南営洞両門 宣陵直営店

ソウル駅近郊の南営洞発祥の炭火カルビ焼肉専門店『両門』の宣陵店。本店の南営店は淑大入り口駅近くの人通りの少ないさびれた路地ありましたが、大人気となり路地の活気を取り戻すほどだったと言われてます。上質の輸入肉の骨付きカルビ肉の余計な脂をそぎ落とした生カルビや、自家製のタレに漬け込んだ味付けカルビを、炭火の直火で楽しめます。また、お肉を頼むとついてくる、スープにはお肉がゴロゴロ。その他、何種類もの付け合わせも同時に出てきて食べきれないぐらい。メインのお肉のほかに、定番のユッケやホルモンの他、両断された豚の大腿骨が豪快に入った、白骨骨髄ラーメンは、蒸してから炙りを入れた骨髄をスープに入れて濃厚な味わいです。カルビの脂を切り押して使ったジューシーな自家製ハンバーグもお肉が少し足りないかなと思ったときに追加するのにコスパ抜群です。