コレ食堂 延禧店

ピリリと辛い干した大根の葉と魚の煮つけ＋釜めしの絶妙セット

シレギ（干した大根の葉）と魚を辛く煮付けた料理の専門店。魚の種類はタラ、太刀魚、サワラ、サバなどがあり、脂ののった魚と干した大根の葉を特製の辛いソースに絡めて鍋で煮ながらいただきます。キムチのような辛さと魚の甘味がマッチしてご飯がどんどんイケてしまいます。そしてそのご飯もここは注文と同時に炊く釜めしスタイル。釜の炊き立てご飯を別の器に取り出し、お茶を入れてあとでスンニュン（お焦げスープ）にしていただきます。