二区三洞ベーカリー

こんにちは！ソウルナビです。ここ数年、目覚ましい進化を遂げているソウルのスイーツ。ちょっと前まではケーキ＝パン店で販売が常識だったのに、最近はケーキのみを販売する専門店や、今まで目にしなかった種類のスイーツ専門店が続々とオープン。そしてこのたび、ホンデ（弘大）からほど近い場所に新たなスイーツ名所が登場！今日はその話題のスイーツビル「ニ区三洞ベーカリー」をご紹介します。１つの建物でいろいろなジャンルのスイーツが楽しめちゃうなんて、まるで子供の頃に夢見てたお菓子の家みたい！それでは、さっそくナビと一緒に行ってみましょう！

お店は路地を少し入ったところにありますが、黒いレンガ造りの建物いっぱいに描かれたスイーツの絵がメインの通りからも見えるから、すぐわかるはず！壁の絵を見るだけでも乙女心がくすぐられちゃいます！この建物の中に現在、ケーキ店、豆腐デザートのお店、スコーンのお店、ベーグル専門店とジャンルが違う４つのお店が入っています。ちなみに０．５階とは半地下のこと！

■0.5階　　「リヒトケーキ」/「ソウル豆腐」
■1階　　　「デイリーベーグル」
■2階　　　「スコーン スコーン」

◇◆リヒトケーキ◆◇

お店が半地下にあるので、外の通りから窓を覗くと、お店を上から見下ろせるのが何だかとってもオシャレ。店内のインテリアもセンスの良さが光ります♪　こちら「リヒトケーキ」の特徴は100％動物性生クリームと季節ごとの美味しいフルーツをふんだんに使っていること。ケーキを通して四季を感じることが出来ます。そしてこの甘～いスイーツを作っているのが、これまた甘～いマスクのイケメンパテシェ！こちらもポイント高し！0.5階の店舗は基本的にテイクアウト専門。イートインスペースはないけれど、上のフロアにあるお店で人数分のドリンク類または商品を注文すれば、持ち込んで食べてもＯＫとのこと！

チョコバナナケーキ

パンプキン

キャロット

オレオケーキ

モンブラン各種

◇◆ソウル豆腐◆◇

名前だけ聞くと昔ながらのお豆腐屋さんみたいですが、こちら「ソウル豆腐」は大豆を原料に作ったスイーツの専門店！その商品名もまたユニークで、大豆から作ったプリンには「チゲ用豆腐」や「焼き用豆腐」という名前が付けられ、パッケージもまるで本物のお豆腐のようと遊びゴコロもいっぱい！オーナーは日本生まれの日本育ち。だから日本語はネイティブ。だから安心していろいろ聞いて大丈夫！さらにオーナーは「芸能人ですか？」と思わず聞きたくなるような容姿。と思ったら、ＭＢＣの「今日の晩ごはん」（2015年3月現在放送中）という番組に月曜日担当のイケメンシェフとして出演している方だとか！写真はＮＧのため、お見せ出来ないのが残念。番組の収録があるためにこちらは平日の夕方５時からの開店（週末は午後１時から）のためご注意を。ちなみにお隣りにある「リヒトケーキ」のパテシェさんとは兄弟なんですって！

◎焼き用豆腐◎

クリームチーズを加えた豆腐プリンと、レモンフィールドの組み合わせが爽やかな一品。プリンというよりはレアチーズケーキという感じ。原材料が大豆だと言われなければわからないほど、本格的なデザートに仕上がっています。こちらの商品は女性に１番人気なんだそう。

◎豆腐ティラミス◎

豆腐でティラミス！下の層はコーヒーゼリーが、そして上の層にはクリームチーズではなく豆腐クリームで作ったプリンが！カロリーも大幅カットで健康にも良く、ティラミスの味をそのまま楽しめます。ダイエット中の方も、これなら大丈夫！

◇◆デイリーベーグル◆◇

ベーグルはちょっと固くて苦手、という方も意外といらっしゃいますが、こちらのベーグルはお店でその日に手作りされるので、ふわふわでもっちもちの食感！そしてベーグルのお供といえばやっぱりクリームチーズ！お店オリジナルのクリームチーズは甘いテイストの物からサッパリ系、オニオン味など豊富に揃っています。ガッツリ食べたい時には、オリジナルのベーグルバーガーもオススメ！こちらの店舗には小さいながらもイートインスペースがあります。また「ニ区三洞ベーカリー」のお店でコーヒーを販売しているのはこちらのみ、ご参考までに！

◎クランベリーベーグル＋ブルーベリークリームチーズ◎

生地がギュッと詰まっていて、見た目よりずっしりと重いのがこちら「デイリーベーグル」の特徴。ブルーベリー入りのクリームチーズは鮮やかなパープルで、フルーティな味わい。クリームチーズは量が少しずつ入っているので、いろんな種類を食べ比べてみるのもいいかも！

デザート感覚のチョコベーグル		ゴマがたっぷり！エブリシングベーグル
ハニーウォールナッツクリームチーズ		シトロンクリームチーズ

◇◆スコーン スコーン◆◇

１階の「デイリーベーグル」はウッドの素朴な温もりを活かしたインテリアだったのに対し、2階の店舗はがらりと雰囲気が変わり、まるでヨーロッパの童話の世界に紛れ込んだかのようなラブリーな空間！そしてお店いっぱいに広がるスコーンを焼く甘～い香りがたまらない！糖分の吸収を抑えるマスコバド糖やフランス産のバターなど、材料にこだわって１つ１つ手作りで焼き上げられる香ばしいスコーンを、これまたお店で手作りされるフルーティなジャムと一緒に召し上がれ！「スコーン スコーン」では紅茶とミルクティーの販売をしています。

抹茶ホワイトチョコ

モカチョコクランチ

いかがでしたか？韓国ではまだあまりお目にかかれないスイーツの専門店が一堂に会しているだけでもワクワクするのに、どのお店も個性が溢れていて魅力的！そしてお店のオーナーパテシェさんがみんなお若い！これからも若いパテシェさんのセンスと実力で、ソウルのスイーツ界をどんどん引っ張って行ってほしいです。以上、スイーツの館「ニ区三洞ベーカリー」からソウルナビがお送りしました～！