ナンムントバン

４月１２日（日）の夜にお邪魔しました。
市場めぐりのナイトツアーに含めてもらったので、ガイドさんも居て、安心して食事が出来ました。燻製のしゃぶしゃぶを頼んだのですが、スープでしゃぶしゃぶするのではなく、
スープの湯気で温かいまま食べるって言う感じで、特に臭みも無く、辛くもなく、唐辛子が苦手な人も変わった食べ物が苦手な人も、皆大満足でした。
どじょう汁は初めてだったのですが、日本で柳川鍋が食べられなかった私でも、
お替りが欲しくなるくらい美味しくて、泥臭さも全然なく、とても美味しかったです。
大人４人でアヒル１羽にどじょう汁が２つ付いて、別にどじょう汁１人前とビールを６本ぐらい頼んだのですが、全部で７４０００ウォンと、値段＆味共に大満足でした。
 

11月３日夕方、夫婦で行きました。
お店は結構混んでいて、にぎやかでした。
オリフンジェシャブシャブ（アヒル薫製）を注文しましたが、値段は41000ではなくて、46000に値上がりしていました。
アヒル１匹分なので、その量はかなりのものでした。予想通りとてもおいしかったのですが、二人には多すぎて、結局半分くらい残してしまい、もったいなかったです。三、四人くらいで食べるのにちょうどいい量ですね。1/2匹のメニューがあれば、もっといいと思います。
ところで、このメニューにはミニチュオタンがつくと紹介ページには書いてありましたが、待っていても出てきません。周りを見渡すと、他のテーブルにはちゃんとあったので、忘れられてるのかな？　それとも日本人だからかな？　と思ったりしました。もうおなかがいっぱいだったので、そのままお店を後にしました。チュオタンも大好物なので、その点が残念でした。 

　１１月２９日から２泊３日で初めて済州島へ行って来ました。
　泊まったホテルが新済州のロイヤルホテルだったので、ホテルの
裏にある焼肉バイキング　「６５９２」　へ行きました。
　
　骨付きカルビ、分厚い豚バラ、ホルモン、さんま、貝類、サラダ類、
スープ、アイスクリームなど沢山の種類が食べ放題で、
１人前　6,500ウォン、ビールが1本　3,000ウォンです。
　若い子達が多く満席状態でしたが、とても美味しくて安く食事を
したい方にはお薦めです。
　 

>　１１月２９日から２泊３日で初めて済州島へ行って来ました。
>　泊まったホテルが新済州のロイヤルホテルだったので、ホテルの
>裏にある焼肉バイキング　「６５９２」　へ行きました。
>　
>　骨付きカルビ、分厚い豚バラ、ホルモン、さんま、貝類、サラダ類、
>スープ、アイスクリームなど沢山の種類が食べ放題で、
>１人前　6,500ウォン、ビールが1本　3,000ウォンです。
>　若い子達が多く満席状態でしたが、とても美味しくて安く食事を
>したい方にはお薦めです。
>　

>[ みっちゃん♪様 Wrote ]-------------------------------------
テジです。
みっちゃん♪さん、はじめまして！
来年、元旦早々のソウル便を予約、5ヶ月振りの食べ歩きを予定しています。
で、出来れば！ソウル滞在中に、ソウル以外の地方食べ歩きを考えて
いますが、有力候補として、済州島食べ歩き〜♪も考えています。
で今、情報集めしていますので、思わず食いついちゃいました！
それにしても、食べ放題でホント安いですね〜！
この値段なら、飲み物別としても凄い！値段です。
ところで、豚は黒豚ではないですよね〜？
あと、場所はホテルの裏で探せば、分かりやすいところでしょうか？
そして、一人でも入店出来そうでしょうか？
教えていただければ、幸いです。

