると思って居た方が良いでしょう。
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MR.GO
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投稿者:MR.GO
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懐かしい店
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2015-10-11 |
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pi-mari
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投稿者:pi-mari
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おいしかった&値上げしていました。
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2011-05-04 |
駅からもわかりやすい場所にあり、すぐわかりました。
日本人だとわかると、お店の方が「イシヤキ?」と聞いてきてくださいました。
石焼ご飯(海鮮栄養石焼きご飯)は素朴ながらも、じんわりと海鮮の味と野菜の香りが
器から立ち上り、おいしかったです。韓国料理は味の濃いものが多いので、このあっさり感は
新たな発見でした。あーまた食べたい!
ちなみに海鮮の味がたっぷり、具もごろごろしてるとイメージすると
がっかりする方がいらっしゃるかも。
本当に素朴なあっさりとした体に優しい味です。
お値段ですが、ソウルナビのメニューは8000wでしたが、5/3に伺ったときは9000wに
値上がりしていました。
現地の方ですが、一人でお食事されてるかたも結構いらっしゃったので、
お一人でも大丈夫だと思います!
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wondercake
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投稿者:wondercake
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美味しかったです
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2011-01-16 |
開店と同時に入ってオーダーしました。
スンドゥブも頼んで両方とも美味しかったです。
お店は広いけど少し古い感じかな・・・外から中が見えないので開いてるか不安でしたがちゃんと営業していました。
日本語メニューもありました。
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にょろろ
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投稿者:にょろろ
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[オクトルジョン]
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2007-05-04 |
平日のお昼前に行きましたがお客はちらほら。私たちが帰る(12時半)頃混み始めました。場所も駅から意外とわかりやすいところにありすぐわかりました。
安いしとってもおいしかったですよ。
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westend@横浜
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投稿者:westend@横浜
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[オクトルジョン] 美味しかったよ
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2007-01-20 |
1月14日のちょうどお昼頃、行って来ました。先客はひとりとご主人らしきおじさんがご飯を食べてました(笑)。我々男ふたりが奥に行こうとすると「ここに座れ」とストーブ近くの隣のテーブルを指してくれ、少し日本語が分かるらしく「石焼きか?」と聞くので「海鮮のやつ」と言うと店の人に伝えてくれました。
キムチ等のおかずもたくさん出てきましたし、海鮮石焼きご飯はとても美味しかったですよ。小エビも牡蛎もたくさん入ってて、おこげもちゃんとお湯でそぎ落として食べました。ふたりとも大満足でした。ただ一緒に出てくるしょうゆは入れすぎると味が濃くなるので注意です。
僕等が食べていると地元の人たちが入ってきて座敷の方で新年会らしき飲み会が始まりました。なんだかなごんでしまい帰り難くなりました。またぜひ行きたいです。
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PINKY
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投稿者:PINKY
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[オクトルジョン]ハズレでした。
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2006-10-05 |
歩き探して辿り着いたオクトルジョン。
もちろん評判の海鮮ビビンバをオーダー。
目の前に出てきたものには小エビは乗ってるが
牡蠣は見当たらない。
食べ方を教えてもらい、期待して一口パクリ!
ん? 味がしない。 コチュジャンではなく、出された醤油みたいなのを
スプーン1杯。 んー? 海の幸の出汁は感じない。。。
わざわざ時間を取ってくるほどでもないと感じた。
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キムロン
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投稿者:キムロン
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[RE] : [オクトルジョン]ハズレでした。
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2006-10-05 |
>目の前に出てきたものには小エビは乗ってるが
>牡蠣は見当たらない?
それは残念でした〜〜〜〜〜〜〜〜
わしのときは牡蠣がゴロゴロ入ってましたよぉ!!
>食べ方を教えてもらい、期待して一口パクリ!
>ん? 味がしない?
そのまま食べてもおそらくは薄味で、ん?
これは?と思うかもしれません!!
出された醤油みたいなのを?
醤油みたいなものではなく、薬味カンジャンといいます。
>スプーン1杯?
これはスプーン一杯、ご飯の上にかけて食べるものでは
ありません!!
量は好みに応じてでいいんですが、ご飯にかけ、よくご飯全体に味がしみるよう、上下が一体になるまでマゼマゼして味をなじませる必要があります。しかも釜がアツアツのうちに!!
そうすると香ばしい醤油の香りと具・ご飯が混然一体となるでしょう!!それを味わうものです!!
そもそも(海鮮)ピビンパプですからスプーンでグチャグチャになるまでかき回さなければならんのですよ!!
現地の人のピビンパプの食し方、一度でもご覧になったこと、
ありますか?
