おかずがずらりと並び新鮮な野菜をいっぱい食べられる地元客人気のお店!
こんにちは、プサンナビです。韓国料理の中で、どんなメニューが皆さんは好きですか?単品の料理もいいですが、やはり韓国料理の特徴は何と言ってもおかずの種類が豊富なこと!テーブルにぎっしりと並べられると、どんな味か食べてみたくなりますよね。^^そこで今回は地元住民の方たちが足繁く通うと言われる食堂「チョウォンサンパッ」をご紹介したいと思います。ズラリと並ぶおかずと新鮮な野菜で食事が楽しめるサンパッの人気店です。
広安里ビーチからすぐ!
お店の場所は、釜山のビーチとして有名な広安里(クァンガンリ)ビーチ沿いにあります。ビーチの周りにはお刺身の専門店が多いのですが、こちらは地元の人が足しげく通うお刺身ではないお店。ランチタイムに行くと、座るところがないというお店なんですよ。ビーチからは徒歩約1,2分、最寄り駅の地下鉄2号線カンアン(広安・Gwangan)駅からは徒歩約15分ほどとなります。
店内はテーブル席と座席からなっており、空いてる席に座っていただきましょう。広々とした店内ではないので、ちょっと狭い感じがありますが、一人でも多くのお客さんが座れるように・・・という雰囲気がありますよ。
オススメはサンパッ!
他にも、定食などのメニューがありますが、こちらのお店でほとんどの方が注文するのが「サンパッ」2人以上からの注文が可能なので注意してくださいね。サンパッって何~?という方もいらっしゃるかもしれませんね。「쌈밥(サンパッ)」と呼ばれる料理は、おかずやお肉、ご飯などなんでも野菜に包んで食べちゃおうという料理で、たくさんの生野菜が出てくるのが特徴です。ヘルシー志向の強い韓国ならではですよね!その生野菜の数もこんなに豊富で、それぞれに香りがあってとっても新鮮で、気分よく食事がいただけるメニュー。
料理のメインとして出てくるのが、ゴドゥンゴチョリムといってサバの辛いたれで煮つけた料理。辛いですが、サバのうまみが感じられ、ご飯との愛称は最高~!一緒に煮た大根も、ほくほくで軟らかく、野菜の上にご飯を載せて、大根やサバを入れて、包んでパクっといただけば、サンパッ料理の醍醐味を楽しめます。出てくる野菜は、とても新鮮です。お代わりもできますので、たくさん食べてお代わり~してくださいね^^
他にも、ご飯と野菜と一緒に食べておいしいおかずが日替わりで出てきます。ちょっと塩辛い系のおかずが多いですが、ご飯と野菜をよりおいしく食べてほしい、というお店のこだわりのようです。
いかがでしたか?やっぱり韓国料理ってヘルシーですよね?^^お野菜たっぷりなので特に女性の方には喜ばれると思いました。ご飯ももりもりと食べたくなってしまうおかずが多いので、朝やランチに利用するのがいいかもしれませんね!以上、プサンナビがお送りしました。