ファンジェフェヤンニョムチッ （鷺梁津水産市場内）

家族４人で9月9日に行ってきました。ヤンニョムチッは分からず。真ん中辺りの蟹（キングクラブ）が売っているお店で交渉し、８００００ウォンの蟹（キングクラブ）と生たこ３匹（小さい）とアワビ（４個）で１０００００ウォンで買いました。お店の人が食べるところを案内してくれ、地下におりました。韓国語のみでしたが、刺身にして食べること蟹はスチームでと伝えると席に案内され、付け出しニンジン、ニンニク、サンチュが出てきました。生だこは足が動いたまま出てきて口の中に張り付いてもちもちして美味しかったです。あわびも日本で食べたら１個２５０円では食べられないと思います。蟹はおなかに卵がついていてとても美味しかったです。でも機張の方が安くて身も食べやすくしてくれるので、次回はKTXで釜山に行きそこから機張まで行きたいと思いました。ただ今回は秋夕でKTXが取れずソウル近辺を回ったのでここで蟹が食べられて良かったと思います。ソウルだけ行くときはまた行きたいと思います。夜９時過ぎもお店（市場）があいていました。座席代、調理代、ビール代含めて２５０００ウォンでした。 

7/6に行ってきました。
初めて鷲梁津水産市場に行った時にここでお世話になったのでこ今回も行ったのですが・・・。
まず夏で暑いし２人なので量が多い鍋は食べられないと思い、刺身のアラは持っていきませんでした。
鍋はいらないのかとしつこく聞かれましたがいらないと答え、アワビの刺身、バター焼き、エビの塩焼きをお願いし、他におろしてもらった刺身を持ち込みました。
席代は伝票に3000ｗ/1人と印刷していあるにも関わらず5000Wで計算されてました。
確認したら「鍋頼めは3000W。鍋頼まないから5000Wだ」と。
なんだかな？と思ったけどもめたくないから納得しました。
でもカクテキとワサビと生のニンジンしか持ってきてくれない。サンチュもなし。
他のテーブルは来てるんだけどね。5000ｗ払ってこれか？
伝票にはビールの値段も記入なし。
会計時に合計金額から逆算したら１本5000W。
ソウルで飲んだピールで一番高かったです。
お店の中には値段表もなかったようだし、これもやられたかなと。

正規の値段かもしれないけど、疑わしい時点でアウトです。
日本円で100円200円でもめたくないから払ったけど、気分は悪い。
もう二度と行かないだけ。

でも他の店はガラガラだけどここは混んでました。
人気があるのは確か。
だから儲けの少ない客は嫌がられるのかしら。





 

６３ビルで観光をしてファンジェフェヤンニョムチッに行きたいのですが、直接道路を渡っていくことは出来ないのでしょうか？近いように見えるのですが、間に大きな道路が通っているようで、それを超えることは出来ないのでしょうか？１号線の駅まで行って地下鉄に乗る以外に行くことは出来ないのでしょうか？教えてください。よろしくお願いします。 

鷺梁津市場のファンジェフェヤンニョムチッさんに12月６日（日）行こうと思っています。日曜日は市場もお店もやっていますか？
お魚を買うコツやお店の情報を教えてください 

今回の旅行では少し時間に余裕があるので、
市場観光気分で楽しみたいと思っていますが
女二人で行くと量的にきついでしょうか??

ちなみに食べたいものは、アワビのお刺身とアンコウ鍋です。
二人とも全く飲めない性質なので、お昼に行こうかと思っています。

香港やバリでも同じように生簀で買って
その場で調理してもらう店へ行ったことがありますが、
ソウルでは初めてです。
写真で見ると、本当に『市場』って感じで築地みたいですよね。
たとえばアワビ一個だけとかだとお店の方は嫌がりますか？ 

４／１の夕食に、鷺梁津水産市場に行って食べてきました。中々凄
いところですね。あっとうされました。市場では、刺身で食べなさ
いと言われたものがお店では焼きなさいとか、調理方法もベストの
事を案内してくれてよかったです。刺身はヒラメとナマコ。焼き物
はエビと蛸（胡麻油で食べたかった水蛸orイイダコ、市場ではこれ
だと買ってきたが食堂では違うと言われ焼いて食べた。でも美味し
かったからよし）浅蜊。ヒラメにおまけでついた黒っぽい魚はチゲ
で食べとても美味しかったです。大人８人。男４人女４人。食材で
約ｗ１２０，０００。調理・飲み代で約ｗ１２０，０００。満足の
行くものでした。明洞に泊まりましたので、雰囲気がガラリとかわ
りよかったです。調理してもらったのは、眞珠食堂。時間は７時半
を過ぎていましたが、日本人は私達だけでした。それと、蟹は高い
と感じました。是非一度は、行って見てください。 

