サグァダン／APPLE DANG 広蔵市場店

韓国の忠清南道（チュンチョンナムド）は禮山（イェサン）市にある在来市場、『禮山市場』の行列のできるアップルパイ屋さん『サグァダン』が広蔵市場にお店オープン。『サグァ』とは韓国語の『リンゴ』のことで、国産の新鮮なりんごを使用した手作りアップルパイが人気のお店。シナモン味ではない、やさしい甘さのアップルフィリングと、20時間以上ねかせたサクサクサクっとしたパイ生地のハーモニーが絶妙。オリジナル、ミルククリーム入りなど４種あり、クリーム入りでもぺろりとイケちゃいいます。今ホットなお店が集まるデパ地下の行列スイーツとしても知られるお店ですが、広蔵市場はそんなに待たずに買えるのもうれしいところ。