ハルメチッ

こんにちは！プサンナビです。クッパッというと日本ではあまりご存知でない方も多いのではないでしょうか？韓国では普段からレストランでよく食べられる人気メニューで、スープの中にご飯を入れて食べる料理！今回は、テジクッパッというスープの中に豚肉が入っている料理がおいしいと有名な「ハルメチッ」をご紹介しましょう！こちらのレストランは、メニューがバラエティー豊かで食事の好みが違っても困りません。どんなお味なんでしょうか？さっそくお邪魔してみましょう！

海雲台の中心地のにぎわう場所にあります。

場所は地下鉄海雲台駅や海雲台ビーチから徒歩圏内の場所にあり、ちょうど海雲台区庁や海雲台市場の近くにあります。この辺りはおいしいお店が多いと言われるエリアで、ランチタイムはお客さんの争奪戦！昔からの老舗と新しいお店が混在しています。クッパッやククスはランチにオススメ！ランチのあとは市場を歩いてみたり、ビーチを散歩するなど見所はたくさんありますよ！カフェもいたるところにあるので、ちょっと疲れて休みたいときにも安心！

店内は清潔感たっぷりできれい！

店構えが立派なので、すぐに探すことができます！店内は広くきれいで、すべてテーブル席。席数も多く、ゆったりした雰囲気！インテリアは石が施されていて、椅子は木が使われていたりと、自然派スタイルで気分も落ち着きます。照明も落ち着いた白熱灯で高級感があり、雰囲気もいいですよ！現在、入店の際にはコロナ対策のため、個人情報を書いたりＱＲコード認証を受けなくてはなりません。こういった感染対策をしている飲食店が増えてきています。

入口で個人情報を書くようになっています。

お年寄りから子供まで、みんな大好きテジクッパッ！

まずは当店の看板メニューであるテジクッパッ！匂いなど気にしないで、生のニラをたっぷり入れて、スープの塩加減は、塩で好みの味に調節するようになっています。豚肉がたっぷり入っていて食べ応え抜群！豚肉はやわらかく煮込まれていてとってもおいしいんですよ！ご飯を入れて食べるとさらに食欲が増したように食べやすくなります。テジクッパッにはなんといってもカクトゥギがよく合います！こうしたサイドディッシュはセルフコーナーでおかわりできますので、食べる分だけ取りにいくようにしましょう。

ご飯を入れて・・

ニラもたっぷり入れます！

プルプルの豚肉。

韓国のにゅうめん、「コギククス」

次のオススメメニューはコギククス！こちらは、にゅうめんに豚肉がのっているちょっと珍しいメニューです。一見、日本のラーメンを思い起こさせる感じですが、味はもっとあっさりとしていて脂っこくなく、味は甘辛いタレを入れて調節します。そしてナビイチオシのメニューがスンデ！こちらは豚の腸詰で、中には野菜やミンチ、春雨のようなものがぎっしりと詰まっていてはちきれそうな弾力があります。韓国味噌から作られたサムジャンにつけて食べるととってもおいしいんですよ！

		スンデ。一度お試しあれ～

いかがでしたか？今回ご紹介したお店は、ランチ向けですが、２４時間営業ということもあって、朝やお酒のあとの酔い冷ましなどにもいいですよ！また、このあたりは天然温泉が出る地域でもあり、上の階にはお風呂やさんがあるので食後にお風呂というのもオススメです。韓国でもまたコロナの第３波がやって来たかと言われています。釜山は比較的感染者数は少ないですが、早く収束してくれることを願うばかりです。以上、プサンナビがお送りしました。