行ってきました。
2月3日です。
毛蟹は、蒸しで！海老は、焼きで！ひらめは、刺身で！もちろんア
ラも鍋で食べました。日本人が多かったよ〜な。。
今度もかに食べに行ってきま〜す。 

１月４日のお昼過ぎ…市場のほ〜で買った魚や蟹を持ち込んで
美味しく料理してもらいました。。
アイナメ・メバル・ヒラメは刺身＆メウンタンに、、
市場の水槽から出した時に大暴れ（？）していたズワイガニは塩茹でに♪

最初に刺身が来ました。。大皿２つが５人の前にデ〜ン!!
刺身の下には大根の長〜いツマ…コレはちょっと食べにくい＾＾；
刺身は白身でどれもヒラメに見えていた（？）ので、、
『アイナメとメバルは、、いつ来るんだろ？』なんて話してたら
ヒラメと一緒に盛り付けてあって…知らぬ間に食べてて大笑い〜☆
ど〜りで１匹のヒラメの割には量が多かったかも。。
残ってた３種類を見比べてみると微妙に色も歯応えも違ってました＾＾；

塩茹でしたズワイガニを食べてる間は、、しばし無言。。
蟹を食べる時ってみんな集中してて面白い♪
その間に野菜がたっぷりのメウンタンが出来上がります＾＾
数種類の魚のアラでダシが出ててスープも美味〜☆
なんだか夢中で食べちゃったって感じです。。

一緒に行った在日アジュマさんが粉ワサビとお醤油を用意してくださり
その場で練って作った鼻にツ〜ンと来るワサビで
新鮮な刺身を更に美味しく食べる事ができました♪
買った魚類を持ち込んで、、その場で料理してもらって食べるとゆ〜のは
ウン十年生きてきて『初!!』だったので
思い出いっぱいの豪華で楽しい食事にお腹も心も大満足でした。。 

>１月４日のお昼過ぎ…市場のほ〜で買った魚や蟹を持ち込んで
>美味しく料理してもらいました。。
>アイナメ・メバル・ヒラメは刺身＆メウンタンに、、
>市場の水槽から出した時に大暴れ（？）していたズワイガニは塩茹で
に♪
>
>最初に刺身が来ました。。大皿２つが５人の前にデ〜ン!!
>刺身の下には大根の長〜いツマ…コレはちょっと食べにくい＾＾；
>刺身は白身でどれもヒラメに見えていた（？）ので、、
>『アイナメとメバルは、、いつ来るんだろ？』なんて話してたら
>ヒラメと一緒に盛り付けてあって…知らぬ間に食べてて大笑い〜☆
>ど〜りで１匹のヒラメの割には量が多かったかも。。
>残ってた３種類を見比べてみると微妙に色も歯応えも違ってました＾
＾；
>
>塩茹でしたズワイガニを食べてる間は、、しばし無言。。
>蟹を食べる時ってみんな集中してて面白い♪
>その間に野菜がたっぷりのメウンタンが出来上がります＾＾
>数種類の魚のアラでダシが出ててスープも美味〜☆
>なんだか夢中で食べちゃったって感じです。。
>
>一緒に行った在日アジュマさんが粉ワサビとお醤油を用意してくださ
り
>その場で練って作った鼻にツ〜ンと来るワサビで
>新鮮な刺身を更に美味しく食べる事ができました♪
>買った魚類を持ち込んで、、その場で料理してもらって食べるとゆ〜
のは
>ウン十年生きてきて『初!!』だったので
>思い出いっぱいの豪華で楽しい食事にお腹も心も大満足でした。。

>[ み〜こ様 Wrote ]-------------------------------------
アンニョンハセヨ
先日は有難う御座いました。み〜こさんとお友達のお蔭で色々な種類
（気づかなかった！）のお魚を食べる事が出来ました。
残念だったのは、量が多くて食べ切れなかった事。メウンタンのスー
プでポックンパを作ると美味しかったのに残念です。
機会が有りましたら又是非ご一緒させて下さい。 

