日本の懐かしいアニメキャラに囲まれながらいただく、アツアツの即席トッポッキ!
こんにちは!ソウルナビです。もうすっかりお馴染みの韓国のソウルフードといえばトッポッキ!このトッポッキに2つのタイプがあるのをご存知ですか?1つはよく屋台などで見かけるうような、茹でてあるトッポッキを皿やコップに取り分け、食べ歩きもできるタイプ。そしてもう1つはトッ(お餅)をメインにいろいろな具材を入れ、チゲ鍋のようにテーブルの上でグツグツ煮て食べるタイプ。このタイプを即席トッポッキと言い、特に学生や若い世代に人気なんです。今日はその即席トッポッキのお店「「ト・ボゲッチ・トッポッキチッ」の弘大2号店をご紹介しましょう。なんでもこちらのお店、日本人にはとっても懐かしいとか?!どんなお店なのか、さっそく行ってみましょう!
◇◆弘大の細い路地にありながらも行列が出来るお店◆◇
お店があるのは即席トッポッキ店の激戦区、弘大(ホンデ)。弘大のメイン通りから1本入った細い路地にあるにもかかわらず、お店の前にはいつも多くの人が待っています。お店が満席の場合は少しでも待ち時間を少なく回転を速くするため、順番待ちの名前を記入する紙にあらかじめ注文する量と追加トッピングを記入します。韓国語ができないとちょっと難しいけれど、何ごともチャレンジ!頑張って記入してみましょう!ちなみに待たずにお店に入れる場合は記入する必要ありません。
<記入方法はこちら!>
お店の前にある紙に
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左から順に名前、人数、テーブルの希望を記入し
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量(人数分)とサイドメュー、追加トッピングに○を記入します。
◇◆お店の中は日本のアニキャラがいっぱい!!◆◇
日本人なら店内を一目見て思わず笑みを浮かべてしまうかも?!お店の内部には所狭しと日本のアニメキャラクターの人形やポスターが飾られています。中には「こんなの韓国の人知ってるの?」的なマイナーなアニメも。これは全て日本のアニメが大好きなお店の社長さんのコレクションだそう。こちらのお店だけじゃなく4店舗ある全てのお店の店内が日本のアニメでデコされているとか。日本人にはちょっとうれしいかも?
◇◆メニュー◆◇
◎即席トッポッキ(チュッソットッポッキ)
*写真は2人前
基本の即席トッポッキにはトッ(お餅)、ゆで卵、おでん、ラーメン、チョルミョン、野菜(キャベツ・長ネギ・エゴマの葉)が入っているので、特にトッピングを追加しなくてもOK。中でもラーメンとチョルミョンの両方が食べられるのはウレシイ。辛いのが苦手な方はモッツァレラチーズをトッピングすると味がマイルドになりますヨ!
料理が出てきたらまず30秒煮て、チョルミョンからいただく、これが美味しく食べるコツだとか。チョルミョンは煮すぎると鍋の底にくっついてしまうので早めに食べましょう。チョルミョン→ラーメン→おでん→餅→野菜→玉子の順に食べるのがオススメなんだそう!甘過ぎず、しょっぱ過ぎず、ちょうどいい味付けのスープにトッや麺の具材がベストマッチ!これがまた後で食べたくなる味☆
スープの味を壊さないように焼いたおでんを使用
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玉子もまるごと♪
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シメはお約束のポックンパッ!
そして鍋物のシメと言えば、やっぱりポックンパッ(炒めご飯)!これが1番の楽しみ!という方も多いのではないでしょうか?こちらのお店のオススメは、トビッコ入りのポックンパッにモッツァレラチーズをトッピングしていただくポックンパッ!名前を聞いただけで美味しそう!トビッコのプチプチ食感と、モッツアレラチーズの濃厚な味わいにハマってしまうかも!
サイドメニューも!
◎フライドポテト・バターガーリック
見るからにカロリーが高そうなフライドポテトは、今まであまり体験したことがないような味!でもクセになって、ついつい箸が進んじゃいそう!アツアツポテトとガーリックパウダー、そしてチーズの味に近いソースの絶妙なバランス。ついビールが飲みたくなっちゃうかも!
ト・オセヨ-(またお越しください~)
いかがでしたか?弘大の路地裏にある人気の即席トッポッキ屋さん。お店の名前は直訳すると「また会いたいね」という意味。そんなネーミングも思わず納得してしまう味のこちら。常連客の学生さんは縮めて「トトッ」と呼んでいるとか。もともとこちらが1号店でしたが、あまりの人気に手狭になり、他の場所にオープンした店舗を1号店にしたそう。でもやっぱり元祖であるこちらが一番趣があります。以上、「ト・ボゲッチ・トッポッキチッ」弘大2号店からソウルナビでした!