>[ PINKY様 Wrote ]-------------------------------------
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PINKY
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投稿者:PINKY
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[RE] : [RE] : [オクトルジョン]ハズレでした。
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2006-10-06 |
店の人の言う通りやったの!そう書いてるでしょ。
でも、味がない。魚介が入っているのがウリの割には、ダシがないって事を言ってるのですよ! わかりませんか?
結局、自己流で味付けしなくてはいけないなら、私みたいに失敗するかもしれませんよ! って事です。
>>目の前に出てきたものには小エビは乗ってるが
>>牡蠣は見当たらない?
>
>それは残念でした〜〜〜〜〜〜〜〜
>わしのときは牡蠣がゴロゴロ入ってましたよぉ!!
>
>>食べ方を教えてもらい、期待して一口パクリ!
>>ん? 味がしない?
>
>そのまま食べてもおそらくは薄味で、ん?
>これは?と思うかもしれません!!
>
>出された醤油みたいなのを?
>
>醤油みたいなものではなく、薬味カンジャンといいます。
>
>>スプーン1杯?
>これはスプーン一杯、ご飯の上にかけて食べるものでは
>ありません!!
>量は好みに応じてでいいんですが、ご飯にかけ、よくご飯全体に味がしみるよう、上下が一体になるまでマゼマゼして味をなじませる必要があります。しかも釜がアツアツのうちに!!
>
>そうすると香ばしい醤油の香りと具・ご飯が混然一体となるでしょう!!それを味わうものです!!
>
>そもそも(海鮮)ピビンパプですからスプーンでグチャグチャになるまでかき回さなければならんのですよ!!
> 現地の人のピビンパプの食し方、一度でもご覧になったこと、
>ありますか?
>
>>[ PINKY様 Wrote ]-------------------------------------
>[ キムロン様 Wrote ]-------------------------------------
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チャングム大好き
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投稿者:チャングム大好き
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[オクトルジョン]
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2006-09-21 |
6人で地図を片手に行きました。海鮮石焼ビビンパブは何か釜飯の感じで美味しかったです。食べ終わった後、熱々の石に付いている「オコゲ」にだしをもらってお茶漬けの様に食べると美味しいですよ。日本語の出来る年配の方がご主人です。頑固一徹です。
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翔
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投稿者:翔
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[オクトルジョン]牡蛎の数問題!?
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2005-12-26 |
12月24日の昼に妻と二人で行きました。
ナビの本文案内にある「ボタン屋」さんですが、看板にボタンの看板はあ
りましたが、紳士服屋さんという感じの商品陳列で、その手前の細い道を
入って、左側のドアの左右に石鍋がたくさん並べてあるお店です。
(そのまま、まっすぐ進んだ左角が鳥鍋専門店のチンハルメウォンジョタ
ッポングァンです)
もちろん、海鮮石焼ご飯を2ケ注文しました。なんといっても、ノリャン
ジャン水産市場などでは、めちゃくちゃ安い牡蛎がたくさん食べられる時
期なので、牡蛎の数を数えましたら、妻が6ケ、私は5ケでした。当然な
がら生牡蠣ではありませんので、どっかーんと大きい牡蛎ではありません
が、熱処理前は大ぶりの牡蛎であったのではと推察されました。
もうひとつの海老ゴロゴロのほうは、日清カップヌードルに入っているの
と同じ種類の、こちらはもともと小さな海老であったと思います。でも、
たくさん入っておりました。
いずれにしても、おいしくいただきましたし、コストパフォーマンス的に
は石焼だけでも不満の無いところ、キムチ等のオマケが充実していて満足
でした。辛さも調節できますので、日本の釜飯にしてしまうことも可能
で、お腹休めや調子を整えるにもいいかもしれません。
ただ、ご飯をあらかたとってから、オコゲのためにナビ本文のご指示にし
たがって、水を入れたのですが、すぐにお店の店員さんが来てくれて、妻
の方には、お湯を入れてくれました。お湯の方がすぐ沸騰しておいしそう
でした。
親切にしてもらったのに、妻は、「店が洗いやすくするためでは・・・」
などと罰当たりなことを申しておりました。
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もももも
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投稿者:もももも
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[オクトルジョン] 期待しすぎていたかな?
