珍古介 / チンゴゲ

以前から雑誌の紹介などで知ってはいたのですが、いままで行く機会がなかったので、今回初訪となります。

お店柄、日本人もいるかと思いきや、どうやらお客さんは韓国人だけのようです。
このご時勢ですから仕方ないのでしょうか。

メニューも豊富ですが今回２人だけなので、ヤンニョムケジャンとカルビチムの定食、それとビールｘ１と焼酎ｘ１でスタート。

バンチャン（サービスのおかず）が運ばれてきます。
キムチがポッサムキムチなのには感心です。アジュマがハサミで切り開いてくれます。中には魚の切り身、クリ、ナツメなどがはいってます＾＾

それにしてもまたコチュ（青唐辛子）がない。日本人はみな辛いのは食べないと決めつけられているのかな？
わざわざお願いして持ってきてもらいますｗ

そしてケジャンが運ばれてきました。アジュマが隣のテーブルでチョキチョキと切り分けてくれます。

目の前に来たのをよく見ると、足一本分ずつ身が上手に切り分けられているではないですか。

足２～３本分の身ごと大まかに切られているのしか知らなかった我々にはちょっとびっくり。
とても食べやすいのでもっとびっくりです＾＾
こうすると大きく切られているものより中身が吸い出しやすくて、残さず食べれます＾＾

ケジャンを注文すると大体ハサミがついてくるので、自分でこうすればいいんだ！

さてお味ですが、独特の薬念のお味ですね。これは黒胡椒でしょうか？かなり複雑なスパイスの香りがします。

このお店独自のお味で、他とはかなり違いますね。

でも決してまずいわけではないので、すぐに完食ｗ

カルビチムはほぼ期待したお味で、とてもおいしかった。

お酒は進んだのですが、ごはんが残ってしまったのでチョングッチャン（納豆チゲ）、それとビールもう一本を追加。

たくさんのお野菜と豆腐と納豆の下に、ごろごろとアワビが隠れていてこれもびっくり＾＾

上品なお味でほっとしました。

占めて５１０００ウォン。ごちそうさまでした～ 

2回目です。
ヤンニャムケジャンはすごい辛いけど病み付きになりますね。
あと、納豆の鍋がすごくおいしかったです。
価格も安く安心して食事できます。
また、行きます。 

１１月７日、夕飯の６時頃に２人で行きました。
東大門市場近辺をウロウロしながら買い物してたら、車道の向こう側に
ここの看板が見え、ナビで見かけてたし、他の予定がくずれたので
とりあえず入ってみました。

時間が早かった？からか、店内にあまり客はおらず、私たちの他は
２，３組だけでした。

生カルビを２人前を頼んで、それではとてもお腹一杯にはならない
だろうとプルコギ２人前も頼んだのですが、結局は生カルビ２人前と
冷麺１人前で、充分にお腹が一杯になりました。

お肉を焼いてくれてた女性の店員さんが、多分、そうなるだろうと思って、
プルコギは注文を通してないからと言ってくれてホッとしました。
これが本当のサービスだと思いました。
生カルビも、そんなに期待はしなかったのですが、悪くなく
美味しかったです。

でもここのお店で一番印象的だったのは、面白い店の作りじゃないでしょうか。
長い間に少しずつ増・改築などを繰り返した感じですね。

初めての方にアドバイスするなら、お店の中に入って行ったら、
右側の引っ込んだ場所にあるテーブルに座るか、面倒でも靴を脱いで
奥の座敷の方へ上がって行ったほうがいいかも知れません。

なぜなら、店内が客で混んでいたらいいのですが、あまり客がいないと
女性の店員さんや、支配人？みたいな男性たちが、遠慮なく見つめてきます。

笑えたのは日本食のノレンが掛かってるところから、調理師さんが
ヒマなのか（なんでしょうねー）、こっちをじ～～っと飽きることなく見つめている。

皆の視線があまりにも集中してるので段々気になってしまい、そんなに
珍しい？とかって腹が立ってきてたのですが、ハタと気づいたのが
私の後ろ側の頭上にあるＴＶでした。（笑）
多分、皆さんはそちらに集中してたんでしょうねー

私たちは入って直ぐのテーブルがたくさん並んだところで、私が奥に向い
主人が入り口に向かって座ったのです。
座る場所に気をつけないと、食べ物がノドを通りにくくなりますよ。
もちろん、まったく気にしない人は何処に座ろうと関係ないですが‥‥




 

ヤンニョムケジャンの定食を食べました。
超辛いですが、本当においしかったです。
味噌は辛いですが、蟹は本当にあまくとろっとして最高でした。
中は、結構広くてゆっくり食べれました。
また、行きます。 

先週行ってきました。カンジャンケジャンが食べたくてナビで検索して行ったのですが、メニューは１０年前のものって言われました（＞＜）でも、日本語わかる人いて、いろいろ話しかけてくださり楽しい時間過ごせましたよ。
いろいろ食べましたがどれも美味しくて次回ソウル行ったらまた行きたいと思いました。 

お土産用にしたいのですがタッパーの様な物は用意した方が良いのでしょうか？

メニューに時価と書いてありますが大体のお値段を教えて下さい。(大ざっぱで良いです) 

