売れっ子シェフのお店★ドゥレユ

ドゥレユ두레유

閉店・移転、情報の修正などの報告

ミシュランにも選ばれたテレビで引っ張りだこの人気シェフ、ユ・ヒョンスシェフの韓国モダンレストラン!

こんにちは、ソウルナビです。日本でも一時男性のイケメンシェフが人気を集めた時期がありましたが、こちら韓国でも数年前から男性シェフに人気が集まっているんです!様々なテレビに出演している人気シェフの中でも韓国料理を上手に作るといわれるユ・ヒョンスシェフの韓国モダンレストランをご紹介!

隠れ家的にひっそりと北村のロケーション


お店は伝統が眠る北村エリア。最寄り駅は地下鉄3号線アングッ(安国)駅から徒歩約15分ほどですが、まっすぐ進むだけなので迷わずアクセスが可能。昔ながらの韓屋を改造してオシャレなモダンコリアンの雰囲気。店内もついつい写真を撮りたくなるインテリアで、インスタ映えにももちろん最適♪

ミシュラン2019にも選ばれたモダンコーリアンフード!


お店はランチも夜もコースの注文のみ。今日、写真で紹介する料理はランチコース。
お粥&白菜キムチ。この日のお粥は魚介類などが入ったものとカキジョン。 お粥&白菜キムチ。この日のお粥は魚介類などが入ったものとカキジョン。

お粥&白菜キムチ。この日のお粥は魚介類などが入ったものとカキジョン。

トマトサラダ。凍ったトマトの中にはホワイトアスパラガスが。 トマトサラダ。凍ったトマトの中にはホワイトアスパラガスが。

トマトサラダ。凍ったトマトの中にはホワイトアスパラガスが。

メインはボリクルビッ。お皿の周りには抹茶の粉があり、一緒に出てくるお湯を好みでかけてお茶漬けのようにいただきます。※メインは選ぶことができて、もう一つはビビンパッ。 メインはボリクルビッ。お皿の周りには抹茶の粉があり、一緒に出てくるお湯を好みでかけてお茶漬けのようにいただきます。※メインは選ぶことができて、もう一つはビビンパッ。

メインはボリクルビッ。お皿の周りには抹茶の粉があり、一緒に出てくるお湯を好みでかけてお茶漬けのようにいただきます。※メインは選ぶことができて、もう一つはビビンパッ。

デザートはインジョルミティラミス!香ばしさとティラミスの味がとても新鮮でおいしい! デザートはインジョルミティラミス!香ばしさとティラミスの味がとても新鮮でおいしい!

デザートはインジョルミティラミス!香ばしさとティラミスの味がとても新鮮でおいしい!


今ホットな人気シェフのお店ということで、予約をしないと難しいともいわれていますので、絶対に行きたい!という方はぜひ前もっての予約をされてから行ってみてくださいね。辛い韓国料理ではなく、とても優しいモダンな韓国料理が楽しめるので、ゆっくりと韓国の素材を使った料理を食べたい!という方にオススメです。


記事登録日:2019-01-10

ページTOPへ▲

主なメニュー

単位:ウォン

ランチコース

런치

30000

ハヌルコース

하늘

55000

ダルコース

77000

ビョルコース

110000

シェフティスティングコース

세프테이스팅코스

250000

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2019-01-10

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供