夕方前のアイドルタイムに、独りで行ってきました。土曜日の16時というのにアジョッシたちが一杯ひっかけていて、これは絶対おいしいと確信。注文したのは代表メニューのカムジャタンの、おひとり様メニューのカムジャグッ。店のアジュンマに「カムジャグッ、ジュセヲー」と言うと大鍋から煮込んだ骨付き肉とジャガイモを掬ってくれ、トゥッペギで改めて炊いてくれます。
出てきたカムジャグッは、最初は「あ~骨の煮込みだもんね~」と思うも、スプーンを入れてスープを掬うと解れた肉がいっぱい!そして骨にもお肉がしっかりついていて、しかもホロホロ。スプーンで粗方をほぐし、箸で細部をほじくり出してスープに浸し、パクリ。うま~い!ビールじゃなくソジュにしたら良かったかな~、と思うほどの肉質、そして量!とにかく、食べても食べても肉がどこかから出てくる、という感じでした。
で、食べてる最中に他のアジョッシたちが注文してるのを聞き耳たててみたら、モリコギの盛合せやスンデ盛合せ、スンデグッが多かったので、今度はスンデを食べてみたいな、と。スンデは赤黒いものでははなく色が薄めのタイプで、美味しそうでした。次はスンデグッを頼もうかな…
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