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コムタンのような澄んだスープが特徴のテジクッパ！合井のミュシュラン・ビブグルマン店

合井駅から徒歩３分、住宅街に潜むミュシュラン掲載店。テジクッパ（豚クッパ）ながら、白濁スープではなくコムタンスタイルの澄んだシンプルなスープが特徴。真鍮の器にご飯、智異山(チリサン)の麓で育った国産黒豚の薄切りがたっぷりのっかっていて、あっつあつの豚肉ダシのスープをかけたテジクッパは見た目もシンプル。味もシンプルながらすするうちに味わいが深まります。コチュジャンはスープには入れずにお肉につけて。お店はヴィラの1階の位置し、カウンター席１０席のみとこじんまり。１日１００食限定なので売り切れもあり。