海雲台パクソンジャン

こんにちは！プサンナビです。お刺身は、韓国でも海辺の街では新鮮でおいしいお刺身が食べられると、遠方からでも観光客がたくさん訪れています。その中でも釜山は人気の海岸都市！韓国のお刺身は活魚が多く、歯ごたえのある食感が味わえるのが特徴的。そこで今回ご紹介するのは、海雲台のヘリダンキルにある「海雲台パクソンジャン」。有名人が多く訪れるほど有名なレストランなんですよ！さて、どんな味なんでしょうか～？さっそくお邪魔してみましょう！

海雲台のヘリダンキルにあります！

場所は冒頭でもお伝えしたように、海雲台のホットプレイス「ヘリダンキル」にあります！鉄道が廃線になって以来、その北側が発展してできたエリアで、次々に新しいお店がオープンし、今や観光地化して人気を呼んでいるんですよ！レストランやカフェ、雑貨店などが立ち並び、駅からすぐなので、クナム路へもすぐ行けますし、海雲台ビーチまでも絶好のお散歩コースになっているので、食後には是非、海雲台をゆっくりと満喫していってくださいね！

店内はこじんまりとした韓国の雰囲気！

外観は韓国の昔ながらの店構えで、店内もまさにそういった雰囲気になっています。全席テーブル席ですが、靴を脱いで入ります。店内に入って驚くのが、有名人のサインの色紙が壁一面にずらりと並んでいること！ひとつひとつ見ていくと、大スターもたくさんいますよ！また、席数はそれほど多くないので、予約して来店されることをオススメします！店員さんは親切でサービス満点という印象を受けました。料理の食材についても気になるものがあれば聞いてみるといいですよ！

豪華なお刺身のコース料理！

メニューは、コース料理になっていて、２人前か、３人前か人数を選びます。何が出てくるか詳しくは書かれていないので、出てきてのお楽しみといった感じです！まずはアペタイザーとして色々な食材が少しずつ出てきます。日本では見かけない珍しいものが色々あるので、食べ方や食材をお店の人に聞いてみてくださいね！こちらのレストランは、他のお刺身屋さんとは違い、色々な料理が少しずつ出てくるので日本人に好まれるスタイル！お刺身も新鮮でプリプリの食感が味わえますよ！

最後のシメにはメウンタン！

また、酢飯ももらえるので、手作りの握り寿司を作って食べてみてくださいね！また違ったおいしさを味わえますよ！コース料理のあとには、メウンタンと呼ばれる、魚のアラで煮た辛めのスープを食べるのが韓国流。大根をはじめとした野菜がたっぷりで、山椒の香りがして、魚の生臭さを消してくれています。最後に、お刺身に合うお酒といえばやっぱり韓国焼酎！お酒好きの方は是非召し上がってみてください。スキっとした後味です。

		握り寿司も作れちゃいます！

いかがでしたか？釜山でお刺身屋さんは「フェッチッ」と呼ばれ、たくさんありますが、今回ご紹介した「海雲台パクソンジャン」は、値段の割に質が良く、コースの内容も豪華！遠方から有名人たちが多く足を運んでいるのもうなずけます！チュソクが終わって朝晩はやっと秋らしくなった釜山。お昼間はまだ少し暑いですが、観光にもってこいの季節です。釜山を訪れた際には是非海雲台までお越しください！以上、プサンナビがお送りしました！