12月27日11：00ごろいきました。

ひらめ20000ウォン、イイだこ8000ウォン（韓国産、中国産で値段違
います。鍋にするなら生きてなくてもいいかも？）生きてる魚（ソ
イ？）15000ウォン、大きいハマグリ2000ウォン、メスの渡り蟹
(オスは卵ないのでやすい）10000ウォン。
（値切ってこの値段）

一人だったんだけど、おいしかった〜。わさび、醤油持参しました
が、その必要ないみたいでした。やはり活きてる魚はうまい！
鍋も最高。ビール２、焼酎１本でお腹一杯になりました。
（さすがにご飯は注文しませんでした・・・）
大人数で行ったほうが、色々食べれるし安上がりです。


またソウルに行くときは絶対いきます。
お店のおばさんも親切でした！！
（店はオンドルで清潔、２Ｆのブルーの暖簾が目印）
プロの私もお勧めする場所です！ 

　１月４日午後３時過ぎに親娘３人でこのお店に行ってきました。
以前より市場には行きたかったもので、ちょうどナビさんの特集記
事が出てくれたのでまずはまっすぐお店に、デパートでの買い物の
荷物もあったのでそれを預けながら席を確保しておこうと思ってた
ので。ただこの時は地元の方が２組いらっしゃっただけでした。
　すると、市場の食べ物を持っていなかったので「何を食べる？買
ってきてあげる」と言われてしまいましたが、買う楽しみがあるの
で大丈夫ですといい、それから一階の市場へ降りていきました。ま
ずは軽く見渡し、ちょうどこのお店の真下ぐらいの市場のお店のお
兄さんと日本語で会話。メインはアンコウを食べたいと告げると、
アンコウの並んだ他のお店に連れて行ってくれ一緒にアンコウ選
び。値段もさまざまでしたけど、３人ではかなり食べれた大きさの
ものでｗ15,000でした。その他はお兄さんのお店で魚型の発泡スチ
ロールに刺身だけでいっぱいになるぐらいのがW20,000,違う店でサ
ンナクチ１杯?とホヤ数個と見た目ちょっとグロテスクなユムシ（ケ
ムル）数個でW10,000、あわびは野球ボールぐらいでW12,000でし
た。ちなみにこのお兄さんは高校生の娘にいろいろな店で一番大き
な魚を持たせてくれて写真撮影もさせてくれました。
　市場では外気温そのままなので寒いものですが、オンドルのこの
お店では快適。醤油はテーブルに備え付け以外に日本製の物も用意
してくれましたがかえって備え付けのほうがよかった。わさびも問
題はなかったですよ。それでさしみ類は普通に普通のお味でいただ
けました。（あくまで刺身ですからね、いいところは縁側がそれな
りの量あることとユムシを試してみたかった）刺身だけでしたら、
ナビさんの特集記事見て行ってきた「チョンヘスサン」とかのほう
が付き出しなどで日本人的に楽しめますね。こちらの付き出しはあ
くまでW2,000分ですから。
　さてメインのアンコウ鍋はというと、お任せでそれだけだったの
で、身はたくさん食べれましたけど自分的には日本風に肝のうまみ
で食べるほうが・・・。新沙でアグチムも食べましたけど、アンコ
ウ料理は韓国ではもういいかな。海鮮鍋のように具沢山にしなかっ
たからかもしれませんけど。でも、このスタイルもおもしろい経験
でした。　　　　長文失礼☆ 

先日の鷺梁津水産市場の記事に引き続いて、何たる偶然！
１２月２２日にヒラメとアワビのお刺身や魚のアラ鍋を食べたの
は、まさにこのお店です！

１０時開店だったのですね〜、開店直後に入店したからまだバタバ
タしていて店員さんのご飯もこれからって訳だったんですね・・・
それにしても、まかない飯のワカメスープのあのボリュームが
目に焼き付いています（笑）

お店の内部はとても新しく広くて綺麗でしたし、水産市場で冷えた
体にオンドルの暖かさが身に浸みました。
店員さんは日本語は殆ど駄目なようでしたが、
ナビさん同様に「少し辛い鍋」、にしてもらうのもなんとか通じま
した。
写真に写っているサンチュの上に載った人参は青唐辛子の辛さを
紛らわせるのに甘くて重宝しました（笑）
醤油やワサビも日本の物とあまり違和感のない味だと思いました。