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2005-11-26 |
24日の昼に伺いました。ナビの行き方の説明に載っている白い丸いビルの
丸みのところに、お店の赤い幕がたれ下がっていて通りすぎてしまい、ち
ょっこっと迷ってしまいました。お店では海鮮ビビンバをいただいたので
すが、海鮮がゴロゴロ入っているイメージでいたので、ちょっと予想と違
ってました。海老はとっても小さく、牡蠣も小ぶりが2粒程度。。残念で
すがまた是非行きたい!とは思いませんでした。。。
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のりお
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投稿者:のりお
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[オクトルジョン]やはり旨い!!おじさんいました。
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2005-11-25 |
11月23日10:15分頃到着。ナビの地図を片手に行きましたが、迷う事
無く行けました。開店して1組目の客らしく、店内にはお客はいませ
んでした。入口にレジがあり、そこに店のオーナーさんか、背の低
いはげたおっちゃんが快く招き入れてくれました。ナビの石焼の写
真をプリントして行ったので、おっちゃんはそれを見て”いしや
き”と連呼していました。写真のお陰で注文はスムーズに。ビビン
バが出来上がるまでは約10分程。その間は、付いてくるおかずをつ
まんだり、店内に所狭しと飾ってある写真やサッカー関連の写真や
置物などを見ていました。3組お客が入って来ましたが地元の人の様
でした。
石焼の食べ方はおっちゃんが優しく指導+ナビの食べ方写真を見な
がら食べました。口コミ通り、海鮮は具沢山、ほんのり磯のだしが
ご飯に染みていて「はふはふ」言いながら食べました。しょうゆを
少したらして食べたり、付いてきたおかずと一緒に食べたり、勿
論、そのまま食べたりといろんな味も楽しめます。何と言ってもお
こげはたまりませんでした。日本では味わえません。あまりの美味
しさに急いで食べていたのか、おっちゃんが「ゆっくり食べなさ
い」と声をかけてくれました。最後に石焼についたおこげを、おっ
ちゃんが鉄のへらでこそぎ取ってくれました。かなりお腹一杯にな
りました。美味しくて満足でした。もし行く予定のある人は、おっ
ちゃんをチェックしてみて下さいね。
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rats
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投稿者:rats
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[オクトルジョン]うん!美味しかった♪
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2005-11-07 |
私は方向音痴なので無事に辿り着くか不安でしたが、ナビの地図を片手に
行きました。
1人での訪問なので、お昼にかかる忙しい時間は避けたほうがいいと思
い、11時15分頃にお店に到着しました。(11月4日)
お店にはお客さんは誰もいませんでした。
入っていくと、お姉さんが席を案内してくれました。
おっちょこちょいの私はナビの地図は持っていったのに、食べたかった
「トルソッパッ(ヘムルヨンヤントルソッパッ)」というのを忘れてしま
い困っていたら日本語の書いてあるメニューを持ってきてくれました。
ご飯が出てきたときも食べ方を教えてくれてとても優しかったです。
私が食べている間に、地元の方(韓国人)が2組入ってきました。
おかずも1人なのに8種類も出してくれて、うれしかったです。
ここもお勧めしたい、お店のリストに入りました!
お店の状態はきれいでしたよ。
まだ、混みあう前だったからかもしれませんが、全く問題なかったです!
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いしこ
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投稿者:いしこ
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[オクトルジョン]日本人いっぱいでしょうか?
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2005-11-02 |
こんにちは。
今月末韓国に行こうと思ってます。
で、以前行ったオクトルジョンへ行こうと
思うのですが、ソウルナビさんでも結構にぎわってるので
もしかして結構日本人のお客さん多くなってるんですかね?
私的には味もそうですが、ちょっと裏のあんまり
日本人いないカンジが気に入ってたのですが。。。
以前行った時もお客さんで日本人は一人もいなくて
言葉も微妙にしか通じないといったカンジでした。
最近はどんなカンジなのでしょうか?
教えてください!
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kuu
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投稿者:kuu
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[オクトルジョン]
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2005-06-27 |
6月13日に行きました。TVでユンソナさんと雨上がり決死隊が行ったの
を見て、是非と思っていました。地下鉄を乗り継いで到着したら、9時1
5分何とお店は9時閉店!ガッカリしていたら、店主(?)のおじさんが
招き入れてくれて、すでに片付けてあった椅子を出して厨房へ指図してく
れて、ちゃんと釜飯を食べる事が出来たのです。焦って食べていたら、お
ばさんも、ゆっくりでいいよと身振りで言ってくれました。味は素朴で美
味しかったですが、宮迫さんが身をよじって「マシッソヨオッ〜」と言っ
ていたのでもっと期待してしまったわ。時間外にもかかわらず、おかずも
たくさん出してくれて、ホントありがとうございました。
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栗田
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投稿者:栗田
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[オクトルジョン]やっぱり旨い
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2005-06-09 |
6月5日のお昼に8名で行って来ました。
この日は朝食もたくさん食べてしまって、そんなに空腹では無かったので
すが、初韓国の3人に自分が好きでテレビでも紹介それたお店に連れてい
きたかったので…
まず、お店の看板にあるユンソナシールを見せてから入店です。
注文したのはヘムルトルソッパ人数分とスントゥブ2つ、ビールを数本で
した。この店はおかずも旨いので料理が来るまでのビールのつまみも完璧
です。飲んでいると食欲が復活してきて、料理も(最後にオコゲも)完食し
てしまいました。支払いの時にスントゥブ2つ分はサービスしてくれたし
やっぱり行って良かった(自己満足)と思いました。
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mama
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投稿者:mama
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[RE] : [オクトルジョン]やっぱり旨い
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2005-06-09 |
>6月5日のお昼に8名で行って来ました。
>この日は朝食もたくさん食べてしまって、そんなに空腹では無かったので
>すが、初韓国の3人に自分が好きでテレビでも紹介それたお店に連れてい
>きたかったので…
>まず、お店の看板にあるユンソナシールを見せてから入店です。
>注文したのはヘムルトルソッパ人数分とスントゥブ2つ、ビールを数本で
>した。この店はおかずも旨いので料理が来るまでのビールのつまみも完璧
>です。飲んでいると食欲が復活してきて、料理も(最後にオコゲも)完食し
>てしまいました。支払いの時にスントゥブ2つ分はサービスしてくれたし
>やっぱり行って良かった(自己満足)と思いました。
>[ 栗田様 Wrote ]-------------------------------------
私も家族と1月に行って参りました。が、おかずとは何がでたのでしょう
か?私が行った時にはキムチと、素材不明な漬物だけでしたが?