ではでは〜♪ 

>>[ みっちゃん♪様 Wrote ]-------------------------------------
>テジです。
>みっちゃん♪さん、はじめまして！
>来年、元旦早々のソウル便を予約、5ヶ月振りの食べ歩きを予定しています。
>で、出来れば！ソウル滞在中に、ソウル以外の地方食べ歩きを考えて
>いますが、有力候補として、済州島食べ歩き〜♪も考えています。
>で今、情報集めしていますので、思わず食いついちゃいました！
>それにしても、食べ放題でホント安いですね〜！
>この値段なら、飲み物別としても凄い！値段です。
>ところで、豚は黒豚ではないですよね〜？
>あと、場所はホテルの裏で探せば、分かりやすいところでしょうか？
>そして、一人でも入店出来そうでしょうか？
>教えていただければ、幸いです。
>
>ではでは〜♪

>[ テジカルビ様 Wrote ]-------------------------------------

　テジカルビ様　はじめまして！
　テジ様の食べ歩きなどいつも楽しく拝見し参考にさせていただいてます。

　豚は黒豚じゃないと思うのですが、美味しかったですよ！
　場所は分かりやすく、ロイヤルホテルの周りを１周すれば
必ず見つかりますよ。
　店内は混雑していて、路上近くまでテーブルが並んでいました。
　１人で入店している人は見かけませんでしたが、
店員さんは感じ良かったので是非聞いてみてくださいね。
　ホームページもありましたよ。ハングル文字が私は読めませんが・・・

　今回ヨン様ファンと一緒になり、話を　≪済州国際コンベンションセンターの件≫　いろいろ聞きましたが、
新羅免税店横にファジンチョンボクというあわび専門店があるのですが、
ヨン様も訪れた名店という事で、１７万円の旅費に45,000ウォンの
あわび粥とあわびステーキなど、私には目の回る話でした。 

>>>[ みっちゃん♪様 Wrote ]-------------------------------------
>>テジです。
>>みっちゃん♪さん、はじめまして！
>>来年、元旦早々のソウル便を予約、5ヶ月振りの食べ歩きを予定しています。
>>で、出来れば！ソウル滞在中に、ソウル以外の地方食べ歩きを考えて
>>いますが、有力候補として、済州島食べ歩き〜♪も考えています。
>>で今、情報集めしていますので、思わず食いついちゃいました！
>>それにしても、食べ放題でホント安いですね〜！
>>この値段なら、飲み物別としても凄い！値段です。
>>ところで、豚は黒豚ではないですよね〜？
>>あと、場所はホテルの裏で探せば、分かりやすいところでしょうか？
>>そして、一人でも入店出来そうでしょうか？
>>教えていただければ、幸いです。
>>
>>ではでは〜♪
>
>>[ テジカルビ様 Wrote ]-------------------------------------
>
>　テジカルビ様　はじめまして！
>　テジ様の食べ歩きなどいつも楽しく拝見し参考にさせていただいてます。
>
>　豚は黒豚じゃないと思うのですが、美味しかったですよ！
>　場所は分かりやすく、ロイヤルホテルの周りを１周すれば
>必ず見つかりますよ。
>　店内は混雑していて、路上近くまでテーブルが並んでいました。
>　１人で入店している人は見かけませんでしたが、
>店員さんは感じ良かったので是非聞いてみてくださいね。
>　ホームページもありましたよ。ハングル文字が私は読めませんが・・・
>
>　今回ヨン様ファンと一緒になり、話を　≪済州国際コンベンションセンターの件≫　いろいろ聞きましたが、
>新羅免税店横にファジンチョンボクというあわび専門店があるのですが、
>ヨン様も訪れた名店という事で、１７万円の旅費に45,000ウォンの
>あわび粥とあわびステーキなど、私には目の回る話でした。

>[ みっちゃん♪様 Wrote ]-------------------------------------
テジです。
みっちゃん♪さん、情報ありがとうございました。
チープな一人食べ歩きには、安くて美味しいのは、大歓迎です。
今のところ、訪韓予定が1日から9日までですので、
その間、もし済州島に行けるようでしたら、トライしてみたいと思います。
ヨン様の件ですが、テジも冬ソナファンなので、話題になっているのは、
テレビ等で知りました。それにしても、皆さん豪華な旅ですね〜♪
出来れば、テジも済州島のあわび粥とあわびステーキ食べてみたいです。
(^_-)---☆