２人で野菜、薬味、鍋調理代の合計で14000Wでした。
サービスのインスタントコーヒーも甘くて美味しかったですよ〜。 

>先日の鷺梁津水産市場の記事に引き続いて、何たる偶然！
>１２月２２日にヒラメとアワビのお刺身や魚のアラ鍋を食べたの
>は、まさにこのお店です！
>
>１０時開店だったのですね〜、開店直後に入店したからまだバタバ
>タしていて店員さんのご飯もこれからって訳だったんですね・・・
>それにしても、まかない飯のワカメスープのあのボリュームが
>目に焼き付いています（笑）
>
>お店の内部はとても新しく広くて綺麗でしたし、水産市場で冷えた
>体にオンドルの暖かさが身に浸みました。
>店員さんは日本語は殆ど駄目なようでしたが、
>ナビさん同様に「少し辛い鍋」、にしてもらうのもなんとか通じま
>した。
>写真に写っているサンチュの上に載った人参は青唐辛子の辛さを
>紛らわせるのに甘くて重宝しました（笑）
>醤油やワサビも日本の物とあまり違和感のない味だと思いました。
>
>２人で野菜、薬味、鍋調理代の合計で14000Wでした。
>サービスのインスタントコーヒーも甘くて美味しかったですよ〜。

>[ オルフェ様 Wrote ]-------------------------------------

こんばんは。。
私も来週の今頃は久々のソウル入り〜♪
オルフェさんオススメの『鷺梁津水産市場』にも
行こうと思っていました。。
そしてココのお店のページもさっき印刷してました〜☆
なので極々最近のカキコ、、とても参考になります…

例えば、、『お醤油やワサビを持って行こうかな〜』
なんて思ってたけどパス!!大丈夫そうですね。。
前回書かれてた地下鉄からの行き方もコピペしました〜☆
買われたヒラメやアワビのお値段も有りがたい情報です。。

ハードな日程の今回のソウル旅行だったみたいですが
きっと数々の思い出もできた事と思います。。
お店情報のカキコや旅行記も楽しみにしつつ、、
アレコレ参考にさせていただきますね〜♪ 

>>[ オルフェ様 Wrote ]-------------------------------------
>
>こんばんは。。
>私も来週の今頃は久々のソウル入り〜♪
>オルフェさんオススメの『鷺梁津水産市場』にも
>行こうと思っていました。。
>そしてココのお店のページもさっき印刷してました〜☆
>なので極々最近のカキコ、、とても参考になります…
>
>例えば、、『お醤油やワサビを持って行こうかな〜』
>なんて思ってたけどパス!!大丈夫そうですね。。
>前回書かれてた地下鉄からの行き方もコピペしました〜☆
>買われたヒラメやアワビのお値段も有りがたい情報です。。
>
>ハードな日程の今回のソウル旅行だったみたいですが
>きっと数々の思い出もできた事と思います。。
>お店情報のカキコや旅行記も楽しみにしつつ、、
>アレコレ参考にさせていただきますね〜♪

>[ み〜こ様 Wrote ]-------------------------------------
み〜こ様、こんにちは〜♪

あと一週間で訪韓ですね！
鷺梁津水産市場は本当に興味深くて、いろんな意味で美味しい所ですよ
２人でしたのでいろんなものを食べられなかったのが残念でしたけど、
み〜こさんは確か３〜４名で行かれるんでしたよね？
是非いろんな物を召し上がってきてください。
蟹はちょっと高めでやめましたけど、アワビは割安感が大きかったです
ね〜　ヒラメの縁側も美味しかったです。
（友人はアワビの肝が好物で、私は縁側が好物でしたので分担して平ら
げました　笑）
ナクチの躍り食いとかも面白そうですね！
是非是非色々召し上がって、感想を教えてくださいね〜
（醤油、ワサビは舌が肥えた方には？？ですが、私たちには許容範囲で
した。寿司のパックに入っているような醤油やワサビを持参しましたが
結局使いませんでした・・レモンのパックだけポン酢風に使いました）

PS.私もいつもナビさんのクーポンは両面印刷なので、提出するときに
　レジでクーポン部分だけ切ってもらっています（裏も大事だから！）
　ケチじゃなく、かさばらず合理的ですものね〜〜　ｖ(ﾟ∇＾*)