キジャン　ミョルチククス

こんにちは！プサンナビです。韓国では１年を通じてにゅうめんがよく食べられます。それはいりこだしのスープであることが多く、スキッとした味が特徴的。ランチや軽く食べるときにオススメ。辛くないので子供にも食べやすく人気があるんですよ！そこで今回は凡一洞にある「機張　ミョルチククス」をご紹介しましょう！おいしいお店が集まっていると言われるこの凡一洞エリア。さて、どんなお味なのでしょうか？さっそくお邪魔してみましょう！

西面から一駅の場所にあります！

場所は、西面（ソミョン）から一駅の凡一洞（ポミルトン）というエリアにあります。下町的な雰囲気の中、駅前には現代（ヒョンデ）デパートがあり、宝石屋さんが立ち並ぶ場所も有名です。また、グルメの街としてもよく知られていて、ナクチポックムといわれるタコの甘辛鍋が名物！ランチでミョルチククスを食べたあとは、近くの市場やお店など、周辺を散策してみてくださいね！日本では見られない、韓国らしい何かが発見できますよ～！

店内は広すぎず、テーブル席と座敷があります。

お店は角に位置するのですぐに見つけることができます。お店に入ると、広くはないですがテーブル席と座敷があり、韓国の典型的な食堂スタイル！メニューは分かりやすく壁に貼ってあります。寒い日には韓国では、コートを着たまま食べる人たちも多く見かけられます。テーブルの上にはゆで卵があり、食べた分だけお会計するようになっていますよ！また、にゅうめんのお供に欠かせないのがカクトゥギ。テーブルにあるので食べる分だけよそってくださいね！

代表メニューはミョルチククス！

ミョルチククスに来たなら、やっぱりいりこだしのにゅうめんを食べるべき！種類は何種類かありますが、オススメはやっぱりいりこだしがたっぷり味わえる、代表メニューであるミョルチククス！シンプルなのにとてもやさしい味が病みつきに。食欲がないときや、二日酔いのときなどに胃にやさしくサラッと食べられるのがいいですね！そして通称「おでん」と呼ばれている、練り物が入っているオムッククスも人気メニュー。練り物にダシがよくしみていてとってもおいしいですよ！

ちょっとかわったにゅうめんはこれ！

ちょっとかわったスタイルのにゅうめんを食べたい！という方には、ソコギククスがオススメ！ソコギは牛肉のことで、豆もやしなどのたっぷりの野菜と一緒に煮込まれた牛肉入りスープに、にゅうめんを入れたもの。もともとはソコギクッパッと言って、牛肉入りスープに白ご飯を入れた料理が主流ですが、ご飯の代わりににゅうめんにして食べちゃおうという斬新な料理！そして麺類だけではちょっと物足りない・・という方にオススメのサイドメニューがコギマンドゥという蒸し餃子。もちもちの皮に包まれたお肉がジューシーでおいしいですよ！

いかがでしたか？韓国らしい下町食堂の雰囲気が伝わりましたでしょうか？日本はかつおだし、韓国はいりこだしという特徴があり、同じ麺類でも味はガラッとかわりますよね！こちらでにゅうめんは小さい子供からお年寄りまで広く食べられている料理で、ランチや、ささっと急いで食べたいときに向いています。凡一洞は西面から歩ける距離なので街の様子を眺めながらお散歩するのもいいですね！以上、「機張　ミョルチククス」より、プサンナビがお送りしました。