トンベッソムフェッチッ

こんにちは！プサンナビです。みなさん、お刺身というと、コース料理にちょこっと出てくるお刺身を思い浮かべると思いますが、韓国では、お刺身専門店があり、お刺身がメイン料理となって出てきます。特に釜山のような海に面した地域には海沿いにずらりとお刺身専門店が立ち並んでいて、釜山に来たらお刺身を食べなくちゃ！といった雰囲気。そこで今回ご紹介するのは、海雲台にある「トンベッソムフェッチッ」。リーズナブルなのに料理がたくさん出てくると、評判のいいお店！さて、どんなお味なのでしょうか～？さっそくお邪魔してみましょう！

海から歩いてすぐのところにあります！

場所は海雲台ビーチから歩いてすぐのところで、地下鉄海雲台駅からも徒歩圏内！このエリアはおいしいレストランや居酒屋、バーなどが多いことで知られ、観光客をはじめ、有名人もテレビの取材でよく訪れる場所なんですよ！また、海雲台で一番混雑すると言われるクナム路では、現在新型コロナウィルスの規制緩和によって、たくさんの人であふれていて、これからさらに人々が増えると予想されています。海辺でのパフォーマンスやライブ演奏なども再開される予定ですよ～！

店内は明るく韓国らしい雰囲気！

建物はいたってシンプル。すぐに見つけることができます。お店の１階はいくつかの水槽があり、スタッフの人が待機しています。２階、３階がレストランになっていて、すべてテーブル席。個室もありますよ！内装は、とてもオシャレ！というわけではありませんが、知る人ぞ知る老舗店なんだそうですよ！店員さんはとても親切で、この日は韓国で両親の日でしたが、普段は出ない料理や子供向けの料理、デザートまでたくさんサービスしてくださいました！

人気の白身魚！スズキとヒラメ。

今回はランチのお刺身コースを３人前注文。どんなお刺身かな～？と期待していましたが、期待通りの白身魚！スズキとヒラメでした。あわび、なまこ、たこのお刺身も。韓国では歯ごたえのある白身のお刺身が人気なんですよ！たくさんの生野菜に、チョジャンというコチュジャンにお酢を加えて作られたソースをかけて一緒に食べたり、わさび醤油につけたり、お寿司のシャリにのせて食べたりといろいろな食べ方で飽きが来ないのがいいですね！

サンチュに巻いたり生野菜と一緒に！

お寿司のシャリにのせて食べてみましょう！

なまこの食感がおいしい！

シメにはメウンタン！

お刺身だけじゃなく、チヂミや天ぷらなどの揚げ物、カレイの煮付けも。煮付けは甘辛く韓国風でトロトロに煮込まれた大根とよく合い、とてもおいしいんですよ！また、子供向けにはわかめスープと韓国のりのサービスがありますよ！また、この日は両親の日ということで、韓国のお餅もふるまってくれました。お刺身のシメといえばメウンタン！辛いスープというものですが、具は白身魚と、大根やねぎなどで魚の臭みをとってくれる野菜と一緒に煮込まれたもの。ご飯が進みます！

子供向けに韓国のりとわかめスープ！

メウンタンにも魚がたっぷり！

デザートのお餅。

カレイの煮付けも！

いかがでしたか？韓国のお刺身は、日本と比べると、けた違いの量が出てきます！コース料理のようになっているので、ひたすらお刺身を食べて飽きてしまう・・ということもなくてGood！また、ディナーだと割高になるところが、ランチ特選ということでお得な値段になっているところがうれしいですよね！新型コロナウィルスによる水際対策が少しずつ緩和され、６月からビザの問題も解決しそうな雰囲気！あともう一歩ということろまで来ています。今年こそは韓国へ！以上、プサンナビがお送りしました。