チョウォン食堂 （議政府）

ウィジョンブプデチゲ通り内にある老舗食堂！

ウィジョンブプデチゲ通りのメインから少し小道に入った場所にある老舗食堂。韓国メディアでも紹介されたこのお店、料理の味だけでなく、サービングをしている美人女性オーナーも人気のひとつです。ここで扱うメニューはプデチゲのみ。人数を言えば、基本のプデチゲをセットしてテーブルのコンロの上で煮込んでくれます。ぐつぐつ煮込んでラーメンが食べる硬さになったら食べごろ。中に入っているキムチ・ハム・ソーセージのうまみがスープに溶け出して絶品です。スープがなくなったら適度に継ぎ足してもらい、煮詰まった具をごはんの上にのせて締めとしていただきます。ハムやソーセージによって、辛さがマイルドになるので、辛いのが苦手な方でもスープをのまず、ラーメンやごはんと一緒に食べればおいしくいただけます。また食べたくなる中毒性のあるお鍋です。