ではでは〜♪ 

お店のウィンド−に手書きの日本語の「どじょう鍋」の表記につら
れ、1/8夜に一人で入店しました。
百歳酒と、どじょう鍋をオ−ダ−。
お酒を飲みながら、ス−プはとってもトロリとしていており、ご飯
を鍋にどばっとぶちこんで、スプ−ンですくって食しました。
所変わればなんとやらで、日本のどじょう鍋とはまったく異なり、
珍しい料理に出会うことができました。
テ−ブルには、山椒に似たジュピカルと、青唐辛子が置いてありま
すが、少量でもかなり味にパンチが出ますので、分量をくれぐれも
間違えないようにいたしましょう。
厨房からは、どじょう鍋の注文ある度にミキサ−の音とどじょう君
達の断末魔が聞こえてまいりました。(嘘)
一人旅でのグルメ紀行には、是非おすすめの料理でした。 

>お店のウィンド−に手書きの日本語の「どじょう鍋」の表記につら
>れ、1/8夜に一人で入店しました。
>百歳酒と、どじょう鍋をオ−ダ−。
>お酒を飲みながら、ス−プはとってもトロリとしていており、ご飯
>を鍋にどばっとぶちこんで、スプ−ンですくって食しました。
>所変わればなんとやらで、日本のどじょう鍋とはまったく異なり、
>珍しい料理に出会うことができました。
>テ−ブルには、山椒に似たジュピカルと、青唐辛子が置いてありま
>すが、少量でもかなり味にパンチが出ますので、分量をくれぐれも
>間違えないようにいたしましょう。
>厨房からは、どじょう鍋の注文ある度にミキサ−の音とどじょう君
>達の断末魔が聞こえてまいりました。(嘘)
>一人旅でのグルメ紀行には、是非おすすめの料理でした。

cokeccoco様
なまずを [トバンチュオタン]にしたのもおいしいです。うなぎ を[トバン
チュオタン]にしたのもおいしいですね。
どじょうはてんぷらにしたのもあつあつで食べるとおいしていですね。
どじょうは唐辛子でつつんでてんぷらにしたのもあったような。そんなに辛
くなかった記憶があります。 

>お店のウィンド−に手書きの日本語の「どじょう鍋」の表記につら
>れ、1/8夜に一人で入店しました。
>百歳酒と、どじょう鍋をオ−ダ−。
>お酒を飲みながら、ス−プはとってもトロリとしていており、ご飯
>を鍋にどばっとぶちこんで、スプ−ンですくって食しました。
>所変わればなんとやらで、日本のどじょう鍋とはまったく異なり、
>珍しい料理に出会うことができました。
>テ−ブルには、山椒に似たジュピカルと、青唐辛子が置いてありま
>すが、少量でもかなり味にパンチが出ますので、分量をくれぐれも
>間違えないようにいたしましょう。
>厨房からは、どじょう鍋の注文ある度にミキサ−の音とどじょう君
>達の断末魔が聞こえてまいりました。(嘘)
>一人旅でのグルメ紀行には、是非おすすめの料理でした。

>[ cokeccoco様 Wrote ]-------------------------------------


はじめまして。
確かに韓国の「鰍魚湯」は、日本語で敢えていうならば「韓国式どじょうつ
みれ鍋」なのでしょうね。

逆に、韓国から来た知り合いを浅草駒形橋のたもとのお店に連れて行ったと
きに、どじょうが丸ごと出ているのにびっくりされました。
はじめは裂いたやつを召し上がっていただいたのですが、そろそろ慣れてき
たころ（お酒も入っていい感じになったころ）に、丸ごとのやつに切り替え
たところ、驚いていたのは最初だけで、恐る恐る箸をつけ始めるや…
「こっちの方がうまいよ！」