サラサラかき氷や手作りの伝統茶が美味しい仁寺洞のカフェ&バー
こんにちは!ソウルナビです。ソウルは観光にショッピングに楽しいけど、暑いときは歩き回るととっても疲れちゃいますよね。休憩もしたいし、お腹も空いたし、どうせなら韓国っぽいものを食べたい!そんな方も多いのでは?でも人によってその時に食べたいものはバラバラ、なんてこともよくありがち。今日は観光地の仁寺洞にあるメニューもりだくさんのカフェ「雪裏友(ソルリウ)」をご紹介します。こちらは仁寺洞の真ん中に2015年オープンし、すでにブロガーの間にもかなり有名になりつつあるカフェなんです。それでは、さっそくいってみましょー!
お店は仁寺洞に
お店があるのは仁寺洞(インサドン)。地下鉄アングク(安国)駅から徒歩6分ほどのところにあります。仁寺洞といえば茶器を扱うお店や韓定食、韓国料理を楽しめるお店、または韓服の体験ができるお店もいっぱいあり、歴史的な雰囲気や韓国らしさが感じられる町。また英語が名前のお店も仁寺洞ではわざわざハングルで書いてあります。そんな毎日地元の人や世界中から押し寄せる観光客で賑わう仁寺洞にお店はあります。仁寺洞のメインストリートから少し脇道に入ったところにあり、落ち着いた雰囲気を味わうことができます。
落ち着いた店内
もともとは現在のお店の下のフロアでお茶の道具とお茶を販売するお店を経営されていたご夫婦の奥様が営むこちら。お茶のお店をされていたということもあって、店内にはとってもきれいなお茶の道具もあり、伝統的な雰囲気を味わえます。ちなみにお店の名前は「눈 속에 찾아 온 반가운 친구(ヌンソゲチャジャオンパンガウンチング=雪の中会いに来た嬉しい友)」という意味を込めて付けられた名前だとか。また観光地の仁寺洞にあることもあり、日本人にも中国人にも馴染みの深い漢字を名前にしたとのこと。また、すぐ近くには旦那様が経営するマッコリの居酒屋「ヌルマジュン」もあります。
カフェメニュー
■マンゴピンス(マンゴービンス) / ■ブルベリピンス(ブルーベリービンス)
まるで雪のようなふわふわの氷からヌンコッ(雪の花)ピンスと言われる二つのピンス。氷はほんのりミルクの味がして、口の中に入れた途端に溶けてしまいます。ブルーベリーもマンゴーも冷凍ものでないため、フルーツ単品の味を楽しむのもよし、氷と一緒に食べて楽しむのもよし!
■フギムチャピンス(黒ゴマビンス)
他のお店ではなかなか見かけない黒ごまのピンス。真っ黒なゴマがとても香ばしく、インジョルミのお餅とよく合っています。このピンスも上の二つと同じく雪のようにふわふわの氷でできています。白い氷もミルクベースの優しい味。
■マンゴスパゲティピンス(マンゴースパゲティビンス)
ブロガーにも人気の雪の氷のピンスとはまた違った珍しいスパゲティピンス。氷がスパゲティのような形をしていて、スパゲティ用のお皿に入っています。とっても不思議な感じのするスパゲティピンス。食感も見た目より柔らかくておいしい!2人前からとのことなのでご注意を!
■テチュチャ(なつめ茶) / ■ユジャチャ(ゆず茶)
ナツメ茶(テチュチャ)は水とナツメのみを使用し、甘すぎず、さっぱりした味。柚子茶(ユジャチャ)も韓国では定番の甘いお茶。甘くてやさしい味は旅の疲れを癒してくれます。こちらで出しているお茶は全て手作りとのこと。
■オミジャチャ(五味子茶)
5つの味があるといわれる五味子茶(オミジャチャ)。それぞれ感じる味により、その人の体調もわかるといわれています。この五味子茶も手作りで、作ってから発酵が進むにつれだんだんアルコールの味が強くなるため、少しお酒のようになるとか。行くたびに味が変わるのを楽しむのも、新しい楽しみ方かも?
おつまみやランチメニュー
こちらではカフェメニュー以外にもおつまみやお酒、ランチメニューなどもあります。
■トンカスカレ(とんかつカレー)
※ランチタイムのみ
ランチタイムのみのメニュー、トンカツカレー。日本のトンカツカレーとは少し違った韓国バージョンのトンカツカレーはトンカツが少し薄めで大きめなのが特徴。カレーも日本のカレーに比べて色が薄め?トンカツは油っこすぎずカレーもからすぎずちょうどよく合っているのでパクパクいけてしまいます。
■メミルチョンビョンセロドゥ(メミルチョンピョンサラダ)
お店の人気メニューのひとつ。メミルチョンピョンはソバ粉をつかったチヂミの生地にキムチとチャプチェを入れたもので、もっちもちのソバ粉の生地とちょっぴり辛いキムチがたまらない!辛めなので辛くなってきたら中にあるサラダで口の中を落ち着かせてからいただきましょう。
小皿と共に出てくるのが嬉しいポイント
|
|
つけて食べてもつけずに食べてもOK!
|
■フライドゥチキン(フライドチキン)
一見唐揚げのようにも見える、韓国式の骨つきチキン!カリッと揚がった熱々のチキンはそのまま食べてもよし、辛いヤンニョムをつけてもよし、カンジャン(しょうゆ)をつけて食べてもよし!
辛いヤンニョムのソースか
|
|
カンジャンソースにつけてもおいしい!
|
■モクテ
干した魚は日本の干し魚とは少し違い、軽くて食べやすく、臭いもくさすぎず。マヨネーズと唐辛子のソースにつけていただきます。この唐辛子と一緒に食べるととっても辛いので、辛いもの好きにはたまらないかも!?辛いものが苦手な方は唐辛子をよけて食べてください。
■クジョルパンモドゥム(九折板盛り合わせ)
韓国の結婚式など特別な時のみ見かけるクジョルパン(九折板)。詰めて作るのも大変だから、置いているお店は珍しいかも?!おつまみなども入っていて、見た目もきれいだし、一つ一つのおつまみもとってもおいしい!乾燥したプチトマト、カシューナッツ、干したカボチャ、サツマイモ、のりの天ぷらやナツメなどもりだくさん!
■メックスメクチュ(Maxビール)
韓国では有名なビールのブランドの一つ、Max。瓶ででてくるのではなく、きちんとサーバーで入れて出てきて、とっても泡がクリーミー!
いかがでしたか?カフェメニューだけではなく、お酒やおつまみなどメニューもよりどりみどりのこちら。これだけのメニューを作るだけも大変なのに、ひとつひとつが丁寧に料理され、盛り付けされてでてきます。これからもメニューが増えたりするかも?とオーナー。今回ご紹介したメニュー以外にも数え切れないほどのメニューがあるので、とっても気さくでやさしいオーナーの奥様になんでも聞いてみてくださいね!また、お茶の葉の販売もしているので興味のある方はぜひ手に取ってみてください。以上、仁寺洞にあるカフェ「雪裏友/ソルリウ」からソウルナビでした。