寿のコースは１セットですか？
二人では　５００００ウゥンX２ですか？
 

ナビ様

忠武路にある姉妹店の定休日も東大門店と同じ第一、第三月曜日となっていますが、先日の第一日曜日に行ったら第一、第三日曜日は定休日という張り紙があり、営業していませんでした。情報変更が必要のようです。 

>ナビ様
>
>忠武路にある姉妹店の定休日も東大門店と同じ第一、第三月曜日となっていますが、先日の第一日曜日に行ったら第一、第三日曜日は定休日という張り紙があり、営業していませんでした。情報変更が必要のようです。

>[ hutspot様 Wrote ]-------------------------------------

こんにちは。ソウルナビです。
確認しましたところ、忠武路店は第１、３日曜日だそうです。
記事内容を更新しました。 

とにかく辛かったです！！
鍋を頼みました。

ただ、お店の人は日本語ができないながらもすごくフレンドリーで
居心地のよいお店でした。
しばらくすると、「辛い？」とボディーランゲージ（！）で聞いてきてくれて、「辛い」というと、スープで薄めてくれて食べやすくなりました。
本当に辛いものが好きであれば、鍋オススメします。
そうでなければ、薄めてもらった方が間違いないです。 

久しぶりのソウルナビ・グルメ訪問で「珍古介」の登場にビックリ！

ここは以前より東大門帰りの夕食などに利用しています。
市場から歩いていける範囲で、大通りに面しているので帰りのタクシーも捕まえやすいです。

焼き肉等は普通（無難？まあまあ？）で、結構甘目の味付けです。
ココの一押しは「ポッサムキムチ」これは美味い！
さすがキムチの王様！
さほど辛すぎもせず、発酵も浅めで日本人に向いているかも。
お土産用にパッキングしてくれるので便利です。
毎回帰国日にここに寄ってお土産として買って帰ります。
ツアー等で連れて行かれるキムチ屋などで買うよりも…。
是非一度お試し下さい。 

5/13、お昼ご飯に女性2名でお邪魔しました。

メニューは、
・ヤンニョムケジャン定食(1)
・辛い冷麺(1)

ケジャンは、相当辛かったのですが、次第に痛みも取れて
美味しく堪能できました。
辛い冷麺が甘く感じるくらいです。冷麺のお味は、普通でした。
水冷麺を選ぶべきだったかも。

お店は感じもよく、清潔です。
東大門の買い物途中に、お勧めしたいと思います。 

１２月２３日の夕食で行きました。
ナビ本文の案内通りに、大通りに面していて場所はとてもわかりやすいで
す。

おすすめを食してみようと、カルビチム定食と渡り蟹定食とユッケをひと
つずつ注文して二人で食べました。
カルビチムも卓上でコンロにかけるのではなかったので問題はありません
でした。

カルビチムの味付けは漢方というより、洋食ぽいかなと感じました。
渡り蟹は１匹丸ごとでてきて、チョキチョキ切り分けてくれます。と、言
っても種類的に大きい蟹ではないので、食べるところがたくさんあるわけ
ではありませんが、身はとても甘く透明感があり（火を通さないのか
な・・・）ツルリと吸い込むように食べられました。このように、かなり
辛味が強いもしかしたら漬け汁に漬けてあるのをそのまま出しているかも
しれませんが、青唐辛子クラスの辛さでした。

ちょうど、ユッケが一昔前のように大盛りででてきましたので、なんとも
甘さが心地よいものでした。

それしにても、店を入って正面に水槽があり大き目の魚が２匹（名称不
明）さらにその奥に寿司屋さんのカウンターにある冷蔵ショーケース（た
だしケースの中は、魚ではなく、きれいにサンチュが並べられていまし
た）そして、さらにその奥で寿司職人さんが正面を向いて仕事をなさって
いらっしゃいました。

コストパフォーマンス的には、大衆食堂よりもランクが上かなとは思いま
したが、冷凍過程を経てはいる肉であったとしても、ユッケに関しては格
安であると思います。 

私も何年か前に行きました。ケジャン、ポッサムキムチ本当に美味
しかったです。毎日食べに行きたいくらいです。久しぶりに見てお
店が、とりあげられていたのでうれしいです。持ち帰りもポッサム
キムチはしてくれたので日本に持って帰りました。皆美味しいと大
好評でした。出来れば毎日食べに行きたいくらいです。一度行って
みてください。店員さんの対応も良かったですよ☆ 

以前に何回か行ったことありますが、ここのカルビチムはおいしい
ですよ!値段が前より1000ウォン上がってるみたいですが、お肉の量
も結構あるし、お汁をご飯につけて食べるととってもおいしいです
よ。 

>以前に何回か行ったことありますが、ここのカルビチムはおいしい
>ですよ!値段が前より1000ウォン上がってるみたいですが、お肉の量
>も結構あるし、お汁をご飯につけて食べるととってもおいしいです
>よ。

>[ J様 Wrote ]-------------------------------------

私も、ここのお店のファンです。
５，６年前に家族で豊田ホテルに泊まったとき、ドアボーイのおじさ
んに紹介してもらい、それ以後よく利用しています。

子供たちは、一緒に出てくるサラダや揚げ物にも、感動していまし
た。ケジャンも、とってもおいしかったです。

ちなみに、私が行ったのは、忠武路のお店です。