やはりテレビを見て行ったのでヘムルトルソッパを頼みましたが(おいしい
とは思えませんでしたので)いたって普通でした。私としては短い韓国での
一食、一食、行くたび大切にしています。(お店自体もあまり清潔とは言い
がたいかと・・)
が、このお店は失敗したと思っていたので
失礼は承知での質問でした。
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怒りの鉄拳
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投稿者:怒りの鉄拳
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[RE] : [RE] : [オクトルジョン]やっぱり旨い
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2005-10-10 |
>>6月5日のお昼に8名で行って来ました。
>>この日は朝食もたくさん食べてしまって、そんなに空腹では無かったので
>>すが、初韓国の3人に自分が好きでテレビでも紹介それたお店に連れてい
>>きたかったので…
>>まず、お店の看板にあるユンソナシールを見せてから入店です。
>>注文したのはヘムルトルソッパ人数分とスントゥブ2つ、ビールを数本で
>>した。この店はおかずも旨いので料理が来るまでのビールのつまみも完璧
>>です。飲んでいると食欲が復活してきて、料理も(最後にオコゲも)完食し
>>てしまいました。支払いの時にスントゥブ2つ分はサービスしてくれたし
>>やっぱり行って良かった(自己満足)と思いました。
>
>>[ 栗田様 Wrote ]-------------------------------------
>
>私も家族と1月に行って参りました。が、おかずとは何がでたのでしょう
>か?私が行った時にはキムチと、素材不明な漬物だけでしたが?
>やはりテレビを見て行ったのでヘムルトルソッパを頼みましたが(おいしい
>とは思えませんでしたので)いたって普通でした。私としては短い韓国での
>一食、一食、行くたび大切にしています。(お店自体もあまり清潔とは言い
>がたいかと・・)
>が、このお店は失敗したと思っていたので
>失礼は承知での質問でした。
>[ mama様 Wrote ]-------------------------------------
意気投合しそうな意見です。
わたしも、TVをみて絶対ここは外せないと思い10月いってきましたが
残念でたまりません、お腹は減っているのに箸が進まない
店をでて食べた鯛焼き(?)がとてもおいしかった。
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栗田
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投稿者:栗田
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[RE] : [オクトルジョン]お答え致します
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2005-06-10 |
>私も家族と1月に行って参りました。が、おかずとは何がでたのでしょう
>か?私が行った時にはキムチと、素材不明な漬物だけでしたが?
>やはりテレビを見て行ったのでヘムルトルソッパを頼みましたが(おいしい
>とは思えませんでしたので)いたって普通でした。私としては短い韓国での
>一食、一食、行くたび大切にしています。(お店自体もあまり清潔とは言い
>がたいかと・・)
>が、このお店は失敗したと思っていたので
>失礼は承知での質問でした。
>[ mama様 Wrote ]-------------------------------------
おはようございます
mama様のお口にに合わなかったようですね。
おかずについては私も全部の名前は解らない(とりあえず食べてしまう)のです
が、酒飲みの私には合っていたのだと思います。
店の清潔さについては、他のアジアの国などで鍛えられているので気になりま
せんでした。お箸などもテーブルに直置きしてしまうので同行者からも嫌がら
れております。
食を大切にされるmama様のご指摘は全然失礼な事ではありません。これからも
色々食べ歩きをされる中で当たりはずれはあるでしょうが、それも旅の楽しみ
として、たくさんお気に入りのお店が見つかるようにお祈り致します。
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