韓国式の豚足料理、チョッパルのお店が並ぶ「奨忠洞豚足通り」にある豚足のお店。大通りから少し奥まったところにあり目立たないけれど、地元ではこの通りでも美味しいお店として知られています。豚足は豚特有の匂いが全くなく、お肉部分がしっとりとしていて柔らか。皮の部分がプリプリなのはもちろん、脂身部分もトロトロで超美味。豚足にありがちな漢方臭さも全くなく、皮の表面にはやや甘めの味付けがされています。付け合わせのトンチミ(大根の水キムチ)もごくシンプルだけどさっぱりと美味。
基本情報
住所 | ソウル市 中区(チュング) 奨忠洞1街(チャンチュンドンイルガ) 62-16 |
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住所(韓国語) | 서울시 중구 장충동1가 62-16 / 서울시 중구 장충단로 174-6 |
電話番号 | 02-2279-9759 |
営業時間 | 12:00~23:00 |
休業日 | 旧正月・秋夕 |
クレジットカード | 可 |
日本語 | 不可 |
喫煙 | 不可 |
行き方 | 地下鉄3号線トンデイック(東大入口・Dongguk Univ.・332)駅の3番出口を出て、そのまま大通りの歩道に沿って進みます。130mほど行くと右手にある細い路地(大きなお店2軒の間)を入ると、つきあたりにお店があります。徒歩約3分。 |
単位:ウォン
イチオシ チョッパル 豚足 족발 |
(特大)50000 (大)40000 (中)35000 (小)30000 |
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ピビンマッククス 辛い混ぜ蕎麦麺 비빔막국수 |
7000 | |
ムルマッククス 冷たいスープの蕎麦麺 물막국수 |
7000 | |
ノットゥピンデットッ 緑豆チヂミ 녹두빈대떡 |
7000 |
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スポット登録日:2017-02-01
どのお店もチョッパルジャン(チョッパルを茹でるのに使う醤)は40年以上前からのものを使用!