冬の温かいスープ料理といえばクッパッ!24時間営業でいつでも食べたくなるクッパッ専門店をご紹介しましょう!
こんにちは!プサンナビです。クッパッという料理はご存知の方もいらっしゃるでしょうか?スープにご飯を入れて食べる料理で、具はいろいろ!豚肉や豚の腸詰は釜山の名物で、今回ご紹介する豆もやしはチョンジュという釜山の西の方に位置する地域が発祥なんですよ!そこで今回は、センタムシティにある専門店、「チョンジュシッ コンナムルクッパッ」をご紹介しましょう!どんなお味なんでしょうか~?さっそくお邪魔してみましょう!
センタムシティのおいしいお店が集まるエリアにあります!
場所はセンタムシティのど真ん中!新世界デパートやロッテデパートが並ぶにぎやかなエリアにあります。また、展示会やあらゆる催しものでにぎわうベクスコも目の前にあるのでその界隈にはレストランやカフェが多く立ち並んでいます。少し離れると散歩道が充実している川があり、川沿いは休憩や散歩に最適のコースになっているんですよ!クッパッはランチにオススメですが、食後すぐにショッピングやお茶、お天気によってはお散歩も楽しめちゃいますよ!
店内は感染対策バッチリの明るい雰囲気。
店内はごく普通の食堂の雰囲気で、テーブル席と座敷があります。アクリル板で仕切られていてコロナ対策は万全!週末のランチタイムに行きましたがお客さんが何組かいました。現在韓国内では、コロナの影響で規制が厳しくなってきており、5人以上で集まることが禁止されています。もちろんレストランでの食事もその規制に含まれていて不自由な状態が続いています。そんな状況でも、このお店で食事したい!と思わせるほどの味なのでしょう!
二日酔いにはコンナムルクッパッ!
まずはお店の看板メニューでもあるコンナムルクッパッ!豆もやしがたっぷり入っていて、体調が優れないときや二日酔いのときに食べるとGood!まずは生卵の入った器にクッパッの具とスープを入れて食べます。生卵とのハーモニーがとてもおいしいんですよ!そのあとは、ご飯が中にすでに入っているのでスープまで全部食べたら満腹感たっぷり!味は、ピリ辛味と淡白な味と2種類から選べるようになっています。辛いのが苦手な方や子供でも食べられますよ~
栄養満点のクルクッパッ。
次にオススメがクルクッパッ。こちらは牡蠣がたくさん入った栄養たっぷりのクッパッ!牡蠣だけでなく、韓国の薄切りもちが入っていて、韓国料理の特徴が感じられます。ねぎときざみ海苔の香ばしさがマッチしていて、味は淡白なのにスープにダシがよく出ていておいしい!こちらもご飯が下のほうに入っているので、スープと一緒に食べると、日本の雑炊を思い出す感じのやさしい味ですよ!日頃の栄養の偏りが気になる方には特にオススメです。
いかがでしたか?コロナ禍の中でもお客さんがぞくぞくと訪れるお店こそ、真の「マッチッ(おいしいお店)」と言えますね!現在韓国ではレストランや居酒屋は夜9時までの営業になっていますが、感染者数の状況次第で近々通常営業に戻される予定ですが、釜山でもまだまだ感染者数が収まらない状況が続いているので警戒が必要です。以上、「チョンジュシッ コンナムルクッパッ」から、プサンナビがお送りしました。