新福館(シンボッカン)ワンシンニセントラス店

신복관 왕십리센트라스점

閉店・移転、情報の修正などの報告

1946年から続く伝統の技でシーフードと牛肉のコラボを実現したお店です。シメの炙りチーズ乗せポックムパブ(炒飯)まで必食です。

仁川市仁峴洞(インヒョンドン)をルーツに現在約20店舗を運営しています。(ソウルにはこの店舗のみとなります。)お勧めは、代表メニューの1つでもある「ウチュセット(牛の薄切り肉とイイダコセット)」。[特製ソースを使用し独自の油で700度もの火力で1分以内に炒める]、[人工の添加物を一切使用しない]などの強いこだわりで調理されることにより、しっとりとした食感とコクのある味を実現しています。またできれば一緒にムクサバル(どんぐりこんにゃくの冷たく酸味の効いたピリ辛スープ)(セットを頼めば一緒に出てきます。)も注文してみてください。ムクサバルの控えめの辛さと酸っぱさがイイダコの辛さを緩和してくれてさらに食が進みます。そしてシメは、必ず炙りチーズ乗せポックムパブ(炒飯)でお願いします。旨味が詰まったポックムパブと炙りチーズの最強コラボで満足間違いなしです。

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記事登録日:2023-04-14

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主なメニュー

単位:ウォン

イチオシ

牛バラの薄切り(サムギョプサルカット)イイダコの炒め

ウッチュ(ウサムギョプ+チュクミ)

우쭈(우삼겹,쭈꾸미)

13000

牛バラの薄切りとイイダコの炒め

チャチュ(チャドルパギ チュクミ)

차쭈(차돌박이 쭈꾸미)

14000

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2023-04-14

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供