平澤高女史チッ冷麺/ピョンテクコヨサチッネンミョン

延禧洞の３代続く平壌式冷麺専門店！

その昔、ピョンテク（平澤）コバクサチッ冷麺として知られていたというこちら。新村で３０年お店を営んでいたけれど、ここ延禧洞（ヨンヒドン）に移転。以前の店名「コバクサ（高博士）」から今の店名に変わっています。看板メニューの冷麺は平壌式で、そば粉が多く含まれるソバ麺、そして平壌冷麺にしては味もしっかりしている牛肉ダシスープ。これにスライスした辛くないコチュ（青とおがらし）を冷麺にのっけて食べるのがこのお店の特徴。創業80年を越える地元の常連客が多いお店。