おいしい、安い、感動!一口食べるだけで心がときめく?弘大のサムギョプサル屋さん!
こんにちは!ソウルナビです。韓国旅行の楽しみといえば、何と言ってもグルメ!中でも韓国の焼き肉を代表するサムギョプサル(豚の三枚肉)は、旅行で必ず食べたい定番メニュー!でも実際、焼肉屋さんがいっぱいありすぎてどこで食べたらいいのか、迷ってしまいますよね。せっかくサムギョプサルの本場、韓国に来たからには、安くておいしいお肉をたくさん食べたい!そこで今日は弘大(ホンデ)にある焼肉屋さん「ソレイム サムギョプサル1989」をご紹介しましょう!お肉のおいしさと安さで勝負するこちらのお店は一度食べたらリピート間違いなし?!それでは、さっそくお店に行ってみましょう~
◆◇場所は人気エリア・弘大◆◇
お店があるのは若者が集まるアートな町、弘大(ホンデ)。弘益大学の前にある公園からすぐ近くにあります。お店自体は表の通り沿いではなく、路地に入って奥にある建物の2階。地下鉄サンス(上水)駅からは徒歩約10分、地下鉄ホンデイック(弘大入口)駅からも10分。周辺には居酒屋さんや韓国料理屋さん、焼肉屋さんなどたくさんの飲食店が集まっています。こちらのお店にも学校帰りの高校生や大学生をはじめ、仕事帰りの社会人が多く訪れるそう。
◆◇店内の雰囲気は??◆◇
お店の中は韓国ドラマなどに出てくる焼肉屋さんとは少し違い、薄暗くてPOPな雰囲気。焼肉屋さんでよくありがちな、隣りの席との距離が近くて席を立つ時に通りづらい・・・ということもなく、席と席の間がゆったりとしています。店内は禁煙ですが電話ボックスのような喫煙コーナーが別に設けられ、化粧室も店内にあるので、韓国でよくあるお店のような、一回一回お店を出て外に行く必要はなし。また焼肉の匂いがジャケットやカバンにつかないように、ドラム缶のような椅子の中に荷物が入れられるようになっています。
◆◇安くておいしいこだわりのお肉◆◇
弘大のお隣り、新村(シンチョン)にある「ソレイム」。こちらは2015年4月に誕生したチェーン店!店名の「ソレイム」とは韓国語で「ときめき」という意味で、おいしいもの食べると心が踊ることから名前がつけられたとか。そんなお店のこだわりは食べる直前に切ったお肉を提供するところにもあります。日本のお寿司屋さんでも切りたての新鮮なお刺身を出すのと同じで、お肉も食べる直前に切ることによって新鮮さが保たれ、柔らかくておいしいお肉をいただけるとか。また、こちらで扱っているお肉は、お店の方が直接市場へ行き買い付けているため、他の焼肉屋さんに比べると驚きの安さなんです。
◆◇一度食べたら、リピート間違いなしのお肉たち◆◇
そんな「ソレイム」のこだわりのお肉ってどんな味?種類も韓国でお馴染みの豚のサムギョプサルから牛のサムギョプサル、味付けカルビまで種類も豊富!それではさっそく見てみましょう~!
■サムギョプサル/豚の三枚肉
定番メニューのサムギョプサル。こちらはお肉が柔らかくて、油っこすぎず、食べやすいので、あっという間に一人前完食してしまいます。だから人数分+アルファで注文しても大丈夫!
■ソサムギョプサル/牛の三枚肉
ちょっと珍しい牛のサムギョプサル。豚のサムギョプサルと同じで柔らかいけれど、食べた瞬間、口の中でお肉がとろけるような食感!甘ダレにつけて食べるのがオススメ。
■モクサル/豚の肩肉
食感がもっちりしていて食べ応えのあるモクサル(豚の肩肉)!
■ソカルビサル/牛カルビ
お肉のメニューの中で一番値段が高い牛カルビはやっぱり文句なしのおいしさ!
■ヤンニョムカルビ/味付けカルビ
名前の通り特製のタレで味付けされたヤンニョムカルビはタレにつけなくてもそのままでおいしい。甘ダレがお肉に染みていて柔らかい!
■コプテギ/豚の皮
コラーゲンたっぷりでプリプリの食感のコプテギ!きなこにつけていただきます。
■キムチヤンプンカルグクス
お店特製のキムチカルグクス!キムチの酸味がきいたおいしいスープの麺です。こちらもお店人気メニュー!お肉をたくさんいただいたあとでもするっと入ります。
■ネンミョン/冷麺
焼き肉を食べたあとは、口直しでさっぱりしたものが食べたくなりますよね。胃にやさしい冷たい冷麺はシメにぴったり!
その他にはフワフワあつあつのケランチム、海鮮のだしがほんわか効いたテンジャンチゲ、お肉と一緒にいただくとおいしいキノコの盛り合わせ(エノキ、エリンギなど)など、サイドメニューも充実!またパンチャンは焼き肉に欠かせないサンチュ、白菜のキムチ、大根の水キムチなど。パンチャンはセルフで食べ放題!でも勝手がわからない外国人だとスタッフが持ってきてくれることも。
ケランチム
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テンジャンチゲ
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キノコの盛り合わせ
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パンチャンはリピートOK!セルフで食べ放題。
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いかがでしたか?価格以上の満足感と期待を裏切らない味を提供し、学生から社会人まで幅広い世代が集まる焼肉屋さんであるこちら。メインの焼肉はもちろん、サイドメニューのキムチカルグクスも一度食べたらきっとリピートしたくなる味!また生活が厳しい留学生や語学学生のお財布に優しい価格なのもうれしいところ!旅行者の方もサムギョプサルをいっぱい食べたい時は是非行ってみてくださいね。以上、「ソレイム サムギョプサル1989」からソウルナビがお伝えしました。