DEVIL`S DOOR / デビルスドア

こんにちは！ソウルナビです。日本で一杯飲むとき、まずはビール！！って方は多いですよね。韓国ではやっぱり安く酔えるソジュ（焼酎）人気が依然として高いけれど、最近はビールの需要も年々右肩上がり！いまでは定着した感もある日本風の居酒屋では日本の大手３社のビールが普通に飲めるし、数年前にブームになったメッチュチャンゴ（ビール倉庫）やワールドビールなど世界各国のビールを扱うセルフビール専門店も増えて輸入ビールもかなり身近な存在に。そんな人気もあって韓国ではビールの味にこだわる人も増加中！長年CASSとHITEが二分してきた韓国ビール業界も変わってきて、クラフトビール専門店も増えてきているんです。今日はそんなビール人気の牽引力？！今とってもホットなビアレストラン「デビルスドア」！をご紹介しましょう！店内に醸造所があり、いつでも出来立てのビールが楽しめるビアレストラン！お店のドアを開けたら、そこはもう悪魔の世界？！ビールの魅力にはまってしまうかも！それではさっそく行ってみよ！

グループ向けルーム		ソファ席
2階席		喫煙ルームあり（女性専用ルームも）

○店内に醸造所が！自分好みのマイビールをつくる体験コーナーも！

店内の中央にどど～んとお目見えするのがビール醸造設備。こちら、単なるインテリアではもちろんありましぇん！毎日、毎日、ここで実際にビールがつくられているんです。そして出来立てほやほやのビールをお店で飲めるというワケ！この店内の醸造設備の横には専門家の説明を聞きながら体験するコーナーもあり、マイビールを作ることもできちゃいます。ただ発酵して完成までは少し時間がかかるので、韓国に中長期滞在する方や在韓者向けのシステム＾＾　ビール好きの方でこんな味のビールを是非飲みたい！おいうこだわり派の方は一度トライしてみては？

○出来立てのクラフトビールをいつでも楽しめる！

お店で直接作られ出されているのはスタウト、IPA、ペールエールの３種。グラスは３タイプ（180ml／370ml／470ml）あり、味見したい方はまず180mlのテイスティンググラスからどうぞ。スタウトはきめ細かい泡とまろやかな風味で若干の苦味が特徴で３種の中ではもっとも飲みやすいタイプ。IPAは柑橘系の香りが強く。特有の苦味があり。アルコール度数も３種の中でもっとも高め。ペールエールも柑橘系の香りはあるものの、飲みやすいお味。

○韓国では稀な多様な輸入ビールあり！

こちらで作られているビールのほか、さまざまな輸入ビールやドラフトビールもそろっています。最近ではセルフビール専門店「ビール倉庫」でも輸入ビールを比較的お手ごろ価格を飲むことができるけれど、こちらは基本的にエールビールのみ扱い、他ではあまりお目にかかれないビールをはじめ２７種類の瓶ビールを用意。中にはかなり高価なものもありますが、ビール好きの方には好評とか。ちなみにお店で人気のメニューは Mikkeller のワイルドエール、スタウト黒など３種。そのほか、韓国で飲み会の席でよく見かけるビールとウイスキーを注文して即席で混ぜて飲むポッタンジュ（爆弾酒）もこちらのメニュー。Bittersweet CAR BOMB という名で、ウイスキー＋ビール＋クリーム（泡）をミックスしたビアカクテルです。ウイスキーの種類によって10種のメニューから選べますョ。

○ビールにぴったりのメニューが意外にお手ごろ！

高級ホテルのシェフをはじめ料理のエキスパートが集まって開発したこちらのメニューは、こだわりのビールにぴったり合うことをポイントを置いたラインナップ。でもサラダ、ピザ、ハンバーガー、ホットドッグ、フライドポテトなど普通の洋食系がほとんど。人気のメニューはさすが食材もいいものを使い、どれもハズレなし。それでいて意外にお値段が高くないのがうれしいところ！やはりここはクラフトビールのお店だけにメインはビールなんですね。

○夜６時～６時半を過ぎると行列が！

昼は11時半からの営業なので、地元の奥様グループや若者がランチをしながら軽く一杯飲む感じ。席もそんなに混むことはないそう。でも夜はいつも大・大・大混雑。２００を越える席がすべて埋まり、さらに１時間半から２時間のウエイティングが当たり前！お店の人気ぶりがうかがえますよね。予約も一切受け付けていないということなので、お店に行くときは早めに足を運んだ方が良さそう。うわさによると、あの韓流スターのチョン・ジヒョンもちゃんと行列に並んで入店したとか！そのほか、芸能人もけっこう来てるらしいですョ。

いかがでしたか？こちら一杯やるなら夜に足を運びたいところですがウェイティングも長く、注文しても料理が出てくるのもけっこうかかるそうなので、その辺は覚悟して行かれたほうがよさそう。あるいは待たずに入店できる時間帯、つまりランチから夕方６時前までにナッスル（昼酒）というのもありかも。セントラルシティや高速バスターミナル、gotoモールなどに寄ったついでにちらっと寄ってみては？以上、「デビルスドア」から久しぶりの昼酒で気分も体もほんわかしてしまったソウルナビでした！