リブッチッ論峴本店

論峴のチョッパルチッ（豚足屋）といえば、ココ！

江南（カンナム）は論峴洞（ノニョンドン）の地元市場、ヨンドン市場のグルメ店として知られるこちら。座席100席を越える大型店ながら夜になるとウェイティングが連なるほどの人気店。豚足は店内の巨大な釜で加熱する伝統調理法で柔らかく弾力があり、味も染み込んで臭みもまったくない。普通のタイプと辛い味付けのマウンチョッパル（辛い豚足）のほか、薄くスライスした豚足にリンゴ、マスタード、ニンニクなどを混ぜたさっぱりとしたソースを掛けて食べるネンチェチョッパル（冷菜豚足）も人気。